消費升級下的產(chǎn)品之道:什么樣的產(chǎn)品才算好產(chǎn)品?
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在消費升級下,對用戶和對企業(yè),好產(chǎn)品是怎么樣的?
在說產(chǎn)品之前,我們得先理解消費升級是什么,弄清楚了在消費升級下,消費者真正需求的是什么,才能很好的理解什么樣的產(chǎn)品才算好產(chǎn)品。
這兩年都在談消費升級,普遍的解釋是:生活水平提高,大家更愿意花錢。說的好像很有道理,大家有錢了嘛,但是這個觀點其實是經(jīng)不起推敲的,因為我看到的世界跟這個結(jié)論并不太一樣,看看下面的例子:
2016年LV、Burberry、Gucci等奢侈品品牌在國內(nèi)關(guān)店收縮戰(zhàn)線,而這波浪關(guān)店潮是2015年的持續(xù)。LV、Burberry、Gucci不是個例,整體奢侈品消費都在下滑。小米、名創(chuàng)優(yōu)品、優(yōu)衣庫、ZARA、H&M在國內(nèi)大放異彩。名創(chuàng)優(yōu)品,2年開店1400家。
這怎么解釋呢,高端的賣不動,低價快消品卻在瘋狂增長,這不是在反消費升級嗎?
但是另外一方面:
- 海淘大熱,考拉海購,小紅書之類的海淘商城持續(xù)暴走。
- 宜家中國2016財年銷售額超117億元 同比增19.4%。宜家家居時時刻刻都是人山人海。
- 今年年初《米其林指南 上海 2017》在內(nèi)地首發(fā),米其林星級餐廳最近被持續(xù)熱議。
這些是好的,下面是差的:
與優(yōu)衣庫、H&M同級別品牌,森馬、美邦、達芙妮、百麗這幾年迎來關(guān)店潮,這些企業(yè)已經(jīng)好幾個財季持續(xù)虧損。
這些放在一起,是不是很矛盾,只是用大家更愿意花錢能解釋的了嗎?
我可以先說下結(jié)論:這次的消費升級我們愿意為產(chǎn)品品質(zhì)(體驗)支付一定的溢價,但我們依然關(guān)心性價比。
為什么?或者有不同意見? 先放下問題,看看這次消費升級的脈絡(luò)。
消費升級的起因
現(xiàn)有的商品太爛了
前段時間在淘寶上買了條褲子,下水洗后掉色的不忍直視,幸好沒和其他衣服一起洗,不然其他的衣服也毀了,之后穿了兩個月不到,黑色就反白了,很顯舊。之后上京東也是買了條的褲子,也是這個質(zhì)量。
還有次,網(wǎng)上小店買了雙鞋,單看外觀其實還不錯,上腳了怎么都覺得不舒服,一個月后,鞋幫斷了,還有點脫膠。
也許是價格不貴所以質(zhì)量不好,但是真的傷心了,從那以后,只敢選些價格不那么低或者有知名度的品牌商品了。多花錢,少受罪。
上面的事情很普通,一直都在我們身上發(fā)生,低價還能買到什么什么好東西?我們都習慣了,現(xiàn)在網(wǎng)購不都這樣的嗎?
是啊,很爛,所以我們要找個新的突破點,能讓我們覺得靠譜網(wǎng)購平臺或者模式,我們其實尋找了很久,直到我們發(fā)現(xiàn)了H&M、發(fā)現(xiàn)了ZARA、發(fā)現(xiàn)了小米、發(fā)現(xiàn)了海淘。
對企業(yè)來講,成本在那里。房價在上漲,店租在上漲,人力在上漲,M2(廣義貨幣)增長率持續(xù)走高,物價也自然上漲。所以,企業(yè)在價格不上漲、產(chǎn)品效率得不到提升的情況下,只能降低產(chǎn)品質(zhì)了。從總體消費層面上來講,低價格已經(jīng)很難買到好東西了。
所以,這種情況帶來了兩種結(jié)果:
- 多花錢,買放心。
- 如果有質(zhì)量不錯的低價商品,我們會瘋狂。
這只是一個簡單的結(jié)論,并不能直接解釋消費升級,畢竟電商的問題已經(jīng)好多年,消費升級也才這兩年才有這個概念,所以還有后續(xù)。
移動互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)讓世界變得透明
手機已經(jīng)滲透到我們生活的方方方面,移動互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā),讓信息的爆炸的速度更快,我們不必回到家打開電腦才能查找我們要的信息,我們可以隨時隨的劃開屏幕,打開App,很容易就能搜到我們要的任何東西。
O2O的爆發(fā)和電商的成熟,讓更多的線下產(chǎn)品和服務(wù)搬到線上,現(xiàn)在哪個實體店沒有線上, 然而這些,讓我們了解一個品牌、一個產(chǎn)品的成本變得非常低,打開App,翻幾頁,看看評論,對比幾家產(chǎn)品,我們基本上心里有底了。
