編輯導(dǎo)讀：社區(qū)團(tuán)購在今年的發(fā)展勢(shì)頭可謂是坐上了過山車，急速擴(kuò)張之后，又被官媒出面警告。而反觀菜市場(chǎng)和小型超市，社區(qū)團(tuán)購的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)不斷壓榨他們的生存空間。本文作者將從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度對(duì)社區(qū)團(tuán)購展開分析，希望對(duì)你有幫助。

近日一則信息，頗有感受。在古都西安，有一位從事賣菜行業(yè)20多年的朱女士，對(duì)媒體表示，現(xiàn)在社區(qū)團(tuán)購的促銷力度很大，有些菜品的售價(jià)低于進(jìn)價(jià)，導(dǎo)致她家近期生意慘淡，最近想提前退休，結(jié)束這個(gè)又苦又累的老本行。

網(wǎng)傳菜市場(chǎng)的攤位小販說受到社區(qū)團(tuán)購的影響，銷量?jī)H只有往年的3成，生活都快過不下去了。社區(qū)團(tuán)購對(duì)實(shí)體業(yè)的沖擊不亞于當(dāng)時(shí)電商對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的沖擊。

一、社區(qū)團(tuán)購的風(fēng)光時(shí)間

第一次接觸社區(qū)團(tuán)購是2017年末，那個(gè)時(shí)候社區(qū)團(tuán)購哪有那么火，呆蘿卜的門店+線上下單模式就是優(yōu)秀了。

但隨著BAT涌入這個(gè)賽道，大的社區(qū)團(tuán)購，小的社區(qū)團(tuán)購一窩而上，老的社區(qū)團(tuán)購因?yàn)橛玫蛢r(jià)找流量導(dǎo)致自己的資金流不是很充沛，就被自帶流量和資金的BAT的徒子徒孫給殺得措手不及，資金鏈斷裂，無法支付供應(yīng)商貨款，被斷供，從而失去和消費(fèi)者的接觸。

看看現(xiàn)在大的社區(qū)團(tuán)購，哪個(gè)沒有BAT的身影，當(dāng)然B現(xiàn)在可能落寞了，那就來ATM的徒子徒孫，外加拼多多和字節(jié)跳動(dòng)。

圖1-社區(qū)團(tuán)購

對(duì)于這些人，打法就是低價(jià)搶占市場(chǎng)，做到寡頭壟斷后就漲價(jià)，他們連一點(diǎn)服務(wù)意識(shí)都沒有，他們是違背經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的，可以做到很多生鮮銷售價(jià)低于成本價(jià)，這是傾銷！這是搗亂市場(chǎng)！所以也會(huì)看到菜販?zhǔn)I(yè)。

二、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中的供求關(guān)系曲線

經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中有一個(gè)基本原則就是商品的供求關(guān)系決定價(jià)格，這也是為什么農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，不易預(yù)測(cè)，只能看大范圍的波動(dòng)。

圖2-商品供求關(guān)系

在供求關(guān)系下，供應(yīng)大于需求，則價(jià)格會(huì)下跌，所以每年基本上核桃會(huì)供應(yīng)大于需求，會(huì)價(jià)格下跌；供應(yīng)小于需求，則價(jià)格會(huì)上漲，所以之前豬肉一直漲，現(xiàn)在種豬國(guó)產(chǎn)化了，豬肉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈也擴(kuò)大了，豬肉價(jià)格未來應(yīng)該會(huì)好一些。

說到豬肉，雖然一般的豬肉價(jià)格波動(dòng)周期是24-30個(gè)月，或者是3年一個(gè)波峰谷，可從下圖看出一點(diǎn)波峰谷的時(shí)間，但不是很明顯。這個(gè)很大程度上與補(bǔ)欄母豬到增加豬肉供應(yīng)需18個(gè)月左右息息相關(guān)，這個(gè)過程就是經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中的供求關(guān)系變化的過程。

圖3-豬肉價(jià)格與生豬價(jià)格對(duì)比圖（數(shù)據(jù)來源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)，蘿卜投研匯總）

文章中也給出了一個(gè)豬肉價(jià)格與供應(yīng)量之前的關(guān)系，可以看到豬肉供應(yīng)量一上來，豬肉價(jià)格是會(huì)下跌的。由于豬肉比較特別需求量是不可測(cè)的，豬肉價(jià)格漲了，很多人會(huì)用雞鴨魚來代替豬肉，這個(gè)就是經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中替代品價(jià)格的影響了，本文就不詳述了，感興趣的可自行去了解。

圖4-豬肉價(jià)格與生豬存欄量對(duì)比圖（數(shù)據(jù)來源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)，蘿卜投研匯總）

然而這么樸實(shí)無華的經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理，卻在社區(qū)團(tuán)購手里，變得壟斷的一個(gè)工具，用互聯(lián)網(wǎng)的資金打壓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的手段，這是一份原罪啊！是搗亂市場(chǎng)行為的做法，是和蛋殼公寓一樣無恥的行為，政府已經(jīng)看到苗頭，在扼殺這些披著互聯(lián)網(wǎng)思維的狼，吃相卻很難吃的社區(qū)團(tuán)購了。

