產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略:從商品到產(chǎn)品
商品是以交易為目的有價(jià)格物品或服務(wù);產(chǎn)品是以使用為目的有價(jià)值物品和服務(wù)。
- 為什么在賣場(chǎng)銷售的按摩椅是商品,鋪在機(jī)場(chǎng)的共享按摩椅卻是產(chǎn)品?
- 為什么軟件外包服務(wù)是商品,軟件云端服務(wù)(SAAS)卻是產(chǎn)品?
- 為什么渠道經(jīng)銷商手里的貨是商品,B2B供應(yīng)鏈平臺(tái)卻是產(chǎn)品?
- 為什么一家奶茶鋪賣的是商品,一個(gè)連鎖奶茶店卻是產(chǎn)品?
- 為什么你聽了很多關(guān)于產(chǎn)品的課和書,卻總是在做商品生意?
這篇文章只回答一個(gè)問題:商品與產(chǎn)品的區(qū)別到底是什么?
01 從按摩椅商品到按摩椅產(chǎn)品
奧佳華集團(tuán)的曾偉偉總經(jīng)理和我分享了他們集團(tuán)轉(zhuǎn)型的經(jīng)歷,恰好我也是他們的用戶,他們的案例具備生產(chǎn)制造類企業(yè)在產(chǎn)品化過程的很多共性。
奧佳華OGAWA創(chuàng)立于1996年,今市值約113.8億。2007年在馬來西亞主板上市,2008年啟動(dòng)全球擴(kuò)張戰(zhàn)略,在包括中國(guó)大陸內(nèi)的20余個(gè)國(guó)家設(shè)立了800多家專賣店/專柜。奧佳華多年來專注于高端按摩椅產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)制造,力邀陳奕迅代言的大師椅,價(jià)格高達(dá)49800元。
雖然價(jià)格如此之高,但是它只是一個(gè)商品。
因?yàn)榘茨σ沃皇菑S家與消費(fèi)者之間的交易物,在這個(gè)過程中一手交錢一手交貨,廠家因此獲得了利潤(rùn),消費(fèi)者因此獲得可以爽歪歪的實(shí)物。
之后呢?之后就是售后服務(wù)的事了,不出問題就老死不相往來,出問題就要麻煩廠家來維修。想想看這大家伙寄回去是不大可能的,那就需要廠家派人來修。這是一筆不低的成本,倘若在保修期內(nèi),這筆成本就需要廠家負(fù)擔(dān),這必然就侵吞了原有的利潤(rùn),所以廠家一定會(huì)根據(jù)“經(jīng)驗(yàn)”設(shè)定一個(gè)“合理”的“保修期”。
于是你可以看到,商品的存在是為了交易,一旦交易達(dá)成,它的任務(wù)就完成了。
如果想依靠商品銷售帶給企業(yè)持續(xù)的增長(zhǎng),就必須要滿足兩個(gè)條件:
- 消費(fèi)需求旺盛;
- 市場(chǎng)空間巨大。
對(duì)于奧佳華這樣處于行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位的品牌,如果要持續(xù)保持自己的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),那就必須創(chuàng)新,共享經(jīng)濟(jì)的風(fēng)口讓他們看到了機(jī)會(huì),于是成立專門的事業(yè)部負(fù)責(zé)共享按摩椅市場(chǎng)的開拓。但是共享按摩椅與之前的按摩椅最大的區(qū)別是交易物,前者并未將所有權(quán)交易給消費(fèi)者,而只是把一段時(shí)間的使用權(quán)交易了,所以它本質(zhì)上和共享單車一樣,都是分時(shí)租賃。
這帶來的問題是,企業(yè)不但要承擔(dān)高昂的投入成本,還要面臨很長(zhǎng)時(shí)間無法回收利潤(rùn)的問題。
商業(yè)模式徹底變了,企業(yè)從一個(gè)制造商變成了運(yùn)營(yíng)商。只有激發(fā)更多人去使用,才能在一段時(shí)間后回本,進(jìn)而盈利。
于是對(duì)象也徹底變了,從消費(fèi)者變成了用戶。商品也就變成了產(chǎn)品——共享按摩椅產(chǎn)品。
