社區(qū)團(tuán)購,下一個風(fēng)口?
編輯導(dǎo)語:在今年這個特殊的時間當(dāng)口,互聯(lián)網(wǎng)巨頭們紛紛向社區(qū)生鮮市場——這個藍(lán)海市場進(jìn)軍。社區(qū)團(tuán)購,呈現(xiàn)出了一片繁榮的景象,投資者瘋狂注資,從團(tuán)長、消費(fèi)者、到供應(yīng)鏈企業(yè)也都積極參加,正因為繁榮,參與者也在重新思考自己的利益平衡,這也考驗著各平臺的生態(tài)平衡藝術(shù)。
最近聽了、看了很多關(guān)于社區(qū)團(tuán)購的消息、文章,由于疫情收入大受影響的我也一度想成為團(tuán)長,然而沒有門面身在上海的我根本沒得機(jī)會入場,只能寫寫文章求點(diǎn)贊賞。
了解不多,理解淺薄,歡迎批評,感謝點(diǎn)贊。
一、我所理解的社區(qū)團(tuán)購
社區(qū)團(tuán)購,由團(tuán)長發(fā)起組織,以周邊居民為主要受眾,通過批量采購(團(tuán)購)的方式,獲取低廉價格的商品。
一般的操作流程是,通過團(tuán)長,拉攏一批團(tuán)員,團(tuán)長在某個渠道找到了貨源,然后按某個規(guī)模獲取低廉的價格,征集訂單、批量采購,通過團(tuán)長,把貨分發(fā)到團(tuán)友手上,以此循環(huán)。
這里邊有兩個關(guān)鍵詞:團(tuán)長、團(tuán)購。
- 團(tuán)長:肩負(fù)重任,要負(fù)責(zé)選品,組團(tuán),倉儲,發(fā)貨,賣貨送貨一手包辦;
- 團(tuán)購:人數(shù)要多,批量采購,才能降低采購價格,才能降低物流成本。
一般意義上的社區(qū)團(tuán)購并不是新鮮概念,北方冬儲大白菜,買上一卡車,大家十幾家分一分。辦公室買上一箱車?yán)遄?,每人一兩斤,都是一直基于社區(qū)的團(tuán)購行為。
從零星自費(fèi)的團(tuán)購,到平臺出現(xiàn),由平臺承擔(dān)采購,團(tuán)長不斷拉新,反復(fù)推貨,社區(qū)團(tuán)購興起——它是個好生意么?
二、社區(qū)團(tuán)購是好生意么
社區(qū)團(tuán)購,從年初的小平臺倒閉,到如今的巨頭入場,這到底是不是一個好生意,一個賺錢的生意呢?
從模式上看,社區(qū)團(tuán)購是一個對消費(fèi)者相當(dāng)有利的項目,通過批量采購,通過減少中間環(huán)節(jié)的損耗,換取終端商品的低價。
類似模式有很多成功的案例,比如沃爾、名創(chuàng)優(yōu)品、醫(yī)保藥品國家采購、京東自營,帶量采購,降低采購價;比如山姆會員、Costco,大規(guī)格銷售,降低包裝,物流成本。模式是好的,成敗的關(guān)鍵的在于過程(運(yùn)營)。
社區(qū)團(tuán)購的運(yùn)營存在著幾方面的壓力:采購、運(yùn)輸、倉儲、銷售。
想要實現(xiàn)終端商品的低價,平臺的采購是第一門檻,一手貨源,批量采購是最佳選擇,而一般的平臺往往很難實現(xiàn)一手貨源,尤其是多品類的一手貨源。
通過批發(fā)商采購:
- 增加了流通成本,還會出現(xiàn)質(zhì)量問題;
- 運(yùn)輸:采購了大量的商品,需要分發(fā)到團(tuán)長手上,這部分成本全部由平臺承擔(dān),即便是團(tuán)長聚合多個訂單,不需要平臺配送最后一公里,運(yùn)輸也是巨大的成本。
- 倉儲:拓展業(yè)務(wù)范圍,涉及到多個城區(qū)后,訂單會分散,這個時候,設(shè)置前置倉,還是中央庫存發(fā)貨,將會是個考量。
- 銷售:銷售的數(shù)量決定著采購的數(shù)量,間接影響采購的價格,單點(diǎn)(單社區(qū),一個或多個團(tuán)長)的銷售數(shù)量,影響了運(yùn)輸?shù)某杀?。銷售的速度還關(guān)系倉儲問題,非預(yù)售模式下,備貨是個巨大的難題。
再看現(xiàn)在的社區(qū)團(tuán)購,主打的多是一元五斤的土豆,兩毛一斤的大白菜之類的生鮮。
原因有幾點(diǎn):一方面是生鮮的購買頻率高,容易復(fù)購,價格敏感;另一方面也是因為生鮮的特性,團(tuán)購的方式價格優(yōu)勢巨大。
一般的生鮮采購,以菜場為例:從原產(chǎn)地、經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)商、大型農(nóng)貿(mào)市場、區(qū)域小菜場、最終到消費(fèi)者,中間經(jīng)歷四個中間人、三次運(yùn)輸、三次存儲。
而生鮮本身的易損,易腐特性,每多一道運(yùn)輸,多一次存儲都會產(chǎn)生大量的損耗。一旦流轉(zhuǎn)不暢,某個環(huán)節(jié)耽擱時間,就會爛在地里、車上、菜攤上。
生鮮還存在一種極其特殊,甚至有些讓人無法理解的情況,菜放在地里不收,牛奶倒到河里不賣(采摘運(yùn)輸成本高于收購價格)。
生鮮采購的頻率高,卻不是個好做的生意。
團(tuán)購模式也改變不了生鮮的非標(biāo)特性,縮短了從田間到餐桌的時間,能消除大量的損耗,但改變不了生鮮自身的品質(zhì)問題,同樣的水果,果徑不同價格天差地別。
價格能吸引一時的購買,品質(zhì)才決定最終的留存。生鮮的坑,社區(qū)團(tuán)購模式下,依然在。
社區(qū)團(tuán)購,本身面臨采購、運(yùn)輸、倉儲、銷售的巨大壓力,還站著生鮮的坑里,看起來并不是個很好的生意,即便是之前有大量的失敗者,巨頭還紛紛入場。
投資有風(fēng)險,但并不盲目,其中的利益何在呢?
