如何用互聯(lián)網(wǎng)思維打造民宿產(chǎn)品?

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本文列舉了多個(gè)案例,多方位分析民宿的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)原則。

民宿就像個(gè)黑匣子,有時(shí)打開是驚喜,驚喜在于民宿主人每個(gè)細(xì)節(jié)的用心設(shè)計(jì)和獨(dú)一無(wú)二的明媚風(fēng)景;有時(shí)打開是災(zāi)難,災(zāi)難在于爬山越嶺之后見(jiàn)到無(wú)濾鏡下的買家秀,精疲力盡到安慰自己睡一晚就好。

很多民宿老板會(huì)委屈,委屈在于花了大價(jià)錢買的家具有人覺(jué)得太俗氣;花了很多心思選的地址有人覺(jué)得太偏僻;好像怎么做用戶都不太滿意。

優(yōu)秀民宿的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)到底該怎么做呢?

首先,什么是用戶體驗(yàn)?

用戶體驗(yàn)多用于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域,是用戶在使用產(chǎn)品過(guò)程中建立起來(lái)的主觀感受。包括用戶在使用一個(gè)產(chǎn)品或系統(tǒng)之前、使用期間和使用之后的全部感受,表現(xiàn)在用戶的情感、信仰、喜好、認(rèn)知印象、生理和心理反應(yīng)、行為和成就等各個(gè)方面。

通俗來(lái)講,用戶體驗(yàn)就是“這個(gè)東西好不好用,用起來(lái)感覺(jué)如何”,其更加注重實(shí)際應(yīng)用產(chǎn)品時(shí)產(chǎn)生的效果。

以下,我們圍繞 KANO 模型來(lái)做一個(gè)用戶體驗(yàn)要素的剖析:

KANO 模型是一種對(duì)用戶需求進(jìn)行分類和優(yōu)先級(jí)排序的工具,是東京理工大學(xué)教授狩野紀(jì)昭(Noriaki Kano)發(fā)明的,因此也叫狩野模型,經(jīng)常應(yīng)用于互聯(lián)網(wǎng)的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)中。

其主要內(nèi)容是說(shuō)消費(fèi)者的滿意度取決于他們對(duì)企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的事前期待與其實(shí)際效果之間的反差。如果消費(fèi)者在實(shí)際消費(fèi)后產(chǎn)生的實(shí)際效果與事前期待相符合,則感到滿意;超過(guò)事前期待,則很滿意;未能達(dá)到事前期待,則不滿意或很不滿意。實(shí)際效果與事前期待差距越大,不滿意的程度也就越大,反之亦然。

KANO模型分析方法是狩野紀(jì)昭基于KANO模型對(duì)顧客需求的細(xì)分原理開發(fā)的一套結(jié)構(gòu)型問(wèn)卷和分析方法。并不直接用來(lái)測(cè)量顧客的滿意程度,主要用于識(shí)別顧客需求,幫助企業(yè)了解不同層次的顧客需求,確定使顧客滿意的關(guān)鍵要素。

卡諾模型的核心是將產(chǎn)品屬性分為5個(gè)部分,分別是:必備屬性、期望屬性、魅力屬性、反向?qū)傩?、無(wú)差異屬性,這幾個(gè)屬性之間的關(guān)系如下圖:

如何將這個(gè)簡(jiǎn)單又優(yōu)雅的模型應(yīng)用到民宿產(chǎn)品的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)中呢?

將卡諾模型應(yīng)用到民宿行業(yè)中,我們根據(jù)需求具備程度和用戶滿意度將民宿的用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)要素同樣分為5種屬性:

1. 必 備 屬 性

第一類是必備屬性。指一個(gè)產(chǎn)品或者一項(xiàng)服務(wù)必須符合它的價(jià)值定位,如果沒(méi)有滿足最基本的需求,用戶一定會(huì)不滿意,但是當(dāng)你滿足了也并不一定會(huì)加分。提醒我們要從自身價(jià)值定位出發(fā)去滿足用戶需求。

民宿本質(zhì)上是在提供住宿服務(wù),所以我們把民宿的睡眠設(shè)施和衛(wèi)浴設(shè)施列為必備屬性。

如果你的床和衛(wèi)浴設(shè)施達(dá)不到干凈舒適的基本訴求。那么你的民宿即使再有設(shè)計(jì)感,再有情懷,用戶也會(huì)非常不滿意。

因?yàn)槟愕挠脩趔w驗(yàn)設(shè)計(jì)中,連用戶的必備屬性都無(wú)法滿足。試想:對(duì)一個(gè)出行的用戶來(lái)說(shuō),睡不到一張舒適的床,洗不了一個(gè)舒服的熱水澡,他還會(huì)選擇再來(lái)第二次嗎?