為什么現(xiàn)在七天干不過格林豪泰,同等價位下,房間各方面強太多。打開酒店預訂頁面,看圖、看評價、看價格,哪好哪不好,一目了然,又沒有貴很多,可以接受。
當同質(zhì)化越來越嚴重,而互聯(lián)網(wǎng)讓商品的對比成本變得很低,當我們看到價格稍貴一點,但品質(zhì)更高的的產(chǎn)品的時候,我們很可能會選擇后者。
我們能在同等價位下找到更好品質(zhì)的東西,同等品質(zhì)下找到也能找到價格更加低廉的東西。
在商品評價及展示體系完善的情況下,移動互聯(lián)網(wǎng)讓我們看到商品的更多層次,多花一點錢,會得到更好的品質(zhì)和體驗,人均收入在提高,當我們不斷的嘗試一點點的價格升級之后,愿意多花點錢,買貴的東西會成為一種習慣。但是你看,在對比的過程中,我們是也是在乎價格的。
泛90后消費觀以及中產(chǎn)階層的崛起
以鞋子為例,你如果去觀察路上行人,可以看到買阿迪,耐克、范斯的90后比例遠高于80、70后。
去年有一陣YSL口紅熱點,主流群體90后。
之前問了下關(guān)于女生化妝品的方面的消費,消費觀令我咂舌(好吧,我很土鱉),月入三四千,化妝品一兩千、鞋子進千塊的大有人在,關(guān)鍵是他們覺得還值得。
泛90后這代人的消費觀念已經(jīng)遠超起收入實力,對價格的不敏感,不在乎價格,更在乎的是個性和時尚。并且8090后的父母已經(jīng)積累了一定的財富,能給予一定的支持,另一方面,自身整體素質(zhì)的提高,收入情況相比上一代人要更好,因而他們具有更超前的消費意識,消費欲望遠大于其消費實力就不奇怪。
8090后既注重商品價值,也注重服務(wù)方面的消費,包括滿足個人興趣與愛好的體驗消費、改善個人及生活品質(zhì)的服務(wù)類消費,消費觀念也從“購買產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“享受服務(wù)”,從“滿足日常需求”變?yōu)椤案纳粕钇焚|(zhì)”。消費觀念相對于上一代自然是有很大的不同。
中產(chǎn)階層的崛起這個我就不廢話了,這類的報道很多。
基礎(chǔ)起因后的演化
我們的審美在覺醒
如果你仔細觀察,你會發(fā)現(xiàn)周圍小白鞋越來越多,純色簡約,著裝上注意衣服質(zhì)感的人越來越多。
你可以看看現(xiàn)在做的逐漸不行的美邦、達芙妮、森馬、李寧、安踏他們的衣服鞋子真的很丑好嗎,一眼看上去都是前幾年的款,你拿他跟上面說的這些新興的快消品牌比比,價格貴還不說,穿上去之后,濃濃的學生氣,還是早幾年的學生氣。
上面提到了ZARA很火,說說ZARA,ZARA在兩個方面做得非常好:
- 對設(shè)計的的重視
- 供應(yīng)鏈的強大反應(yīng)速度
坐落于總部旁邊占地170平方英尺的設(shè)計師大樓表達了ZARA對設(shè)計師的重視,設(shè)計師時常穿梭在各大時裝周,時刻掌握最新潮流動向,每一波時尚潮流來襲,設(shè)計師必須快速做出反應(yīng)。這是設(shè)計。
ZARA的所有的門店都保持了1周2次的上新頻率,捕捉T 臺上最新潮流方向并于 Arteixo 的總部進行設(shè)計再到搬進服裝店,只需要 3周的時間。也就是說,用戶能在3周的時間里看到頂級時裝周的最新款,而且價格還很便宜。
說說阿迪,如果你是阿迪的粉絲,你會發(fā)現(xiàn)阿迪幾乎每年都會跟大牌設(shè)計師合作,Raf Simons,Rick Owens、山本耀司、Jeremy Scott(好吧,這些設(shè)計師除了我心目中的大神三本耀司,其他的我都不知道,但是看名字感覺好牛逼的樣子),這種模式已經(jīng)已經(jīng)好幾年了,我手上沒有拿到各大師的合作子品牌的營銷數(shù)據(jù),但是這種持續(xù)的高成本的合作,必然是因為效果不錯才會繼續(xù)。
ZARA已然成為快消行業(yè)巨頭,路上你看到的能和阿迪拼的也只有Nike了吧。
這樣的案例還有很多,小米臺燈,榮獲紅點和IF設(shè)計獎,用戶對他評價,你可以去搜搜。
好的設(shè)計我們都認。
對文化和精神的認同
我們開始愿意為文化和工匠精神買單。
這兩年,匠心這個詞很火。日本的各種匠人,做壽司的、做天婦羅的、甚至清潔工。還有最近說的很多的米其林三星餐廳。
說說天婦羅之神,早乙女哲哉。
制作天婦羅五十年,五十多年來從不請假,一個很小的館子,也就可以坐6-8個人,無論哪個食客需要,至少都要提前2-3個月進行預約。
為什么是 6-8 個人?因為只有這個數(shù)量,才可以有條不紊地控制鍋中每一種不同食材的火候:牡丹蝦天婦羅的炸制時間是20-30秒,穴子是35-45秒,舞茸是50-60秒,而海膽僅需要短短的10-15秒。每一位客人的就餐速度不同,完全依照各人情況控制火候時間長短,但是沒有出現(xiàn)任何節(jié)奏不穩(wěn)的局面。
