抖音做不好的外賣(mài),京東可以做好嗎?一場(chǎng)改變行業(yè)邏輯的"有限戰(zhàn)爭(zhēng)"
與抖音此前高調(diào)進(jìn)軍本地生活卻未能撼動(dòng)美團(tuán)的地位不同,京東憑借其強(qiáng)大的物流基建、成本優(yōu)勢(shì)和生態(tài)協(xié)同能力,展現(xiàn)出截然不同的競(jìng)爭(zhēng)邏輯。本文從京東與抖音的差異化進(jìn)攻邏輯、美團(tuán)的防御壁壘與京東的破局點(diǎn),深入剖析京東外賣(mài)能否打破美團(tuán)的市場(chǎng)壟斷,供大家參考。
抖音做不好的外賣(mài),京東可以做好嗎?會(huì)對(duì)美團(tuán)構(gòu)成威脅嗎?
京東入局外賣(mài)對(duì)美團(tuán)構(gòu)成的挑戰(zhàn)并非簡(jiǎn)單的市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪,而是一場(chǎng)涉及生態(tài)體系、用戶心智和戰(zhàn)略縱深的復(fù)雜博弈。盡管抖音此前高調(diào)進(jìn)軍本地生活未能動(dòng)搖美團(tuán)的外賣(mài)霸主地位,但京東的入局邏輯與抖音存在本質(zhì)差異,其威脅性更聚焦于戰(zhàn)略牽制與生態(tài)防御。
要判斷京東能否破局,需從三個(gè)維度展開(kāi)分析:
一、京東與抖音的差異化進(jìn)攻邏輯
1. 抖音的流量攻勢(shì)為何失效?
單點(diǎn)突破的局限性:抖音依賴短視頻流量進(jìn)行外賣(mài)導(dǎo)流,但缺乏線下履約能力,被迫依賴第三方配送(如達(dá)達(dá)、順豐同城),導(dǎo)致履約成本高、體驗(yàn)不可控。其”流量+輕運(yùn)營(yíng)”模式難以突破外賣(mài)行業(yè)”流量×履約”的雙重護(hù)城河。
場(chǎng)景錯(cuò)配:用戶在抖音的娛樂(lè)心智與外賣(mài)的即時(shí)需求存在割裂,用戶更傾向?qū)⒚缊F(tuán)視為”生活工具”,抖音則是”娛樂(lè)平臺(tái)”,轉(zhuǎn)化效率會(huì)很低。
2. 京東的威脅性:從流量戰(zhàn)爭(zhēng)到基礎(chǔ)設(shè)施戰(zhàn)爭(zhēng)
物流基建的降維打擊:京東擁有達(dá)達(dá)(全國(guó)120萬(wàn)活躍騎手)、亞洲一號(hào)倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)和智能調(diào)度系統(tǒng),其外賣(mài)業(yè)務(wù)本質(zhì)是「即時(shí)配送能力的冗余釋放」。相比抖音,京東的威脅更接近”基礎(chǔ)設(shè)施替代”。
成本結(jié)構(gòu)的差異性:京東外賣(mài)的每單履約成本可比美團(tuán)低15%-20%(達(dá)達(dá)騎手同時(shí)承接京東到家訂單,攤薄固定成本),這使得5%的傭金策略具備可持續(xù)性基礎(chǔ)。
生態(tài)協(xié)同的穿透力:京東會(huì)員體系(PLUS用戶超3500萬(wàn))、支付金融工具(白條、支付立減)與外賣(mài)業(yè)務(wù)的聯(lián)動(dòng),可形成比抖音更緊密的消費(fèi)閉環(huán)。
二、美團(tuán)的防御壁壘與京東的破局點(diǎn)
1. 美團(tuán)的核心護(hù)城河
網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)黑洞:美團(tuán)外賣(mài)日單量超6000萬(wàn)單,形成商家-騎手-用戶的強(qiáng)雙邊網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),新進(jìn)入者需同時(shí)突破三方臨界規(guī)模。
用戶心智壟斷:72.5%的用戶將美團(tuán)視為外賣(mài)首選平臺(tái)(艾瑞2023數(shù)據(jù)),”點(diǎn)外賣(mài)=開(kāi)美團(tuán)”已成為條件反射。
成本控制能力:美團(tuán)2023年數(shù)據(jù)顯示專職騎手日均28單,眾包騎手日均15單,超行業(yè)均值40%,單均配送成本壓至4.8元(京東達(dá)達(dá)約5.2元)。
2. 京東的破局可能性
做差異化供給。京東聚焦引入海底撈、星巴克等優(yōu)質(zhì)品牌,通過(guò)”品質(zhì)外賣(mài)”切入中高端市場(chǎng)。