2. 期 望 屬 性

第二類是期望屬性,這類需求和用戶的滿意程度是成正比關(guān)系的,指的是滿足這類需求用戶就會(huì)更滿意,反之用戶的滿意度也會(huì)顯著下降。

在這類屬性的驅(qū)使下,值得我們?nèi)橛脩籼峁└A(yù)期的服務(wù)和產(chǎn)品,你做得越好,用戶的感知和滿意度就會(huì)越高,要多方面挖掘和探索用戶的期望,然后盡力滿足這些要素。

這里,我們列舉三個(gè)在民宿中可以歸為期望屬性的要素:

其一是洗浴用品的選用。

一般中檔及以上的精品酒店和民宿會(huì)做出明顯區(qū)隔,他們會(huì)選擇高品質(zhì)的小眾輕奢洗浴用品或者比較有質(zhì)感的自有產(chǎn)品。

比如,亞朵的洗浴用品都是阿芙的,它帶給用戶的品牌認(rèn)知感是很強(qiáng)烈的,用戶會(huì)很直接的形成一種感性認(rèn)知:“這是一家講究生活品質(zhì)的酒店”。

其二是床墊的選用。

床墊和床品的品質(zhì)既是必備屬性(要求干凈舒適),也是期望屬性(品質(zhì)明顯高于家用)。比如,亞朵和漢庭優(yōu)佳選用的都是7000元的金可兒床墊,感官體驗(yàn)是簡(jiǎn)單直接的,錢花在期望屬性上,聰明的用戶自然也能感受到其中的品質(zhì)差異。這也就不難理解為什么亞朵酒店去年能有銷售30000張床墊的驚人成績(jī)。

其三是淋浴設(shè)備的選用。

這是很多民宿會(huì)忽視的一項(xiàng)重要要素,一般中端酒店會(huì)達(dá)到5秒出熱水的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。然而很多民宿卻沒(méi)有在這點(diǎn)上下功夫,我經(jīng)歷過(guò)那種在價(jià)格高于中端酒店的民宿熱水器水一直熱不起來(lái)的絕望,那一刻看著又大又豪華的浴室,我的內(nèi)心是崩潰的。

3. 魅 力 屬 性

第三類是魅力屬性。指不會(huì)被顧客過(guò)分期望的需求,如果不提供此產(chǎn)品或服務(wù),不會(huì)降低用戶的滿意度,但一旦提供這類屬性,用戶滿意度會(huì)大幅提升。

比如,海底撈等位的時(shí)候,居然可以做美甲,就是一個(gè)超預(yù)期的魅力屬性。

魅力屬性在很多民宿設(shè)計(jì)中被無(wú)限放大和重視,市面上許多民宿老板把過(guò)多的精力放在了魅力屬性上,但是決定產(chǎn)品定位的必備屬性和期待屬性無(wú)法與之匹配。

比如,很多民宿花大價(jià)錢做海景房、湖景房,買昂貴的家具,以對(duì)標(biāo)幾千塊的安縵,但實(shí)際的服務(wù)品質(zhì)卻連中端的亞朵都比不上,可是成本太高價(jià)格又降不下去,把自己卡在一個(gè)性價(jià)比不高的位置上,終日門庭冷清。

因此,我們?cè)谧鲼攘傩缘脑O(shè)計(jì)時(shí)有個(gè)原則叫做“花小錢辦大事兒”,花一個(gè)相對(duì)來(lái)講比較合理的預(yù)算去做一些有創(chuàng)意的亮點(diǎn)出來(lái)。

比如,廈門的oneday民宿,他家樓頂?shù)囊粋€(gè)打卡點(diǎn)其實(shí)就是一件大衣服,然后上面寫一些浪漫的文字,就是這樣的設(shè)計(jì),很多人都會(huì)愿意為之買單。

筆者認(rèn)為,民宿最大的問(wèn)題不是缺乏魅力屬性,而是消耗大量財(cái)力去一昧地博眼球,反而走了彎路。在魅力屬性這塊,我們要保持理智,正確的做法應(yīng)當(dāng)是克制,花小錢辦大事,把錢花在刀刃上,用創(chuàng)意打造幾個(gè)“人無(wú)我有”的差異化競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)就足夠亮眼了。

4. 反 向 屬 性

第四類是反向?qū)傩?。指用戶根本都沒(méi)有此需求,企業(yè)卻提供了引起用戶低水平滿意甚至強(qiáng)烈不滿的產(chǎn)品,用戶滿意度下降。

比如,一些景點(diǎn)民宿過(guò)度依賴二次消費(fèi)帶來(lái)的返傭,不惜做出傷害用戶的行為。

我在靈隱寺附近住過(guò)一家民宿,老板推薦了一家網(wǎng)紅咖啡廳喝下午茶,還說(shuō)報(bào)老板名字有優(yōu)待。當(dāng)我來(lái)到這家店點(diǎn)了一杯沒(méi)有拉花的“拿鐵”時(shí),我驚呆了,咖啡品質(zhì)當(dāng)然也是極其差勁,心想這家店得找多少托兒才塑造出網(wǎng)紅店的假象啊。與此同時(shí),我對(duì)這家民宿的信任度也降到了零。