這是一個(gè)需要長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng),服務(wù)用戶的產(chǎn)品,在用戶的使用過程中慢慢獲得回報(bào)。你需要承擔(dān)沒人用的巨大風(fēng)險(xiǎn),但也可能會(huì)因?yàn)楦哳l使用獲得遠(yuǎn)超單臺(tái)按摩椅的利潤(rùn)。
這就是產(chǎn)品。
02 從軟件商品到軟件產(chǎn)品
2015年,我收到廣聯(lián)達(dá)副總裁付永輝的邀請(qǐng)到廣聯(lián)達(dá)分享交流,第一次了解到建筑算量軟件這個(gè)領(lǐng)域。
廣聯(lián)達(dá)成立于1998年,2010年5月在深圳中小企業(yè)板成功上市。廣聯(lián)達(dá)是建筑算量軟件的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),建筑算量軟件是幫助建筑工程預(yù)算人員進(jìn)行工程量計(jì)算、BIM模型建立的工具軟件。
聽到軟件,估計(jì)你第一個(gè)想到的是APP,但是放在十年前,你會(huì)想到光盤,就像這樣。
過去的軟件就是以光盤存儲(chǔ)并銷售的,花420元就可以買回公司(如果需要增加使用人數(shù),還需要通過購買License授權(quán))。一手交錢一手交貨,雖然只是一張光盤,但是總比看不見摸不著的軟件感覺靠譜。之后回到公司自行安裝,如果遇到問題再打電話找技術(shù)支持。
是不是感覺和按摩椅是一樣的?是的,此刻的軟件+光盤就是一個(gè)可供交易的商品。
你可能會(huì)問,如果請(qǐng)專業(yè)軟件外包團(tuán)隊(duì),幫我們公司定制開發(fā)一套辦公軟件,是不是就不算是商品了呢?
不是!仍然是商品。
軟件外包的計(jì)費(fèi)方式是按人天投入或項(xiàng)目整包計(jì)算,所以軟件外包商是通過銷售自己的工程師時(shí)間或者項(xiàng)目投入資源進(jìn)行交易的。商品就是軟件開發(fā)服務(wù),按次或按時(shí)交付。
伴隨房地產(chǎn)行業(yè)的迅猛發(fā)展,廣聯(lián)達(dá)的軟件收入也一直在增長(zhǎng),直到2012年開始增速放緩(下圖黃色曲線)。
數(shù)據(jù)來源:廣聯(lián)達(dá),西南證券整理
為了謀求發(fā)展,廣聯(lián)達(dá)借鑒了當(dāng)時(shí)Adobe的模式,轉(zhuǎn)型SAAS,也就是云端化。
SAAS全稱是“Software-as-a-Service”,漢語就是軟件即服務(wù)。它是一種通過Internet提供軟件的模式,用戶無需購買軟件,而是向提供商租用基于Web的軟件,來管理企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
注意這里的“無需購買軟件”。企業(yè)只需要開立賬戶,按照使用服務(wù)進(jìn)行付費(fèi),每年都要付。本質(zhì)上是一種租用,因?yàn)檐浖辉賹儆谄髽I(yè),而是屬于廠商,甚至連數(shù)據(jù)都屬于廠商平臺(tái)。企業(yè)獲得好處是費(fèi)用降低,但是被延長(zhǎng),也不需要在對(duì)軟件進(jìn)行維護(hù)。
有沒有覺得有點(diǎn)像共享按摩椅?
沒錯(cuò)。此刻的廣聯(lián)達(dá)造價(jià)云就成了產(chǎn)品,而不是商品,因?yàn)樗辉偈且淮涡越灰孜?,所有?quán)沒有進(jìn)行交割。廠商需要長(zhǎng)期維護(hù)、運(yùn)營(yíng)。用戶在使用過程中為產(chǎn)品貢獻(xiàn)數(shù)據(jù),與廠商共建產(chǎn)品。用戶免去了一次性投入,還獲得產(chǎn)品持續(xù)更新迭代、以及廠商的持續(xù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)。
03 從貨品商品到貨品產(chǎn)品
對(duì)于一家流通型企業(yè),比如貿(mào)易公司,他們是商品流通的管道,做的是商品銷售的生意,那么他們是不是就只有商品沒有產(chǎn)品呢?
