消費(fèi)者不說實話,市場調(diào)研怎么辦?
對固有誤差心存敬畏,對隨機(jī)誤差不懷僥幸,對主觀誤差嚴(yán)于律己。調(diào)查只是開始,研究才是關(guān)鍵,
關(guān)于市場調(diào)研,互聯(lián)網(wǎng)時代非常流行的是行為數(shù)據(jù)分析。社交媒體、電商等平臺積攢了海量的用戶數(shù)據(jù)。因此,互聯(lián)網(wǎng)上誕生了“互聯(lián)網(wǎng)調(diào)研當(dāng)興,傳統(tǒng)調(diào)研已死”的論調(diào)。
然而,事實可能并非如此。
1、市場調(diào)研有且只有3個目的
某護(hù)膚品品牌收到這樣的調(diào)研結(jié)果:
- 你的用戶中包含64%的25-35歲的女性;
- XX產(chǎn)品好評率達(dá)到85%;
- 首頁商品“點擊-下單”轉(zhuǎn)化率達(dá)到12%;
- “純天然”是用戶點擊率最高的關(guān)鍵詞;
- ……
確定“純天然”是這個關(guān)注度最高的關(guān)鍵詞后,開發(fā)了零添加的“純天然”護(hù)膚品。結(jié)果消費(fèi)者并不買賬,因為缺乏某些添加劑的護(hù)膚品氣味和質(zhì)地與從前大不一樣。
原來,消費(fèi)者追求的“純天然”其實是對皮膚更小的刺激,而不是單純的去掉各種添加劑。
這些數(shù)據(jù)有數(shù)值,有來源,有行為路線,而且互聯(lián)網(wǎng)上隨處可見,我們稱為“定量調(diào)查”。然而,這樣的調(diào)研并沒有提供有意義的洞察。
如果你不知道消費(fèi)者行為背后的故事,即便擁有海量數(shù)據(jù),也只是干巴巴的數(shù)據(jù)庫,最終有理有據(jù)地走向失敗。
更重要的是,很多創(chuàng)新型產(chǎn)品和服務(wù)并沒有現(xiàn)成的直接的數(shù)據(jù)可作參考,比如大疆無人機(jī)、Uber。而且有的產(chǎn)品開發(fā)成本較大,不能像軟件產(chǎn)品和一些輕量型產(chǎn)品那樣隨便開發(fā)一款,放在互聯(lián)網(wǎng)上測試迭代。
這種調(diào)研問題很常見,根本原因就是調(diào)研人員過于相信數(shù)據(jù)的力量,而忽視數(shù)據(jù)背后更深刻的洞察。
其實,這和傳統(tǒng)調(diào)研中的“數(shù)據(jù)陷阱”如出一轍。
20世紀(jì)80年代,百事可樂召集消費(fèi)者發(fā)起“百事可樂大挑戰(zhàn)”口味盲測實驗,并以57%的好評率戰(zhàn)勝可口可樂,贏得大量媒體報道。于是可口可樂決定改善可樂口味,最終新可樂在口味盲測中重新獲勝。
但是新可樂在上市后,卻遭到可樂迷們集體抗議。可口可樂陷入一片危機(jī)之中,幾個月后,不得不重新推出最原始的經(jīng)典可口可樂。
原來,新可樂味道更甜,在口味盲測時,消費(fèi)者少量飲用,味道自然更佳。但是消費(fèi)者平時整瓶飲用,更甜的味道反而更膩。而且實驗環(huán)境僅僅考察了可樂口味,卻忽視了經(jīng)典可口可樂在美國文化中代表的情感和精神。改變口味的決策雖然在數(shù)據(jù)上得到了直觀的驗證,但在實際的商業(yè)乃至文化環(huán)境中卻失去了根基。
這個經(jīng)典的產(chǎn)品營銷實驗廣為流傳,但其中的問題和互聯(lián)網(wǎng)時代過于相信數(shù)據(jù)而造成的錯誤如出一轍。市場調(diào)研不只是為了驗證營銷猜想,更重要的是發(fā)掘潛在機(jī)會,識別未知風(fēng)險。
驗證營銷猜想往往直觀簡單,那需要洞察的潛在機(jī)會和未知風(fēng)險在哪里呢?
答案就在消費(fèi)者身上,只是消費(fèi)者沒有能力告訴你真相。
如果你回到古代,調(diào)研交通工具,得到的答案可能是白龍馬或烏騅馬。消費(fèi)者不會告訴你需要的是汽車、地鐵、飛機(jī)。但是這片消費(fèi)者認(rèn)知盲區(qū)就是企業(yè)獲取洞察,實現(xiàn)創(chuàng)新的機(jī)會,也是一切調(diào)研風(fēng)險的來源。
畢竟,如果消費(fèi)者有能力直接告訴你真相,那么市場勢必會變成“紫?!?,企業(yè)就變成消費(fèi)者需求的追隨者,而不是領(lǐng)創(chuàng)者。
古人云:“不入虎穴,焉得虎子?”
