中國(guó)小店二十年:低價(jià)、沉浮、逆襲

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編輯導(dǎo)語(yǔ):在過(guò)去,很多零售小店都在販賣(mài)著比較接地氣的商品,而零售也永遠(yuǎn)在追求成本、效率和體驗(yàn)。聽(tīng)上去似乎沒(méi)什么變化,但近年來(lái)零售業(yè)正變得越發(fā)不可忽視。微信私域的開(kāi)始,讓零售行業(yè)變得不太一樣。作者以名創(chuàng)優(yōu)品為例,解析其私域運(yùn)營(yíng)策略,私域擴(kuò)張,最終會(huì)導(dǎo)致未來(lái)零售業(yè)如何發(fā)展?

在零售人眼中,低價(jià)連鎖小店是一個(gè)非常典型的業(yè)態(tài)。

過(guò)去,這是一個(gè)大家不太看得上的消費(fèi)場(chǎng)景。20 年前,提到這類小店,人們腦海中浮現(xiàn)的可能更多是過(guò)度飽和的顏色、低劣的質(zhì)量、喧鬧的促銷聲,還有不實(shí)用的產(chǎn)品款式。

「湊合湊合用」是當(dāng)時(shí)消費(fèi)者的普遍心理。

而在今天,低價(jià)連鎖小店已然褪去了過(guò)往的標(biāo)簽,新一代的年輕消費(fèi)者們有了完全不同的心智——價(jià)格仍然實(shí)惠,但產(chǎn)品設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚,款式豐富,質(zhì)量上也往往超出價(jià)格上的預(yù)期。

「物美價(jià)低」,正隨著名創(chuàng)優(yōu)品、雜物社等一家家連鎖零售店的開(kāi)張營(yíng)業(yè),逐漸成為現(xiàn)實(shí)。

一度難登大雅的連鎖小店,不僅擺脫了低質(zhì)低價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng),還儼然成為一種絕大多數(shù)消費(fèi)者習(xí)以為常的主流消費(fèi)場(chǎng)域,甚至還在引領(lǐng)新的消費(fèi)現(xiàn)象。

發(fā)生在這個(gè)行業(yè)的變化,正變得越發(fā)不容忽視。

零售永遠(yuǎn)都在追求成本、效率和體驗(yàn),這聽(tīng)起來(lái)好像沒(méi)有什么技術(shù)含量。然而,商品的生產(chǎn)與流通,解讀消費(fèi)者需求,產(chǎn)生消費(fèi)的場(chǎng)域,「人貨場(chǎng)」的每一個(gè)環(huán)節(jié)都因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)升級(jí)帶來(lái)改變。

比如,前段時(shí)間在名創(chuàng)優(yōu)品買(mǎi)些物件,店里除了小程序和公眾號(hào)的二維碼之外,收銀區(qū)還會(huì)有一張?zhí)厥獾念I(lǐng)券碼。掃碼后會(huì)提示添加「小名同學(xué)」的企業(yè)微信,然后對(duì)面會(huì)發(fā)送提前設(shè)置好的話術(shù)來(lái)讓客戶領(lǐng)券,進(jìn)群。

我們認(rèn)為,這可能是一系列變化的開(kāi)端。

你可能想說(shuō),這不就是這幾年零售業(yè)都在談的「私域流量」、「私域運(yùn)營(yíng)」么,似乎也沒(méi)什么特別的。

然而在社群里觀察了幾天,我發(fā)現(xiàn),微信私域所帶來(lái)的變化,可能被大大低估了。

一、沒(méi)有秘密的零售業(yè)

在開(kāi)始講私域之前,還是先來(lái)簡(jiǎn)單地聊一聊零售業(yè)。

這個(gè)歷史悠久的行業(yè)雖然一直在變化,也不斷有新的企業(yè)出現(xiàn),但零售商賺得一直是低進(jìn)高出的差價(jià),是典型的「辛苦錢(qián)」。