三、社區(qū)團(tuán)購,巨頭入場
即使失敗者眾多,巨頭毅然下場,滴滴、美團(tuán)、拼多多已經(jīng)開始拼殺,阿里京東也在旁調(diào)研觀望,其中利益在哪里呢?
1. 線下(下沉)市場
眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭分割完線上市場后,紛紛轉(zhuǎn)投線下,開始布局線下。
拼多多,從社交場景入手,抓住小鎮(zhèn)青年和中老年的購物,在淘寶和京東外殺出一片天地。社區(qū)團(tuán)購,既是線下,又是社交,兼顧中老年、家庭主婦等多樣客群,無疑是一個巨大的流量入口,很難放任這部分流量被他人占領(lǐng)。
2. 綜合業(yè)務(wù)體系
社區(qū)團(tuán)購,并不是一個獨(dú)立的業(yè)務(wù)模式,他其實和大量的現(xiàn)有業(yè)務(wù)相關(guān)聯(lián)。
以美團(tuán)為例:快驢、美團(tuán)買菜、美團(tuán)外賣、美團(tuán)單車,分別為社區(qū)團(tuán)購提供采購、倉儲、運(yùn)輸提供了解決方案,美團(tuán)所需要做的僅僅是增加一批地推人員,這部分的成本并不很高,而采用提成模式下,地推的收入更多來源于增加的團(tuán)長和團(tuán)長的銷售,本身工資的邊際成本更低。
而社區(qū)團(tuán)購的業(yè)務(wù),也在為集團(tuán)業(yè)務(wù)輸血:第一是會員,第二是綜合場景下的收益。
社區(qū)團(tuán)購,調(diào)動了本身的采購體系,大量訂單的進(jìn)入可以降低本身的采購價格,重新分配了快遞員,單車調(diào)度車的,買菜前置倉的職能,增加了資源的調(diào)用頻率。
頻率增加,往往帶來的是效率的優(yōu)化。在美團(tuán)的體系內(nèi),社區(qū)團(tuán)購還能為團(tuán)好貨這樣的新業(yè)務(wù)帶來訂單,以此覆蓋新業(yè)務(wù)的前期成本。
四、新的拼多多?
很多文章有提到,社區(qū)團(tuán)購可能產(chǎn)生新的拼多多,我認(rèn)為很難或者說并不會。
社區(qū)團(tuán)購,從生鮮入手,一方面是前文提到的生鮮的特殊性,購買頻率高、容易復(fù)購、價格敏感、團(tuán)購價格優(yōu)勢大;另一方面也是不得已而為之,其他人都做生鮮,你不做不行,社區(qū)的主力人群退休老年人、家庭主婦,主要需求就是生鮮,你不做不行。
從生鮮入手,質(zhì)量、規(guī)模等等問題又會重新擺到面前,很難被小平臺玩轉(zhuǎn)。大平臺如阿里、京東、美團(tuán)自身的業(yè)務(wù)體系在,業(yè)務(wù)間互補(bǔ)依存,綜合投入產(chǎn)出比,社區(qū)團(tuán)購又很雞肋。
想長出拼多多這樣的平臺,生鮮品類很難。用黑天鵝中的例子,生鮮就如同理發(fā)師,律師這樣的工作,有其局限性。
五、社區(qū)團(tuán)購,巨頭入場,小平臺是否還有生存機(jī)會呢?
有!
剛剛說到,社區(qū)團(tuán)購,很難擺脫生鮮品類,而生鮮品類,即便是巨頭,也解決不了產(chǎn)品非標(biāo)的問題。同樣的水果,即便是同一棵樹也會結(jié)出不同大小的蘋果,不同的采摘時間也會大大影響品質(zhì)。
這種情況下,可以選擇精品生鮮,生活在10w一平米的江景豪宅,上著百萬一年的學(xué)校,這樣的業(yè)主群、家長群,幾乎不會被4.9十斤的土豆所吸引。
利用這些社群,做精品水果,有機(jī)生鮮,后期還能拓展到高端旅游,私教課程,這便是一個機(jī)會。小而美的市場一直在,大而全的天地,真的就任巨頭馳騁了。
本文由 @賓果漫游記 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載
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