說匠心,飲食和日用品必講日本,制造必講德國。
匠心,這個詞最近很多,為什么,收入在提升,移動網(wǎng)絡(luò)的爆發(fā)也讓我們的認知在提升,看看中國的大部分產(chǎn)品,就像前面說的淘寶購物的情況,真的很爛。因為我們?nèi)笔В匀痪蛯承恼J同。
為什么海淘購物迎來大爆發(fā),考拉海購、小紅書以及更多的海外直郵。中國商品太爛,海淘就是我們對產(chǎn)品精神和文化的替代,我們相信國外對產(chǎn)品的執(zhí)著。
我一個朋友最近家里裝修,選瓷磚的時候一個是國產(chǎn)的,一個進口的,進口的略貴點但不是貴很多,他毫不猶豫的選擇了進口的。
一同事買了個德生產(chǎn)產(chǎn)的保溫壺,他跟我說,水到出來像水珠一樣,但是也不會讓你覺得水流很慢,感覺上跟其他的保溫壺很不一樣。
也許有時候覺得盲目,就像關(guān)于iPhone和Android的一句玩笑,iPhone的應(yīng)用卡,別人會說這應(yīng)用的太爛,Android的應(yīng)用卡,別人會說這個Android機太爛。可是為什么會這樣,因為iPhone很少卡啊,Android經(jīng)常會卡啊。我們認同iPhone的體驗文化,我們放心于iPhone對于手機的優(yōu)化的執(zhí)著,可是Android呢,各個Android手機廠商呢?
回到文章前面的問題,雕爺牛腩、米其林星級餐廳最近被白領(lǐng)階層持續(xù)討論,今年年初《米其林指南 上海 2017》在內(nèi)地首發(fā)。也就可以理解了。
為精神和文化買單,其實就是為產(chǎn)品品質(zhì)買單。
我們更愿意接納新事物
泛90后的崛起,需求更加多元化,A站B站的二次元彈幕視頻網(wǎng)站、以小咖秀為代表的視頻分享社區(qū)、以及最近引爆的厘米秀。他們的需求以及跟我們不一樣了。
這是個老話題了,這些年輕人喜歡的產(chǎn)品,你認識幾個?
另外一方面,移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,也讓我們能接觸的東西越來越多,認知在不斷的提升,我們越來越不滿足于當前已有的資訊信息,相對于上一代人的活法,我們更愿意接觸新的東西。
你觀察下周圍,上班族關(guān)于生活方面討論最多的,也許就是哪里好玩,哪里好吃,哪里的東西有特色。
這兩年有個很明顯的趨勢:獨立設(shè)計師在崛起。服裝、裝飾和家具這塊的獨立設(shè)計師越來越多。
越來越多的人追求個性化,獨特,這種需求來越來越大,市面上的服裝款式已經(jīng)不能滿足他們的需求了。于是近些年催生出了獨立設(shè)計的熱潮,他們開始自己打板設(shè)計衣服,或小作坊,或找尋工廠合作。
之前網(wǎng)購不知道買什么品牌好,就問了旁邊一個95的設(shè)計師,然后他給我推薦了一下他平時買衣服鞋子的牌子,噼里啪啦的說了一大堆品牌,我一臉懵逼,完全沒聽過啊,然后去順手去都去看了下,銷量既然都還不錯。
在經(jīng)濟基礎(chǔ)并不太薄弱的現(xiàn)在,在基礎(chǔ)的生理需求和安全需求被滿足后,社會需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求就開始成為人生目標,多元化消費開始了。
結(jié)論和產(chǎn)品策略
消費升級起源于三個方面,現(xiàn)有商品太爛、移動互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)、泛90后以及中產(chǎn)的崛起。
演化為審美的覺醒、對精神和文化的認同以及愿意接納新事物。以及前面講的,我們看到低價好品質(zhì)的東西會瘋狂。
我們很容易得出一個消費升級下好產(chǎn)品的公式:
好產(chǎn)品=品質(zhì)(文化和精神)+設(shè)計(審美升級)+價格優(yōu)勢
你套用這個公式,文章前面所有的問題都會有解答(對于服務(wù)性的產(chǎn)品來講,品質(zhì)可以理解為服務(wù)體驗)。
為什么小米、名創(chuàng)優(yōu)品這么火?你看他這三項都有,也許你會說名創(chuàng)沒有很高的品質(zhì)啊。但是有質(zhì)量是吧,價格是有相當?shù)膬?yōu)勢,其他的并沒有明顯的劣勢好嗎。
為什么宜家火?他有品質(zhì)和設(shè)計優(yōu)勢,還有北歐背景背書,價格上也并沒有太高。
奢侈品呢,價格優(yōu)勢的短板太明顯是吧。
森馬、美邦、達芙妮、百麗呢?設(shè)計沒優(yōu)勢、價格沒優(yōu)勢,至于品質(zhì),你覺得有?