我兩度被銀基集團(tuán)總裁李昱熹邀請(qǐng)指導(dǎo),從這家企業(yè)我們可以看到貿(mào)易公司的產(chǎn)品模式。
銀基集團(tuán)成立于1997年,2009年在香港主板上市。銀基是中國(guó)乃至全球最大的白酒經(jīng)銷商,從代理五糧液起家,而后拿到茅臺(tái)、汾酒等高端白酒國(guó)內(nèi)經(jīng)銷與海外出口的代理權(quán),為了擺脫對(duì)白酒的單一品類依賴,2009年開始代理葡萄酒品類。
他們不生產(chǎn)酒,只是做酒類的經(jīng)銷,每一瓶酒都只是他們管道里交易物,但是不甘心。
2016年,銀基斥資2億元打造“品匯壹號(hào)”B2B平臺(tái)。銀基品匯壹號(hào)采取的是在每個(gè)城市選擇具備倉儲(chǔ)物流、服務(wù)團(tuán)隊(duì)的酒類渠道商,作為城市合伙人。
由城市合伙人負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的開發(fā)、維護(hù)、推廣以及倉儲(chǔ)物流,為B端會(huì)員提供8小時(shí)到貨服務(wù),構(gòu)建良好的渠道環(huán)境,配備全方位的推廣支持。還將布局有B2C屬性的品匯超市,B2B屬性的品匯酒棧以及O2O平臺(tái),成為一站式的酒水服務(wù)平臺(tái)。
品匯壹號(hào)屬于典型的貿(mào)易型公司轉(zhuǎn)型產(chǎn)品的案例,B2B供應(yīng)鏈平臺(tái)是流通型企業(yè)普遍選擇的產(chǎn)品化方向。
B2B平臺(tái)是產(chǎn)品而不是商品,因?yàn)樗鼩w屬于銀基這樣的經(jīng)銷商,需要銀基根據(jù)B端用戶的需求不斷更新迭代產(chǎn)品,以滿足他們的需要。更重要的是,這一產(chǎn)品擺脫了簡(jiǎn)單交易,而是通過產(chǎn)品服務(wù)獲得更加多樣化的營(yíng)收可能。
順便插一句,前些天和英唐電子(主營(yíng)電子器件貿(mào)易的上市公司)的王總聊天提到,B2B對(duì)貿(mào)易公司雖然是一個(gè)很性感的產(chǎn)品,但是一定必須對(duì)他的用戶,也就是上下游B端客戶有價(jià)值。例如:可以降低交易成本、壓縮配送時(shí)間、產(chǎn)生更多盈利。不能自嗨,更不可以隨便革誰的命。有的B2B產(chǎn)品簡(jiǎn)單的把原本線下的交易非要搬到線上,結(jié)果搞得更加繁瑣,這就只會(huì)搬起石頭砸自己的腳。
04 從奶茶商品到奶茶產(chǎn)品
我的一個(gè)朋友人長(zhǎng)的漂亮,又勤快,在南京開了一間奶茶鋪。
她所經(jīng)營(yíng)顯然是一杯一杯的奶茶商品。和其他奶茶店一樣,標(biāo)準(zhǔn)的珍珠奶茶、鴛鴦奶茶……
原料都是一樣,不一樣也只是她在加工過程中的細(xì)微手藝不同,所以她出售的本質(zhì)是她的加工手藝。既沒有創(chuàng)新,也沒有研發(fā)。
但是喜茶卻不一樣。
喜茶創(chuàng)始人Neo告訴艾永亮老師,他們的每一款茶飲都經(jīng)歷了上百次的試驗(yàn),并且會(huì)根據(jù)用戶的反饋持續(xù)不斷的迭代。比如:2017年上市的一款桃茶飲芝芝桃桃,用了三種桃子,分別來自浙江、四川、山東,有的桃子用來做果肉,增加咬感;有的桃子用來榨汁;有的桃子用來出顏色,肉質(zhì)更粉,更符合少女心。努力給用戶留下極致的難忘體驗(yàn)。這就是產(chǎn)品,不是商品。
不僅如此,在店面的打造上也延續(xù)著產(chǎn)品的方式。Neo把喜茶店面設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格比喻成碗,這只碗里可以加進(jìn)不同的“菜”?!巴搿钡牡咨挥袃煞N最具包容性的顏色——白和灰,每一家喜茶門店可以融入不同元素的設(shè)計(jì)風(fēng)格,進(jìn)行重新定義。有白色或灰色的標(biāo)準(zhǔn)店,黑金或粉色等系列的主題店,迪士尼小鎮(zhèn)的“白日夢(mèng)計(jì)劃(DP店)”。