大的供應(yīng)商如可口可樂、衛(wèi)龍、金龍魚等也開始著手扼制社區(qū)團(tuán)購作為經(jīng)銷商的做大。現(xiàn)在就需要普通民眾更多的了解生鮮供應(yīng)鏈上的成本損耗，生鮮價(jià)格的成本分布，免得成為壟斷行業(yè)的犧牲品，如互聯(lián)網(wǎng)打車、互聯(lián)網(wǎng)二手租房。

三、老百姓對(duì)生鮮市場(chǎng)的誤解

老百姓因?yàn)椴恢郎r行業(yè)的內(nèi)幕，整天拿著一副：為什么農(nóng)民賣1塊錢，你們要賣5塊錢的疑問，最后還倒向了生鮮團(tuán)購，坐等團(tuán)購養(yǎng)肥之后來殺羊。其實(shí)漲價(jià)的4塊錢并不是全被菜販獲利了，里面還有加工包裝、物流、損耗，但這些普通老百姓沒接觸過，根本不知道。

老百姓根本不知道吃反季節(jié)蔬菜和水果，需要付出的代價(jià)，也不知道除了面向終端消費(fèi)者的小販，還有產(chǎn)地批發(fā)商、銷地批發(fā)商等也需要面臨價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。這些人可能某一天內(nèi)是虧本的，但長(zhǎng)期是賺錢的；也可能這些人今年虧本，這三年是賺錢的，這里面有太多的不確定因素。

圖-老百姓需要了解的各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和重量變化

老百姓需要知道豬肉漲價(jià)20塊、10塊，小販?zhǔn)掷镆琅f可能只賺2塊錢，因?yàn)檎麄€(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)，大家都需要來分漲價(jià)部分的蛋糕。豬肉漲價(jià)的時(shí)候，豬飼料也在漲價(jià)，而老百姓卻不知道。

所以所有農(nóng)業(yè)從業(yè)者，有義務(wù)讓更多身邊的人知道農(nóng)業(yè)的不易，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的風(fēng)險(xiǎn)，以一傳十，以一傳百，別讓傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)被那些披著互聯(lián)網(wǎng)外衣的“門外漢”所搗亂。我們也要深知互聯(lián)網(wǎng)人學(xué)習(xí)能力和畫蛋糕能力之強(qiáng)！

四、社區(qū)團(tuán)購是有原罪的

社區(qū)團(tuán)購是惡劣的，從這幾天可口可樂等大企業(yè)禁止向社區(qū)團(tuán)購供貨來看，這是好事，是良知的發(fā)現(xiàn)。證明生產(chǎn)廠商也在為他們的經(jīng)銷商開始考慮了，他們也不想經(jīng)銷商全部被社區(qū)團(tuán)購擠壓掉。畢竟小經(jīng)銷商是無法和可口可樂這樣的企業(yè)抗衡的，但是社區(qū)團(tuán)購做大后，卻是能和可口可樂等大公司抗衡了，談定價(jià)和回扣。

可口可樂等公司只希望下游供應(yīng)鏈強(qiáng)大，但不能是整合，要不然他的話語權(quán)就不強(qiáng)了。這也是為什么前幾個(gè)月特斯拉不允許拼多多降價(jià)，甚至不在拼多多銷售汽車的原因，社區(qū)團(tuán)購作為被資本快炒熟的，估計(jì)在完成近期的洗牌后，就會(huì)漲價(jià)。

圖-社區(qū)團(tuán)購企業(yè)在經(jīng)銷渠道中的地位

社區(qū)團(tuán)購洗牌過程中，很多的小的會(huì)倒閉，那些入股2萬元做股東的家庭主婦團(tuán)長(zhǎng)們不知道會(huì)是什么結(jié)局，畢竟微商已經(jīng)坑過一批家庭主婦了。7

五、農(nóng)業(yè)工作者們請(qǐng)有信心

最后，請(qǐng)小販和批發(fā)商們要有信心。這個(gè)事情也得看攤販的量級(jí)和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)團(tuán)購的量級(jí)。比如杭州，很多夫妻店和小販還是在斗爭(zhēng)著，很多社區(qū)小店還都沒有倒閉，而且還有很多家。

圖-農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈底層沒有資本和互聯(lián)網(wǎng)加持的勞動(dòng)者

其實(shí)要打擊社區(qū)團(tuán)購，就需要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)商不要貪圖眼前利益，需要斷了社區(qū)團(tuán)購的供給，或者有限供給，以保護(hù)他們的經(jīng)銷商——小販，正如可口可樂他們所做的那樣！否則，社區(qū)團(tuán)購一旦和打仗沒章法的生鮮電商合作起來，就完全可以跳過批發(fā)商+小販的組合了。

#專欄作家#

清河落河清，公眾號(hào)：農(nóng)業(yè)一二事，人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。一名熟悉農(nóng)業(yè)的IT架構(gòu)師，現(xiàn)從事企業(yè)架構(gòu)工作，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)微信公眾號(hào)、農(nóng)業(yè)社群。

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