不過,發(fā)現(xiàn)問題即解決了一半,這片認(rèn)知盲區(qū)大致可歸為兩種:
- 消費(fèi)者存在無意識的感知偏誤
- 消費(fèi)者觀念跟不上企業(yè)創(chuàng)新
2.?消費(fèi)者存在無意識的感知偏誤
市場調(diào)研或產(chǎn)品測試,企業(yè)最容易想到的是邀請用戶內(nèi)測,或者設(shè)計問卷讓消費(fèi)者投票。
但是消費(fèi)者對營銷方案或新產(chǎn)品的判斷,往往沒有足夠的科學(xué)認(rèn)知,而主要依靠主觀感知。
人造黃油剛剛發(fā)明的時候是白色的,一直打不開市場。因為沒人能夠接受黃油是白色的,盡管它的味道、口感和營養(yǎng)與普通黃油沒有什么差別。
如果你去向消費(fèi)者調(diào)研為什么不喜歡人造黃油,他們通常會說“味道不如原來的黃油”。
后來人造黃油是怎么流行的呢?
制造商把人造黃油做成了黃色的,然后用錫紙包裝,并且在包裝上印上皇冠,給人一種高檔的感覺。結(jié)果消費(fèi)者認(rèn)為這種黃油的口感和味道更好了。
七喜公司也有類似的發(fā)現(xiàn),七喜在推出新款飲料時,在包裝上增加15%的黃色,消費(fèi)者感覺飲料中的檸檬味加重了。
上述基于消費(fèi)者感官體驗而進(jìn)行的營銷設(shè)計,我們通常稱之為“感官營銷”。
比如生活中常見的例子:
- 聲音:汽車門關(guān)閉時清脆的聲響象征可靠的質(zhì)量(后來被移植到筆記本電腦的磁吸)
- 顏色:洗衣粉加入藍(lán)色顆粒象征更強(qiáng)的清潔能力(現(xiàn)在洗衣液也都改成淡藍(lán)色了)
很多產(chǎn)品的細(xì)節(jié)創(chuàng)新,在現(xiàn)在看來理所當(dāng)然,但放在當(dāng)時,消費(fèi)者是難以接受的。比如說你穿越時空,調(diào)研人員這樣問你,你一定感到很奇葩:
- 你能接受汽車關(guān)門時產(chǎn)生明顯的聲響嗎?(有明顯的聲響?這車要散架吧)
- 你能接受洗衣粉顆粒混雜不同的顏色嗎?(亂七八糟,看起來多別扭)
消費(fèi)者感知偏誤既為市場調(diào)研提出了挑戰(zhàn),也為企業(yè)創(chuàng)新提供了可能。
“陣而后戰(zhàn),兵法之常;運(yùn)用之妙,存乎一心?!?/p>
3.?消費(fèi)者觀念跟不上企業(yè)創(chuàng)新
當(dāng)企業(yè)開始關(guān)注消費(fèi)者的感知偏誤,打算開發(fā)一款引領(lǐng)創(chuàng)新的產(chǎn)品(比如突襲諾基亞的iPhone)時,可能又要被潑冷水。
這樣的故事,歷史上不斷循環(huán)。
我們現(xiàn)在常見的辦公椅幾乎都是黑色塑料材質(zhì)、網(wǎng)狀椅背、有曲線構(gòu)造的,坐起來貼合舒適。但是剛剛設(shè)計出來的時候,消費(fèi)者認(rèn)為它奇丑無比,無法接受。因為當(dāng)時消費(fèi)者一致認(rèn)為大靠墊、高椅背、政治家風(fēng)格的椅子才是時尚潮流。
后來,這種不受待見的椅子得到了設(shè)計界的關(guān)注和好評,還獲得了美國工業(yè)設(shè)計師協(xié)會頒發(fā)的“十年最佳獎”。從此,這種椅子轉(zhuǎn)身成為新的時尚潮流。
同樣地,卡洛馳洞洞鞋剛上市時,消費(fèi)者也都覺得洞洞鞋丑爆了??墒沁@款鞋子卻在時尚圈先流行起來,隨后,成為消費(fèi)者競相追捧的對象。
消費(fèi)者觀念會參照從前的大眾習(xí)慣,所以通常跟不上企業(yè)創(chuàng)新。市場調(diào)研中消費(fèi)者看不慣的,可能正是企業(yè)太前衛(wèi)的、市場太稀缺的。
在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的時候,往往是消費(fèi)者需求推動企業(yè)向前發(fā)展(生產(chǎn)導(dǎo)向);但在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的時候,往往是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)著消費(fèi)者需求積極開拓(創(chuàng)新導(dǎo)向)。
中國科技和消費(fèi)市場持續(xù)升溫,未來的成功企業(yè)一定是能夠引領(lǐng)消費(fèi)潮流的“商業(yè)洞察家”。
那么,企業(yè)該如何通過市場調(diào)研,穿透上述表象,獲得真實洞察呢?