每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人徐正曾形容做零售是「撅著屁股撿鋼镚」,每一分錢(qián)都需要精打細(xì)算,企業(yè)的利潤(rùn)和增長(zhǎng)來(lái)自于對(duì)每一個(gè)經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)的把控與迭代,可以這樣講,任何一家成功的零售企業(yè),都有一本厚厚的 know-how 沉淀。

名創(chuàng)優(yōu)品自然也不例外。

這家創(chuàng)立于 2013 年的零售企業(yè)增長(zhǎng)速度可謂「兇猛」,根據(jù)最新財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),截至 2021 年 6 月 30 日,名創(chuàng)優(yōu)品全球門(mén)店數(shù)達(dá) 4,749 家,國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù) 2,939 家,海外門(mén)店數(shù) 1,810 家,疫情也沒(méi)有阻擋名創(chuàng)優(yōu)品的繼續(xù)擴(kuò)張。

名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富經(jīng)營(yíng)線下零售連鎖多年,并且主要就是做面向年輕人的消費(fèi)品,在名創(chuàng)優(yōu)品之前就已有豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),在業(yè)內(nèi)闖出了名堂。

財(cái)經(jīng)作家杜博奇在《名創(chuàng)優(yōu)品沒(méi)有秘密》中記錄了許多這樣的細(xì)節(jié),有兩個(gè)令人印象深刻,名創(chuàng)優(yōu)品店內(nèi)貨架的高度最開(kāi)始是 1.7 米,后來(lái)降到了 1.55 米,再后來(lái)固定到了現(xiàn)在的 1.5 米。

更高的貨架能夠擺放更多貨品,提供更豐富的購(gòu)物選擇。但是在實(shí)際場(chǎng)景中名創(chuàng)優(yōu)品發(fā)現(xiàn),貨架如果過(guò)高會(huì)使得上層空間受到干擾,影響空氣流通和店內(nèi)布光,而且品牌的主力消費(fèi)人群是女性消費(fèi)者,將貨架設(shè)置的稍微矮一些有利于提高進(jìn)店率,讓人感到更放松。

又比如,名創(chuàng)優(yōu)品之所以發(fā)展迅猛,一部分原因來(lái)自于它對(duì)加盟商從評(píng)估篩選到后期的支持、管理上有著一整套規(guī)范,并且能夠落到實(shí)處。

名創(chuàng)優(yōu)品在集團(tuán)內(nèi)部設(shè)有投資部,對(duì)加盟商的經(jīng)營(yíng)能力和店鋪的選址等方面進(jìn)行嚴(yán)格的考核,如果最終評(píng)定該加盟店難以盈利,就無(wú)法通過(guò),而在管理上將投資部的績(jī)效工資與審核店鋪的經(jīng)營(yíng)情況掛鉤,用系統(tǒng)機(jī)制引導(dǎo)人的行為。

最近幾年「新零售」、「智慧零售」成為熱門(mén)概念,名創(chuàng)優(yōu)品也常常被拿來(lái)作為商業(yè)案例,分析它在產(chǎn)品、模式和服務(wù)等多個(gè)層面的創(chuàng)新。

而最近一年多,名創(chuàng)優(yōu)品最大的一點(diǎn)變化,就在于發(fā)力搭建私域體系,精細(xì)化地運(yùn)營(yíng)用戶社群。

二、私域還是「可選動(dòng)作」嗎?

用百度指數(shù)搜索「私域流量」一詞,能夠看到一直到 2018 年下半年才開(kāi)始有零星熱度,并在此后關(guān)注度一路走高。

據(jù)光大證券研報(bào),私域流量是可自由觸達(dá)的、以「IP 化」方式聚集、具有耐受性的流量。

更具體一點(diǎn)來(lái)說(shuō),私域流量以微信生態(tài)作為核心載體,與公域流量通過(guò)中心化模式進(jìn)行分發(fā)不同,商家能夠在私域直接與用戶點(diǎn)對(duì)點(diǎn)鏈接,將用戶資源牢牢掌握在自己手里。