會(huì)員經(jīng)濟(jì)”重構(gòu)用戶習(xí)慣。PLUS會(huì)員免配送費(fèi)、專屬優(yōu)惠券等權(quán)益,正在將京東的電商用戶轉(zhuǎn)化為外賣(mài)用戶。
即時(shí)零售+外賣(mài)”的訂單密度反哺。京東將外賣(mài)與超市、醫(yī)藥訂單合并配送,騎手單次出勤可配送3-4個(gè)混合訂單,使單均成本下降變得可持續(xù)。
三、C端心智戰(zhàn)的勝負(fù)手:如何打破”美團(tuán)=外賣(mài)”的認(rèn)知鋼印
1. 時(shí)間窗口的殘酷性
用戶心智的遷移需要同時(shí)滿足三個(gè)條件:「需求觸發(fā)-平臺(tái)選擇-體驗(yàn)驗(yàn)證」的正向循環(huán)。京東必須在外賣(mài)需求產(chǎn)生瞬間占據(jù)用戶決策鏈路的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),這要求其突破兩大障礙:
場(chǎng)景截流:當(dāng)用戶產(chǎn)生”餓了”的即時(shí)需求時(shí),京東需通過(guò)APP推送、短信提醒等方式搶占決策先機(jī)。
體驗(yàn)超預(yù)期:必須在配送時(shí)效(至少與美團(tuán)持平)、餐品完整性等核心指標(biāo)上建立口碑。
2. 京東單店突破策略
“確定性體驗(yàn)”營(yíng)銷(xiāo)。主打”超時(shí)必賠”(遲到10分鐘立減5元)、”食安保險(xiǎn)”(問(wèn)題餐品秒賠)等服務(wù)承諾,直擊美團(tuán)外賣(mài)的用戶痛點(diǎn)。
場(chǎng)景化流量入口。在京東APP搜索”手機(jī)””電腦”等3C品類(lèi)時(shí),智能推薦”附近門(mén)店1小時(shí)達(dá)”閃購(gòu)入口,逐步培養(yǎng)”買(mǎi)數(shù)碼上京東,點(diǎn)外賣(mài)也用京東”的關(guān)聯(lián)心智。通過(guò)補(bǔ)貼+時(shí)效+差異化供給的組合拳,用戶心智遷移并非不可能,但需要持續(xù)的資源投入。
四、京東并不能替代美團(tuán),但可能重塑競(jìng)爭(zhēng)維度
京東外賣(mài)的真正價(jià)值不在于奪取市場(chǎng)份額,而在于為京東爭(zhēng)取兩項(xiàng)戰(zhàn)略收益:
1. 延緩美團(tuán)閃購(gòu)的擴(kuò)張速度。京東外賣(mài)牽制美團(tuán)的運(yùn)營(yíng)資源與戰(zhàn)略投入,為京東即時(shí)零售爭(zhēng)取轉(zhuǎn)型時(shí)間。
2. 鍛造”即時(shí)配送能力”的底層能力。外賣(mài)業(yè)務(wù)淬煉出的調(diào)度系統(tǒng)、騎手管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),將反哺京東到家、小時(shí)購(gòu)等業(yè)務(wù),最終構(gòu)建起對(duì)抗美團(tuán)的”泛即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)”。
一場(chǎng)改變行業(yè)邏輯的”有限戰(zhàn)爭(zhēng)”。
京東外賣(mài)對(duì)美團(tuán)的威脅,本質(zhì)是本地生活戰(zhàn)場(chǎng)從”流量戰(zhàn)爭(zhēng)”向”基礎(chǔ)設(shè)施戰(zhàn)爭(zhēng)”的升級(jí)。京東能否成功,不取決于外賣(mài)本身的盈虧,而在于其能否借外賣(mài)戰(zhàn)場(chǎng)完成兩件事:將配送時(shí)效的標(biāo)準(zhǔn)從”小時(shí)級(jí)”推進(jìn)到”分鐘級(jí)”,以及將用戶對(duì)”快”的認(rèn)知從物流速度遷移到生活響應(yīng)速度。
這場(chǎng)戰(zhàn)役的終局,或許會(huì)證明劉強(qiáng)東的那句斷言:”零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終是基礎(chǔ)設(shè)施的競(jìng)爭(zhēng)。”
本文由人人都是產(chǎn)品經(jīng)理作者【陳罡Pro】,微信公眾號(hào):【陳罡Pro】,原創(chuàng)/授權(quán) 發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。
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