Grant總結(jié)了市場調(diào)研中常見的4類誤導(dǎo)性信息和應(yīng)對策略,可以幫助你透過現(xiàn)象看本質(zhì):
- 從眾心理導(dǎo)致虛假信息
- 維護(hù)形象導(dǎo)致虛假信息
- 思維錨定導(dǎo)致低效信息
- 廣告干擾導(dǎo)致低效信息
4.??從眾心理導(dǎo)致虛假信息
市場調(diào)研時,我們經(jīng)常需要深入目標(biāo)消費(fèi)群體,展開焦點小組訪談。但是小組中消費(fèi)者越多,調(diào)研越難以得到意料之外的真相。因為從眾心理會悄無聲息地扭曲消費(fèi)者的真實想法。
美國心理學(xué)家阿希召集了一批大學(xué)生,分成若干組。每組7人,其中6人是事先安排的,剩下1人不知情。
實驗中有兩張紙,一張畫有直線X,另一張畫有三條直線A、B、C。這時讓大學(xué)生判斷直線A、B、C中哪條與直線X等長。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)同組中事先安排的6名大學(xué)生故意一致說錯時,剩下的1名真實受試大學(xué)生跟著說假話的概率是35%。而保持觀點獨立,始終沒有從眾行為的大學(xué)生只有1/4。
這種從眾心理源于同儕壓力,個人的觀念和行為受到群體的影響,會主動或被動地與大多數(shù)人保持一致,從而消除與眾不同的心理壓力。
這種現(xiàn)象很常見:
- 同宿舍男生都在打游戲,好好學(xué)習(xí)的同學(xué)反而感到尷尬。
- 乞丐先在碗里放一點錢再去沿街乞討,更容易得到路人的援助。
- 喜劇節(jié)目的背景音樂插入一段事先錄制的笑聲,即便節(jié)目沒有笑點,觀眾也會被帶動笑起來。
為了避免消費(fèi)者出于從眾心理而隱藏真實想法,小組訪談時可以采用兩種常見的辦法:
- 訪談隔離:在不同消費(fèi)者分別隔離后再進(jìn)行訪談;
- 紙條匿名:讓消費(fèi)者用紙條作答,但不公開每個紙條所屬的姓名。
此外,如果調(diào)研項目與實際消費(fèi)或生活場景關(guān)系不大,選擇互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查會更加便利。
5.?維護(hù)形象導(dǎo)致虛假信息
市場調(diào)研涉及敏感話題時,消費(fèi)者為了維護(hù)身份形象,往往會故意說謊。
- 年輕女性偏愛低熱量食品,會說是因為顏值高、更時尚,而不會說是為了減肥。(我才不胖呢)
- 家庭少婦購買電飯煲,會說是因為電飯煲做飯更有營養(yǎng),而不會說做飯更省事。(我不是為了偷懶)
- 老年人回避宣傳高齡人群特供的產(chǎn)品,會說是因為產(chǎn)品質(zhì)量不好或者為了省錢,而不會說它傷自尊了。(我才剛過花甲妙齡)
之前有廚衛(wèi)行業(yè)的朋友咨詢,關(guān)于衛(wèi)生間這樣的私密空間產(chǎn)品,消費(fèi)者溝通會很尷尬,甚至回避話題。
這些都是典型的調(diào)研場景。解除消費(fèi)者的身份形象顧慮,市場調(diào)研就成功了一半。
Grant提供兩點建議:
一是保持消費(fèi)者匿名。
現(xiàn)實中衣裝革履的白領(lǐng)到了微博就變成毫無底線的鍵盤俠,原因就是互聯(lián)網(wǎng)形成了集體匿名,用戶不必?fù)?dān)心身份形象。
同理:
- 涉及個人形象和隱私的話題,盡量不要在有其他人在場的情況下訪談。
- 非必要的時候,可以忽略消費(fèi)者某些身份標(biāo)識信息,比如姓名、公司、住址等。
總之,讓消費(fèi)者保持匿名、非公開和不被冒犯的狀態(tài)是訪談的關(guān)鍵。
二是轉(zhuǎn)移消費(fèi)者心理負(fù)擔(dān)。
