。京東憑借其強(qiáng)大的品牌影響力、配送體系和即時(shí)零售經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)勢(shì)入局，試圖在競(jìng)爭(zhēng)激烈的外賣市場(chǎng)中分得一杯羹。本文將深入分析京東外賣的入局背景、其優(yōu)勢(shì)與挑戰(zhàn)，以及對(duì)商家、消費(fèi)者和整個(gè)外賣行業(yè)未來(lái)的影響。

昨天（2 月 11 日），一條消息在商業(yè)圈和外賣行業(yè)激起千層浪：京東外賣正式啟動(dòng) “品質(zhì)堂食餐飲商家” 招募，并且給出了一個(gè)極具吸引力的條件 ——2025 年 5 月 1 日前入駐的商家，全年免傭金！

圖片來(lái)源：京東黑板報(bào)

這一舉措猶如一顆重磅炸彈，瞬間吸引了眾多商家和消費(fèi)者的目光，也讓整個(gè)外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)變得更加撲朔迷離。

一直以來(lái)，外賣市場(chǎng)基本被美團(tuán)和餓了么兩大巨頭瓜分，二者憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì)和龐大的用戶基礎(chǔ)、商家資源，在市場(chǎng)中占據(jù)著主導(dǎo)地位。

而京東此時(shí)強(qiáng)勢(shì)入局，無(wú)疑是對(duì)現(xiàn)有格局的一次大膽挑戰(zhàn) 。

免傭金政策更是一把鋒利的 “雙刃劍”，一方面，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，這意味著直接降低了運(yùn)營(yíng)成本，提高了利潤(rùn)空間，自然極具吸引力；另一方面，也向美團(tuán)和餓了么發(fā)出了強(qiáng)烈的挑戰(zhàn)信號(hào)，預(yù)示著京東在外賣市場(chǎng)的野心絕不僅僅是小打小鬧。

一、外賣江湖，雙雄割據(jù)

在京東外賣入場(chǎng)之前，美團(tuán)和餓了么早已在這片江湖中割據(jù)一方，形成了雙雄爭(zhēng)霸的局面。

美團(tuán)憑借著強(qiáng)大的地推團(tuán)隊(duì)和精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)策略，在市場(chǎng)份額上占據(jù)著領(lǐng)先地位。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)的市場(chǎng)份額長(zhǎng)期穩(wěn)定在 70% 左右，日均訂單量超 5000 萬(wàn)單，龐大的用戶規(guī)模和高頻的訂單交易，使其成為了外賣行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的龍頭老大 。

美團(tuán)的優(yōu)勢(shì)不僅僅體現(xiàn)在市場(chǎng)份額上，其算法和運(yùn)力密度優(yōu)勢(shì)也十分顯著。美團(tuán)通過(guò)大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，能夠精準(zhǔn)地預(yù)測(cè)訂單需求，合理分配騎手資源，實(shí)現(xiàn)高效的配送服務(wù)。在一些大城市，美團(tuán)外賣的配送速度快，且預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間準(zhǔn)確，這讓用戶能夠更好地安排用餐時(shí)間，提升了用戶體驗(yàn)。

餓了么雖然市場(chǎng)份額略遜一籌，約占 25%，但作為阿里本地生活服務(wù)的核心組成部分，餓了么也有著自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。餓了么在物流和技術(shù)方面投入巨大，不斷優(yōu)化配送流程和智能調(diào)度系統(tǒng)。餓了么與支付寶、淘寶等平臺(tái)的流量互通，為其帶來(lái)了豐富的用戶資源。

在高線城市，餓了么憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和豐富的商家資源，吸引了大量用戶，用戶粘性較高。