這就是我每次都會(huì)在課上講的“餐+店雙重產(chǎn)品化”。
餐不是以原料或者手藝為中心,而是以用戶的口感為中心,通過持續(xù)不斷的用戶反饋,不斷迭代改良產(chǎn)品。
店也不是單純的就餐空間,而是與餐融合形成整體的用戶體驗(yàn)。在保持統(tǒng)一性可復(fù)制的基礎(chǔ)上,融入特定場(chǎng)景,成為可以與用戶互動(dòng)的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地,用戶會(huì)因?yàn)榈甑暮酶卸a(chǎn)生自發(fā)的口碑傳播。
05 從商品到產(chǎn)品
好了,說了這么多不同的案例,到底什么是商品?什么是產(chǎn)品?他們的區(qū)別是什么?
首先要說明的是,我們通??陬^說的產(chǎn)品,大多數(shù)是商品,這兩個(gè)詞的含義因?yàn)閺V泛的使用變得極為模糊,我在這里給出明確定義以區(qū)分二者。
商品是以交易為目的有價(jià)格物品或服務(wù)。
無論是toB還是toC,無論是實(shí)體還是虛擬,無論是一次性項(xiàng)目還是手工服務(wù),只要是以交易為目的的交易物都是商品。
商品存在的意義就是交易達(dá)成獲取利潤(rùn)。因?yàn)槔麧?rùn)的獲取就只在交易達(dá)成瞬間,而此前此后的花費(fèi)都是成本投入。所以企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)會(huì)集中在交易環(huán)節(jié),以及為交易達(dá)成所做的所有努力。
在交易達(dá)成之前,企業(yè)會(huì)通過市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)、流量購買、售后承諾來促進(jìn)交易達(dá)成。
一旦交易達(dá)成,企業(yè)會(huì)傾向于控制成本,減少投入,因?yàn)槔麧?rùn)已經(jīng)獲得,繼續(xù)投入會(huì)降低利潤(rùn)。但是具有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光的企業(yè),會(huì)在交易后保持適度投入以維護(hù)客戶關(guān)系,以期再次購買或者轉(zhuǎn)介紹他人。但是后端的投入會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于前端,因?yàn)榍岸说臓I(yíng)銷才能直接促進(jìn)交易達(dá)成。
所以企業(yè)的重心很自然的是以銷售為核心的,服務(wù)的對(duì)象也就稱之為消費(fèi)者或者客戶,業(yè)績(jī)考核指標(biāo)也是銷售額。
這是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的——成本效益原則,即任何一個(gè)理性企業(yè),都會(huì)以成本最低,效益最高作為經(jīng)濟(jì)行為的基本原則。
久而久之,這便成了企業(yè)下意識(shí)行為,不自覺地以銷售為初衷思考戰(zhàn)略,于是才會(huì)出現(xiàn)很多忽視消費(fèi)者利益、急功近利、短視決策的非理智企業(yè)行為。
產(chǎn)品恰恰相反。
產(chǎn)品是以使用為目的有價(jià)值物品和服務(wù)。
當(dāng)關(guān)注點(diǎn)從交易轉(zhuǎn)移到使用會(huì)發(fā)生巨大的變化。
表面上看,我們是因?yàn)橐粋€(gè)商品的內(nèi)在價(jià)值,而產(chǎn)生購買行為,但實(shí)質(zhì)上,交易過程并不產(chǎn)生任何價(jià)值,只是所有權(quán)的一次轉(zhuǎn)移。產(chǎn)品的價(jià)值是在使用過程中才會(huì)產(chǎn)生的,而使用是在交易后才開始的。