私域流量興起最主要的背景在于流量大盤(pán)見(jiàn)頂,公域流量的紅利已經(jīng)基本被挖掘殆盡。

根據(jù) QuestMobile2021 中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)春季大報(bào)告,在 2019 年 3 月到 2021 年 3 月之間,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)月活用戶規(guī)模整體增速只有 2%,2020 年的網(wǎng)購(gòu)用戶增速也從 2019 年的 16% 下降到了 10%。

很明顯,商家要增長(zhǎng),就需要找到更加高效的獲客來(lái)源與運(yùn)營(yíng)觸點(diǎn)。

一塊增長(zhǎng)的蛋糕不管怎樣都是容易分配的,大盤(pán)見(jiàn)頂使得公域流量的爭(zhēng)奪更加激烈,商戶的獲客成本也在進(jìn)一步提升。

但拓展流量?jī)H僅是一個(gè)方面。對(duì)于線下實(shí)體零售來(lái)說(shuō),即便能夠用消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)統(tǒng)籌貨品,進(jìn)店的每個(gè)消費(fèi)者仍然是面目模糊的個(gè)體,他們每個(gè)人喜歡什么商品,常去哪家店消費(fèi),消費(fèi)能力如何,商家都無(wú)從知曉,自然也就無(wú)法采取針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)措施。

名創(chuàng)優(yōu)品不缺線下客流。據(jù)媒體報(bào)道,其國(guó)內(nèi)線下店的年到店客流總量達(dá)到了 10 億量級(jí)。如何搭建好私域,也便成為了一個(gè)迫切又關(guān)鍵的課題。

答案藏在店里張貼的一張張小程序、公眾號(hào)以及企業(yè)微信的二維碼里,但又不僅于此。

三、二維碼經(jīng)濟(jì)學(xué)

周天財(cái)經(jīng)幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了名創(chuàng)優(yōu)品 CMO 劉曉彬,劉曉彬向我們表示,2020 年初的疫情蔓延,加速了名創(chuàng)優(yōu)品做數(shù)字化轉(zhuǎn)型的決心。

2020 年 3 月底,名創(chuàng)優(yōu)品就開(kāi)始把原來(lái)基于傳統(tǒng)會(huì)員的 CRM 體系逐漸轉(zhuǎn)移到微信生態(tài)內(nèi),用了近半年的時(shí)間來(lái)摸索和沉淀私域運(yùn)營(yíng)的打法,充分利用微信所提供的各項(xiàng)「武器」,包括企微朋友圈的開(kāi)放,以及視頻號(hào)等等。

在此過(guò)程中,騰訊也給予了許多方面的資源支持,名創(chuàng)優(yōu)品逐漸堅(jiān)定了 all in 微信生態(tài)來(lái)做私域的策略。

周天財(cái)經(jīng)在名創(chuàng)優(yōu)品店內(nèi)發(fā)現(xiàn),其店內(nèi)設(shè)計(jì)的大量「誘餌」二維碼宣傳物料,將用戶導(dǎo)向名創(chuàng)優(yōu)品的小程序,或是添加企業(yè)微信個(gè)人號(hào)。而在其公眾號(hào)的推文中,也都設(shè)計(jì)有跳轉(zhuǎn)小程序與視頻號(hào)的鏈接。

名創(chuàng)優(yōu)品私域流量池路徑設(shè)計(jì)

進(jìn)而,在用戶加入社群之后,群內(nèi)話術(shù)設(shè)計(jì)也相當(dāng)精細(xì)。以一場(chǎng)視頻號(hào) IP 合作款直播為例:

第一階段,先在社群打造互動(dòng)營(yíng)銷,邀請(qǐng)用戶一同參與二次元角色變現(xiàn),同步 IP 款上新預(yù)售嘗鮮;

第二階段正式開(kāi)售期,通過(guò)領(lǐng)團(tuán)購(gòu)券拉動(dòng)用戶裂變,同時(shí)利用直播加強(qiáng) IP 聯(lián)名款搶購(gòu)氛圍,開(kāi)播前 2 天開(kāi)啟視頻號(hào)直播預(yù)約活動(dòng),在此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了互動(dòng)禮券;