二、京東入局，憑何亮劍？

京東之所以敢在美團(tuán)和餓了么的強(qiáng)勢(shì)統(tǒng)治下入局外賣市場(chǎng)，自然有其底氣和優(yōu)勢(shì)。

京東作為國(guó)內(nèi)知名的電商巨頭，擁有強(qiáng)大的品牌影響力和龐大的用戶群體，這為其外賣業(yè)務(wù)的開(kāi)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其在電商領(lǐng)域積累的良好口碑和用戶信任度，也能夠吸引一部分用戶嘗試京東外賣服務(wù)。

京東擁有強(qiáng)大的配送體系，尤其是達(dá)達(dá)秒送的加持，為其外賣配送提供了有力保障。達(dá)達(dá)秒送作為國(guó)內(nèi)即時(shí)配送領(lǐng)域的第一梯隊(duì)品牌，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó) 2600 多個(gè)縣區(qū)市，擁有超 120 萬(wàn)活躍騎手。

達(dá)達(dá)秒送首創(chuàng)的4D 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋專業(yè)、靈活、智能、定制等方面，能夠?yàn)樯碳姨峁I(yè)、可定制的即配解決方案。在配送時(shí)效上，京東秒送曾宣稱可以實(shí)現(xiàn)最快9分鐘配送，并且配備了 “準(zhǔn)時(shí)?！?超時(shí)賠付機(jī)制，一旦配送超時(shí)，用戶就能獲得相應(yīng)的賠付，這大大提升了用戶對(duì)配送服務(wù)的信任度和滿意度。

京東在即時(shí)零售領(lǐng)域的布局和經(jīng)驗(yàn)也是其入局外賣市場(chǎng)的重要優(yōu)勢(shì)。早在 2015 年，京東就推出了 “京東到家”，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)整合了超市便利、生鮮果蔬、醫(yī)藥健康等多種生活服務(wù)，為消費(fèi)者提供了涵蓋多品類商品的即時(shí)配送服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了約 1 小時(shí)配送到家的服務(wù)體驗(yàn)。

2024 年，京東將 “京東小時(shí)達(dá)” 與 “京東到家” 整合升級(jí)為 “秒送”，并將 “秒送” 入口提升至京東 App 首頁(yè)首屏的位置，進(jìn)一步強(qiáng)化了其在即時(shí)零售領(lǐng)域的布局。截至目前，京東秒送已覆蓋超 2400 余縣區(qū)市，有 60 余萬(wàn)家合作門店，全國(guó)百?gòu)?qiáng)零售商有 9 成以上與京東秒送合作。這些豐富的資源和成熟的運(yùn)營(yíng)模式，都能夠?yàn)榫〇|外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展提供有力支持，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展 。

京東外賣的上線，無(wú)疑讓外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。與美團(tuán)和餓了么相比，京東外賣在多個(gè)方面展現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和差異 。

在商家傭金方面，京東外賣給出的 “全年 0 傭金” 政策，對(duì)商家來(lái)說(shuō)極具吸引力。

當(dāng)前主流外賣平臺(tái)的每單傭金費(fèi)率普遍在10%-20%甚至更高，而美團(tuán)官網(wǎng)顯示其平臺(tái)上實(shí)際商戶傭金率為6%-8%。京東的免傭金政策，直接為商家降低了運(yùn)營(yíng)成本，提高了利潤(rùn)空間。這一政策使得京東外賣在商家招募階段就吸引了不少關(guān)注，許多商家都表示愿意嘗試入駐，期望在這個(gè)新平臺(tái)上獲得更多的收益 。

配送服務(wù)是外賣體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。京東外賣依托達(dá)達(dá)秒送，宣稱可以實(shí)現(xiàn)最快 9 分鐘配送，并且配備了 “準(zhǔn)時(shí)保” 超時(shí)賠付機(jī)制，這在配送時(shí)效和服務(wù)保障上給用戶吃了一顆 “定心丸”。然而，在實(shí)際體驗(yàn)中，京東外賣與美團(tuán)、餓了么仍存在一定差距。