ZARA、H&M、優(yōu)衣庫你可以用這個公式套一套。
到這里當然也許你好產(chǎn)品本該是這個樣子的好吧,這算什么消費升級,可是回想前幾年,你能想到哪家公司精神文化讓你印象深刻嗎,你有印象哪家公司讓你覺得設(shè)計有逼格嗎?
你也許會問,都說價格優(yōu)勢了,不就是低價嗎?那怎么還會是消費升級,你看看這個公式,當你認同品質(zhì)和設(shè)計的時候,也是要為它們付費的好嗎,價格優(yōu)勢是在品質(zhì)和設(shè)計兩者具備的前提下的好嗎,這樣的產(chǎn)品價格還價格能低到那里去,這個價格優(yōu)勢是指有一定的品質(zhì)和設(shè)計溢價的價格優(yōu)勢。
但僅僅只是這樣就夠了?怎么可能這么簡單,這只是狹義的產(chǎn)品,僅僅只是從產(chǎn)品本身來出發(fā)好嗎?
我們想想,什么樣的產(chǎn)品才能滿足上面的三個條件,你會發(fā)現(xiàn)只有中高檔產(chǎn)品(非頂級),是的,這次消費升級最大受益的是中高檔層次(非頂級)的商品,我們愿意花更多的錢,但是也是在一定的性價比的限度下的。比如,之前花100現(xiàn)在可能花120-200,并不會花五倍十倍的錢去買所謂的高品質(zhì)產(chǎn)品。所以,以后你看到所有對現(xiàn)有產(chǎn)品顛覆性提價的,然后告訴你這些產(chǎn)品高端、頂級、奢華,你完全可以嗤之以鼻孔!
并且,低價產(chǎn)品永遠都有競爭力,性價比到現(xiàn)在依然有生命力,不同的只是這次我們對產(chǎn)品品質(zhì)有了要求,我們不會因為低價而去買品質(zhì)很差的東西了。
我們可以繼續(xù)分解下,怎么讓用戶覺得我們的東西是好產(chǎn)品?
- 好產(chǎn)品的定位:中高端產(chǎn)品(非頂級)
- 好產(chǎn)品宣傳:凸顯海外背景(當然你本身要有)或?qū)Ξa(chǎn)品文化、工匠精神的執(zhí)著,從產(chǎn)品的細節(jié)層面著手宣傳產(chǎn)品。
- 好產(chǎn)品的目標人群:中產(chǎn)階層及正在上升的泛90后,這波人才是消費升級的主力。
由這三個點你想到了什么,對,品牌!
移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓信息爆炸,讓我獲取信息更方便,但同時也讓信息的更新速度更快,信息的對于用戶的沉淀更難。所以,這個時候,從上述結(jié)論中,抽取各個關(guān)鍵點,完善和積極推動品牌建設(shè)就很有必要。這個時代,酒香也怕巷子深,這是其一。
其二,品牌也是為產(chǎn)品質(zhì)量做擔保,獨立設(shè)計有時候也能做到品質(zhì)、設(shè)計和價格的三重優(yōu)勢,但是他缺什么,你想想你準備買獨立設(shè)計的產(chǎn)品時最擔心什么,是質(zhì)量的保證。當品牌廣而告之的時候,我們是要為廣告負責人的,你吹了多大的牛皮,用戶購買后就能把你罵的有多慘。
獨立設(shè)計發(fā)展的最大問題之一就是怎么讓用戶相信產(chǎn)品質(zhì)量的擔保。
好產(chǎn)品(對用戶和對企業(yè))是怎么樣的:
- 產(chǎn)品本身品質(zhì)(體驗)很好。
- 能讓用戶知道并且相信這個產(chǎn)品很好。
完,希望對你有用!
本文由 @果子 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。
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