到正式開(kāi)播期間,主播以二次元形象出現(xiàn)在主題門(mén)店,給私域用戶與視頻號(hào)觀眾提供親身探店,通過(guò)一系列直播話題互動(dòng)與抽獎(jiǎng),引導(dǎo)用戶加入視頻號(hào)粉絲群做精準(zhǔn)用戶沉淀與二次互動(dòng)。

雖然這僅僅是一個(gè)單次的活動(dòng),但是不難發(fā)現(xiàn),名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)用戶路徑的設(shè)計(jì)非常精細(xì),并且已經(jīng)應(yīng)用到了微信生態(tài)內(nèi)的所有核心私域工具。

和公域上往往立竿見(jiàn)影的回報(bào)不同,私域在搭建早期的 ROI 相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,而且前期投入比較大,包括人力、營(yíng)銷資源、技術(shù)和工具等等。

但在做好根基,形成了穩(wěn)固的私域策略之后,后續(xù)的 ROI 產(chǎn)出會(huì)不斷提升,因?yàn)槭瞧放谱约旱牧髁砍?,不?huì)像公域那樣,因市場(chǎng)的充分競(jìng)爭(zhēng)而攤薄 ROI。

也正因如此,做私域不僅需要自下而上的迭代反饋,更需要自上而下的頂層推動(dòng),是「一把手」工程。

劉曉彬向周天財(cái)經(jīng)表示,名創(chuàng)優(yōu)品在今年 7 月份的高管年中戰(zhàn)略會(huì)中,已經(jīng)特別明確地把私域作為第一優(yōu)先級(jí)戰(zhàn)略,并從上半年一些區(qū)域城市的試點(diǎn)鋪向全國(guó)門(mén)店。

根據(jù) Q4 財(cái)報(bào),截至 2021 年 6 月 30 日,名創(chuàng)優(yōu)品過(guò)去 12 個(gè)月活躍的消費(fèi)會(huì)員數(shù)超過(guò) 3,300 萬(wàn),其中私域用戶量已經(jīng)突破 1000 萬(wàn)。

達(dá)到這一私域體量的零售企業(yè),中國(guó)目前屈指可數(shù)。

四、消費(fèi)者不再模糊

按照劉曉彬的說(shuō)法,過(guò)去是以人為顆粒度來(lái)做千人千面,然后到千群千面。

在實(shí)踐過(guò)程中,名創(chuàng)優(yōu)品按照微信社群周期、社群等級(jí)、粉絲來(lái)源、粉絲占比和內(nèi)容偏好 5 大維度和超過(guò) 60 多個(gè)社群標(biāo)簽來(lái)對(duì)社群進(jìn)行分類管理。

通過(guò)技術(shù)的聚類算法分析,分類出「金銀卡群、價(jià)格敏感群、IP 偏好群、零食偏好群」等等,針對(duì)不同的用戶群體做針對(duì)性的內(nèi)容、活動(dòng)觸達(dá)?!?020 年做了超過(guò) 1000 個(gè)精準(zhǔn)營(yíng)銷的測(cè)試,沉淀了 128 個(gè)滾動(dòng)營(yíng)銷事件策略,做成自動(dòng)化提高能效」。

一個(gè)典型的用戶案例是這樣的。小 A 是盲盒品類的忠實(shí)粉絲,經(jīng)常光顧深圳的某兩家門(mén)店,近一年消費(fèi)超過(guò) 600 塊錢(qián),但是在過(guò)去 35 天沒(méi)有到門(mén)店消費(fèi),對(duì)小 A 進(jìn)行促活時(shí)就會(huì)依照他的消費(fèi)喜好進(jìn)行定向、精準(zhǔn)的內(nèi)容觸達(dá),包括基礎(chǔ)的短信、券的引導(dǎo)以及社群中豐富的全媒體內(nèi)容等等。