有消費(fèi)者反饋，在配送時(shí)長(zhǎng)上，京東外賣有時(shí)會(huì)比美團(tuán)和餓了么略長(zhǎng)，這可能與達(dá)達(dá)秒送在部分地區(qū)的運(yùn)力分布和調(diào)度效率有關(guān)。在商家數(shù)量和菜品選擇上，京東外賣也不及美團(tuán)和餓了么豐富。目前京東外賣主要以連鎖品牌為主，中小商家覆蓋率較低，這使得用戶在點(diǎn)餐時(shí)的選擇相對(duì)有限，難以滿足多樣化的用餐需求 。

從用戶體驗(yàn)來(lái)看，京東外賣也在不斷努力提升。其將外賣服務(wù)嵌入京東 APP 的 “秒送” 頻道，試圖利用京東原有的龐大用戶基礎(chǔ)和電商服務(wù)優(yōu)勢(shì)，為用戶提供更加便捷的點(diǎn)餐體驗(yàn)。京東外賣注重品質(zhì)把控，只限 “品質(zhì)堂食餐廳” 入駐，通過(guò)審核營(yíng)業(yè)執(zhí)照、審核門店照片、銷售人員線下拜訪核驗(yàn)等方式確保品質(zhì)，主打 “品質(zhì)外賣”，吸引對(duì)食品安全要求高的用戶。

但也有用戶反映，京東外賣的入口相對(duì)較深，需要在 APP 中多次點(diǎn)擊才能找到，這在一定程度上影響了操作的便捷性。與美團(tuán)和餓了么簡(jiǎn)潔明了的外賣首頁(yè)相比，京東外賣在用戶界面的設(shè)計(jì)和引導(dǎo)上還有待優(yōu)化。

三、攪局之后，影響幾何？

京東外賣的入局，猶如一條鯰魚(yú)，攪亂了原本相對(duì)穩(wěn)定的外賣市場(chǎng)格局，給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了多方面的影響 。

對(duì)于商家而言，京東外賣的免傭金政策無(wú)疑是一場(chǎng)及時(shí)雨。在美團(tuán)和餓了么的高傭金模式下，許多商家利潤(rùn)微薄，經(jīng)營(yíng)壓力較大。京東的免傭金政策，讓商家看到了降低成本、提高利潤(rùn)的希望，為商家提供了更多的選擇和發(fā)展空間。一些連鎖品牌和高端餐飲商家，已經(jīng)率先入駐京東外賣，享受這一政策紅利。

隨著京東外賣商家數(shù)量的不斷增加，商家在平臺(tái)選擇上的話語(yǔ)權(quán)也將有所提升，這可能會(huì)倒逼美團(tuán)和餓了么等平臺(tái)優(yōu)化傭金政策，降低商家的運(yùn)營(yíng)成本，提高商家的收益 。

消費(fèi)者也將從京東外賣的入局中受益。一方面，京東外賣的 “品質(zhì)堂食餐廳” 定位，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的餐品，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)的追求。另一方面，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，會(huì)促使各大平臺(tái)通過(guò)推出優(yōu)惠活動(dòng)、提升服務(wù)質(zhì)量等方式來(lái)吸引用戶。京東外賣在推廣初期，就推出了 “免配送費(fèi)”“新用戶立減 15 元”“9.9 元” 等優(yōu)惠活動(dòng)，讓消費(fèi)者享受到了實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。美團(tuán)和餓了么為了應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，也可能會(huì)加大優(yōu)惠力度，推出更多的促銷活動(dòng)，這將讓消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)能夠享受到更多的實(shí)惠和更好的服務(wù) 。

從整個(gè)外賣市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看，京東外賣的加入，加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，促使行業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)。美團(tuán)和餓了么為了保持市場(chǎng)份額，不得不加大在技術(shù)研發(fā)、服務(wù)提升、商家拓展等方面的投入。