這是一個(gè)更長(zhǎng)線的關(guān)注,從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看并不經(jīng)濟(jì)(劃算),因?yàn)槭褂眠^程太久,如果依賴使用過程獲利,要等很久。所以企業(yè)很自然的選擇交易過程獲利,然后干脆放棄使用過程。
但是問題來了,在市場(chǎng)容量巨大的情況下,商品不愁賣,獲利自然輕松快捷。但是一旦市場(chǎng)飽和,競(jìng)爭(zhēng)極為激烈,商品同質(zhì)化嚴(yán)重的時(shí)候,這一招就不奏效了,不但很難獲利甚至還賠錢。因?yàn)槠髽I(yè)為了銷量,必然需要加大前期營(yíng)銷投入,這一部分投入是預(yù)先投入成本,如果之后的銷量沒有達(dá)標(biāo),那就得賠錢。
可惜,這就是現(xiàn)實(shí)的商業(yè)環(huán)境。物資、品牌、信息、商品嚴(yán)重過剩的時(shí)代。
所以大家開始關(guān)注產(chǎn)品。
但是過往聽到的產(chǎn)品都是互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的玩法,包括之前大熱的梁寧的產(chǎn)品思維課程,讓很多人認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品。這一點(diǎn)非常贊賞梁寧,但是梁寧因?yàn)橐恢痹诨ヂ?lián)網(wǎng)世界,講的還是都是互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的玩法。請(qǐng)注意我的用詞“玩法”,不是貶低,因?yàn)橹v的是思維,是比較精神層面的東西,沒有到方法層面。所以很人聽完以后有兩個(gè)感覺,一個(gè)是覺得離自己太遠(yuǎn),一個(gè)是覺得無法應(yīng)用。
互聯(lián)網(wǎng)之所以是天生的產(chǎn)品,跟它的生存環(huán)境有直接關(guān)系。互聯(lián)網(wǎng)從早期的新聞、社交開始就是以免費(fèi)的形態(tài)出現(xiàn)。免費(fèi)就決定了它不存在交易。逼得他們只能想辦法構(gòu)建在使用過程中的商業(yè)模式,即增值服務(wù)和商業(yè)轉(zhuǎn)化。
要想互聯(lián)網(wǎng)做產(chǎn)品的方法移植到傳統(tǒng)行業(yè),需要一個(gè)巨大的變化。這相當(dāng)于要一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)老板放棄過去20年的經(jīng)驗(yàn),重新開始。而這個(gè)“重新”又是和過去巨大不同,甚至截然相反的經(jīng)營(yíng)邏輯,這就讓很多人即便聽了很多產(chǎn)品課,看了很多產(chǎn)品書,仍舊無從下手的原因。
因?yàn)榇蠖鄶?shù)書和課都只是在表面上描繪和勾勒“產(chǎn)品”的外形,你看不到內(nèi)核,大家都是站在自己的經(jīng)驗(yàn)視角來講述,并沒有站在課程和書的用戶視角講述。所以只要能夠進(jìn)入傳統(tǒng)企業(yè)的世界,用他們的話和邏輯,就能很自然的把產(chǎn)品的方法講清楚。正確的東西很重要,正確的表達(dá)方式更重要。
所以我才會(huì)花這么大的篇幅,跨行業(yè)的,通過商品與產(chǎn)品的對(duì)比,來講述產(chǎn)品的邏輯,只有用過去熟知的概念對(duì)比,才能仍傳統(tǒng)企業(yè)的朋友真正理解產(chǎn)品是什么。
產(chǎn)品與商品有三大不同。
第一,對(duì)象不同