無(wú)獨(dú)有偶,在麗江、西塘有很多民宿老板也兼職酒托,推薦客人去他們能拿回扣的酒吧。如果推薦的是有品質(zhì)的酒吧還好,但民宿老板如果不管品質(zhì)只想賺錢,那么他在短時(shí)間內(nèi)可能會(huì)賺點(diǎn)小錢,但長(zhǎng)久下去這種基于信賴感的推薦模式就會(huì)崩塌,一定不利于你的民宿品牌和口碑長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

5. 無(wú) 差 異 屬 性

第五類是無(wú)差異屬性。指的是企業(yè)無(wú)論提供或不提供產(chǎn)品的這種屬性,用戶滿意度都不會(huì)改變,換句話說(shuō),這類屬性用戶根本不在意,那么應(yīng)用到民宿中同樣如此,用戶不在意的要素我們?cè)谠O(shè)計(jì)中需要盡量避免。

綜上所述,我們可以得到這樣一個(gè)公式 :

好的民宿用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)=被滿足的必需屬性+高品質(zhì)的期待屬性+花小錢辦大事的魅力屬性+盡量少或沒(méi)有的反向?qū)傩?/strong>

總結(jié)一下:

我們?cè)谧鲇脩趔w驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,核心是要對(duì)各項(xiàng)需求進(jìn)行分類,分類之后,在必備因素上一定要做到?jīng)]有差錯(cuò),至少要做到合格,達(dá)到行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)水平;在期望因素上要花大精力和心思,這些能夠最直接影響用戶的滿意程度;然后在魅力因素上要多想點(diǎn)子,多做創(chuàng)意,做別人家沒(méi)有的亮點(diǎn),成為獨(dú)一無(wú)二的特別存在,同時(shí)要一定要控制預(yù)算,達(dá)到四兩撥千斤的效果;最后在反向因素上,我們一定要保持自己的職業(yè)操守,認(rèn)真替用戶篩選品牌,避免踩雷,盡量減少或不要傷害用戶體驗(yàn)。

那么在實(shí)際操作中如何匹配產(chǎn)品定位和用戶需求呢?

我們要根據(jù)自己的產(chǎn)品定位和價(jià)值定位來(lái)梳理自己的用戶需求和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。通常來(lái)說(shuō)有三種情況:

第一種

第一種,對(duì)自己民宿的定位是“平民價(jià)的民宿”,那么這類用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)更講究性價(jià)比。房間做到最起碼的干凈衛(wèi)生,床位要保證一定的舒適度,工作人員的服務(wù)態(tài)度要親切溫和,這樣基本會(huì)得到一個(gè)滿意的評(píng)價(jià)。以下是此定位的民宿可參考的用戶體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

第二種

第二種,對(duì)自己民宿的定位是“ 中端民宿 ”,那么這類用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)更講究品質(zhì)。要有值得停留的公共區(qū)域,要有設(shè)計(jì)獨(dú)特的裝修風(fēng)格,要有貼心周到的管家服務(wù)……以下是此定位的民宿可參考的用戶體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

第三種

第三種,對(duì)自己民宿的定位是“高端奢華型民宿”,那么這類用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)更講究獨(dú)特性。除了硬件設(shè)施和軟裝配套要達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先外,其往往處在一個(gè)優(yōu)越的地理位置,視野獨(dú)好、景色甚美,以及有私人訂制服務(wù)等。

這類以【瓦當(dāng)瓦舍梅里雪山店】為例,由外而內(nèi),有靜謐又虔誠(chéng)的雪山美景,有既保留傳統(tǒng)民宅特色,又融入當(dāng)代美學(xué)風(fēng)格的獨(dú)特設(shè)計(jì),有許多暗藏待尋的文化符號(hào),給用戶以視覺(jué)和身心等多重感官體驗(yàn),在世外之境里更加回歸淳樸內(nèi)心,這類民宿,已經(jīng)不僅僅是一家民宿,更是一種生活方式的代名詞。

喜歡季琦在《創(chuàng)始人手記》中的描述:

“ 像家一樣可靠踏實(shí),又有家里無(wú)法體驗(yàn)的生活和生活方式 ”

這簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的一句話,就是一家民宿該有的樣子,旅人途中的可靠休憩站。

#專欄作家#

倩文,公眾號(hào):倩文的生活美學(xué)日記(ID:rtravel)。人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家,前小米、滴滴高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理。

本文原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來(lái)自 Unsplash,基于 CC0 協(xié)議

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評(píng)論
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  1. 我也是產(chǎn)品經(jīng)理,目前在做民宿品牌化創(chuàng)業(yè),有沒(méi)有機(jī)會(huì)能私下聯(lián)系,多交流一下 ??

    來(lái)自四川 回復(fù)
    1. 你在什么地方開的民宿啊,我在蘇州

      來(lái)自江蘇 回復(fù)
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      來(lái)自四川 回復(fù)
    3. 可以加我微信:hqw812869

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    4. 我也是,能否加個(gè)好友,交流一下?

      來(lái)自四川 回復(fù)
  2. 學(xué)到了,知識(shí)儲(chǔ)備還是不夠,這個(gè)模型第一次聽(tīng)說(shuō)

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  3. !a?a?a?e?e?e?e?e?e?e?e?e?e

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