在一套的私域打法支撐下,用戶會(huì)成為品牌的資產(chǎn)而非傳統(tǒng)意義的「消費(fèi)者」。

從個(gè)體上看,用戶會(huì)通過(guò)認(rèn)知、關(guān)注、體驗(yàn)、使用再到習(xí)慣、分享,逐漸建立起對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,成為核心的高價(jià)值用戶。

而從整體上看,消費(fèi)者不再是進(jìn)店即走,無(wú)法追蹤的模糊肖像,而變成了有具體畫(huà)像的活生生的人。由此,用戶資產(chǎn)的增值也將隨時(shí)間推移享受到雪球效應(yīng)。

名創(chuàng)優(yōu)品可能已經(jīng)建立了這種良性循環(huán)。2021 年上半年,占用戶大盤(pán)僅 3% 的名創(chuàng)優(yōu)品私域用戶,貢獻(xiàn)了 30% 的銷量,對(duì)用戶的深度運(yùn)營(yíng)體現(xiàn)出明顯的杠桿效應(yīng)。

這家實(shí)體零售的新銳標(biāo)桿,在私域運(yùn)營(yíng)上同樣展現(xiàn)出強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力和快速迭代的意識(shí)。

五、小店不小

沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓曾說(shuō),只有不斷超越顧客的預(yù)期,顧客才會(huì)反復(fù)光臨。對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),任何成功的商業(yè)創(chuàng)新,都是在順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展潮流,順勢(shì)而為。

以私域作為切口的零售數(shù)字化,就是當(dāng)前最大的「勢(shì)」。

實(shí)際上,像名創(chuàng)優(yōu)品這樣在微信生態(tài)中深耕私域運(yùn)營(yíng)的商家不在少數(shù),許多品牌商家的小程序?qū)崿F(xiàn)了 GMV 破億、十億甚至百億。

私域被商家重視所體現(xiàn)出的,是中國(guó)數(shù)字商業(yè)正在從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

無(wú)論是否品嘗過(guò)流量紅利的商家,最終都會(huì)發(fā)現(xiàn)構(gòu)架自己的流量體系和基于用戶的運(yùn)營(yíng)體系的必要性和迫切性,最終是給用戶進(jìn)行持續(xù)的價(jià)值傳遞。

不管是通過(guò)社交裂變實(shí)現(xiàn)小程序的高頻喚醒,還是通過(guò)二維碼的鋪設(shè),讓線下門(mén)店和微信內(nèi)的生態(tài)體系實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互動(dòng),零售商業(yè)的玩法正在發(fā)生變化??梢灶A(yù)見(jiàn)的是,像名創(chuàng)優(yōu)品這樣以 3% 的用戶撬動(dòng) 30% 銷量的案例,將會(huì)越來(lái)越多。

特別是,面對(duì)與疫情等不確定因素長(zhǎng)期共存的復(fù)雜現(xiàn)狀,「一條腿走路」的線下零售亟需建立更加強(qiáng)韌的業(yè)務(wù)通路,這也是企業(yè)在微信生態(tài)構(gòu)建私域陣地的應(yīng)有之義。

如今,再路過(guò)一家線下的連鎖小店,就能感受到,喧囂的叫賣(mài)聲與粗放攬客的時(shí)代過(guò)去了,「十元店」徹底成為一個(gè)過(guò)去式標(biāo)簽。

這固然不是一朝一夕的變化,但對(duì)于零售玩家們來(lái)說(shuō),這些創(chuàng)新招數(shù)都值得嘗試一下,「十元店」能做成的,百元店千元店也應(yīng)該能做出一些不同來(lái)。

 

作者:FU,編輯:Chow;公眾號(hào):周天財(cái)經(jīng)

本文由 @周天財(cái)經(jīng) 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)允許,禁止轉(zhuǎn)載

題圖來(lái)自Unsplash, 基于CC0協(xié)議

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    來(lái)自廣東 回復(fù)
  2. 我在手機(jī)地圖上搜了一下我附近的名創(chuàng)優(yōu)品店(深圳福田區(qū)),發(fā)現(xiàn)大多都開(kāi)在大商場(chǎng),大Mall里面,這就已經(jīng)不是小店了。

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