美團(tuán)不斷優(yōu)化算法，提升配送效率，還推出了短視頻功能，以增強(qiáng)用戶粘性；餓了么則通過(guò)組織架構(gòu)調(diào)整，加強(qiáng)即時(shí)物流中心的管理，提升配送服務(wù)質(zhì)量 。這種競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，將推動(dòng)整個(gè)外賣行業(yè)朝著更高質(zhì)量、更有效率的方向發(fā)展，為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

四、未來(lái)之路，如何前行？

展望未來(lái)，京東外賣若想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展，需要在多個(gè)方面持續(xù)發(fā)力。

在配送服務(wù)上，京東應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化達(dá)達(dá)秒送的運(yùn)力調(diào)度和配送網(wǎng)絡(luò)，提高配送效率和穩(wěn)定性，解決部分地區(qū)運(yùn)力不足的問(wèn)題，確保 “最快 9 分鐘配送” 不僅僅是宣傳口號(hào)，而是能夠在更多地區(qū)、更多訂單中得以實(shí)現(xiàn)。要不斷完善 “準(zhǔn)時(shí)?！?超時(shí)賠付機(jī)制，根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)化賠付標(biāo)準(zhǔn)和流程，提高用戶對(duì)配送服務(wù)的滿意度 。

同時(shí)，京東還可以借助自身的電商生態(tài)，將外賣業(yè)務(wù)與電商購(gòu)物相結(jié)合，為用戶提供更多的優(yōu)惠和服務(wù)，例如在用戶購(gòu)買電商商品時(shí)，贈(zèng)送外賣優(yōu)惠券，引導(dǎo)用戶嘗試京東外賣 。

業(yè)務(wù)范圍的拓展也是京東外賣未來(lái)發(fā)展的重要方向。除了繼續(xù)擴(kuò)大餐飲商家的覆蓋范圍，吸引更多中小商家入駐外，京東還應(yīng)充分發(fā)揮自身在即時(shí)零售領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，將外賣業(yè)務(wù)與生鮮、超市便利、藥品等其他品類的即時(shí)配送服務(wù)深度融合，打造綜合性的即時(shí)零售平臺(tái)。用戶在點(diǎn)外賣的同時(shí)，還能順便購(gòu)買日常生活用品，實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)物，滿足用戶多樣化的即時(shí)消費(fèi)需求。

從整個(gè)外賣市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局將更加復(fù)雜和激烈。美團(tuán)和餓了么不會(huì)輕易讓出市場(chǎng)份額，它們會(huì)不斷加強(qiáng)自身的優(yōu)勢(shì)，提升服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)，與京東外賣展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。其他潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也可能隨時(shí)入局，如抖音等平臺(tái)也在積極布局外賣業(yè)務(wù)，未來(lái)外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加多元化 。

即時(shí)零售與外賣業(yè)務(wù)的融合將成為未來(lái)的重要發(fā)展趨勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)即時(shí)性需求的不斷增加，“萬(wàn)物皆可外賣” 的理念將更加深入人心。外賣平臺(tái)將不僅僅是配送餐飲，還會(huì)涵蓋更多的商品品類，與電商、零售的邊界將越來(lái)越模糊。京東外賣憑借在即時(shí)零售領(lǐng)域的深厚積累，有望在這一趨勢(shì)中占據(jù)有利地位，通過(guò)整合資源，為用戶提供更加便捷、高效的即時(shí)消費(fèi)服務(wù) 。

總結(jié)而言，京東外賣的入局，為外賣市場(chǎng)帶來(lái)了新的活力和變數(shù)。它憑借自身的品牌、配送和即時(shí)零售優(yōu)勢(shì)，向美團(tuán)和餓了么發(fā)起了挑戰(zhàn)，也為商家和消費(fèi)者帶來(lái)了更多的選擇和實(shí)惠。

未來(lái)，京東外賣能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，還有待時(shí)間的檢驗(yàn)。但無(wú)論如何，京東外賣的加入，都將推動(dòng)外賣行業(yè)朝著更加多元化、高品質(zhì)、高效率的方向發(fā)展。