商品的對(duì)象是消費(fèi)者、客戶、顧客……不管你用什么詞,意思都差不多,都是你的上帝,你要以“跪”的姿態(tài)來祈求對(duì)方購買你的商品。但是一旦對(duì)方購買了,你就成“爺”了,對(duì)方必須求著你維修,看看最近的奔馳車維權(quán)熱點(diǎn)事件就有強(qiáng)烈感受了。
而產(chǎn)品的對(duì)象是用戶。所謂用戶,必須是使用你的產(chǎn)品的人。因?yàn)樘焯於寂菰谝黄?,用戶是你的朋友,企業(yè)與用戶共建產(chǎn)品。用戶會(huì)為產(chǎn)品貢獻(xiàn)數(shù)據(jù)、內(nèi)容、口碑、意見……于是產(chǎn)品會(huì)因?yàn)橛脩舻氖褂米兊酶谩?/p>
第二,動(dòng)機(jī)不同
商品的經(jīng)營(yíng)動(dòng)機(jī)是銷售,達(dá)成交易,拿錢走人。自然的你用的爽不爽,與我無關(guān)。所以商家會(huì)在銷售過程中發(fā)表豪言壯語,保修二十年??墒钦娴壬唐穳牧?,你再就找不到他了。
產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)動(dòng)機(jī)是價(jià)值,企業(yè)竭盡所能讓你在使用過程中,用的爽,因?yàn)橹挥心阌玫乃耍艜?huì)付費(fèi),才會(huì)持續(xù)不斷付費(fèi)。所以共享按摩椅現(xiàn)在最大的問題就是沒有轉(zhuǎn)化到產(chǎn)品模式,只是簡(jiǎn)單的把按摩椅使用時(shí)間當(dāng)作商品進(jìn)行銷售,或者促銷,而沒有關(guān)注到使用過程中的用戶體驗(yàn)。
你會(huì)注意到,在商品的世界里是沒有用戶體驗(yàn)這樣的詞語的,近兩年之所以不斷聽到“用戶體驗(yàn)”,也正是因?yàn)榇蠹抑鸩竭M(jìn)入到了產(chǎn)品的世界。
第三,商業(yè)模式不同
商品的商業(yè)模式極其簡(jiǎn)單,就是一手交錢一手交貨,通過流通過程中賺取差價(jià),或者是將自己的勞動(dòng)轉(zhuǎn)化為貨幣?;叵胍幌隆恶R克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》,完全匹配。
產(chǎn)品的商業(yè)模式通常復(fù)雜一些。有的會(huì)以免費(fèi)形式開始,有的也會(huì)進(jìn)行交易,但是產(chǎn)品是不會(huì)做一錘子買賣的!在交易之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間,因?yàn)橐掷m(xù)服務(wù)用戶,用戶使用的越多,就越有機(jī)會(huì)獲得用戶的多次復(fù)購、延伸消費(fèi)。產(chǎn)品的營(yíng)收周期通常都會(huì)伴隨用戶的使用周期,這就形成了一個(gè)梯形累積,很容易進(jìn)入到指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)狀態(tài)??纯椿ヂ?lián)網(wǎng)公司的利潤(rùn)率和增長(zhǎng)曲線就知道了。
現(xiàn)在再來對(duì)比一下商品和產(chǎn)品的定義,你會(huì)真正理解產(chǎn)品的內(nèi)涵。
商品是以交易為目的有價(jià)格物品或服務(wù);產(chǎn)品是以使用為目的有價(jià)值物品和服務(wù)。
作者:艾老思:艾永亮產(chǎn)品創(chuàng)新理論提出人;發(fā)掘一個(gè)真正的需求;研發(fā)一個(gè)牛的產(chǎn)品;增長(zhǎng)一個(gè)變態(tài)的營(yíng)收
本文由 @艾老思 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載
題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議
- 目前還沒評(píng)論,等你發(fā)揮!