人的心理存在映射現(xiàn)象,放在生活中,就是你如何解釋別人行為背后的意圖,直接反映了你如何看待這種行為,你是什么樣的人。
文學(xué)作品中常用這種表現(xiàn)手法,常人眼里的流水落花,在林黛玉看來就是亟待埋葬的美人尸骨,其實林妹妹想要埋葬的是自己的悲劇命運(yùn)。
所以,當(dāng)有些調(diào)研問題不宜直接詢問消費(fèi)者時,你可以嫁接給其他同類消費(fèi)者,詢問“你覺得你的家人、朋友或XX人群有什么感受和想法”。
總之,轉(zhuǎn)換成第三人稱,不要向消費(fèi)者詢問 “你怎么看”,而是詢問“你覺得別人對此怎么看”。
此外,去除或改換調(diào)研問題中的敏感信息,也是非常重要的細(xì)節(jié)。比如減肥茶不叫“減肥茶”,而叫“減輕茶”或“健康茶”,老年人活動不叫“夕陽紅”,而叫“歲月靜好”。
6.?思維錨定導(dǎo)致低效信息
開發(fā)一款有獨特功能優(yōu)勢的產(chǎn)品,是大多數(shù)企業(yè)夢寐以求的,但是這種強(qiáng)烈的渴望或自信有可能會在調(diào)研中成為阻礙。企業(yè)過于關(guān)注獨特的功能優(yōu)勢,把研究思維和調(diào)研問題錨定在這一點,反而影響消費(fèi)者的真實想法。
一家國際著名太陽鏡品牌在做市場調(diào)研時,曾詢問消費(fèi)者“如果一副太陽鏡可以高效過濾有害紫外線,防止眼睛失明,你愿意為這副眼鏡支付多少錢?”
如果消費(fèi)者原本愿意為太陽鏡支付1000元,那么這種情況下,可能會高估自己能夠接受的心理價位,比如1400元。因為調(diào)研人員強(qiáng)調(diào)了“防止眼睛失明”這個特點,可以暫時喚起消費(fèi)者對紫外線危害的恐懼。
這也是很多廣告為了促進(jìn)消費(fèi)者提高價格或盡快下單常用的手段,在互聯(lián)網(wǎng)廣告所見即所得的加持下尤甚。(江湖俗稱“男人怕虛、女人怕丑、老人怕死、小孩怕笨”)
但是放在調(diào)研中,我們的目的是洞察消費(fèi)者真實的需求和消費(fèi)狀態(tài),恐懼意識反而會干擾調(diào)研結(jié)果。
不僅如此,調(diào)研人員的提問包含很多主觀傾向和前提條件。
在真實的購物環(huán)境中,消費(fèi)者可能并不了解紫外線的危害,甚至還會導(dǎo)致失明。而且,消費(fèi)者會綜合考慮品牌形象、外觀設(shè)計、材質(zhì)、舒適度等多種選購標(biāo)準(zhǔn),抵御紫外線不一定是消費(fèi)者最看重的。
在眼鏡行業(yè)的消費(fèi)文化中,太陽鏡的裝飾作用可能越來越大于功能作用。
為了解決這個常見的誤區(qū),調(diào)研人員可以參考兩種辦法:
- 條件提取:把調(diào)研問題中隱含的前提條件提取出來,作為事先的補(bǔ)充問題。
- 傾向剔除:去掉問題表述中具有主觀傾向的措辭。
比如修改為這樣:
- 你在選購太陽鏡時通常會考慮哪些標(biāo)準(zhǔn)?最看重的標(biāo)準(zhǔn)是哪些?(隱含前提條件的問題)
- 你了解陽光中紫外線對眼鏡的影響嗎?(隱含前提條件的問題)
- 你對常規(guī)的太陽鏡一般愿意支付多少錢?(剔除主觀傾向的問題)
- 你對于高效過濾紫外線的太陽鏡愿意支付多少錢?(最終問題)
思維錨定不只是調(diào)研誤區(qū),也是產(chǎn)品戰(zhàn)略中常見的誤區(qū)。
一個手機(jī)企業(yè)的管理者可能會詢問消費(fèi)者“你認(rèn)為更好的手機(jī)是什么樣的”。但如果他問“你認(rèn)為日常溝通最高效的方式是什么”,最后得到的答案可能是微信或Apple Watch等通訊工具。
無印良品的首席設(shè)計師原研哉說:“我做的是光線的設(shè)計,而不是產(chǎn)生這些光線的照明器材的設(shè)計?!?/p>
市場調(diào)研的失敗,不全是執(zhí)行的問題,也許最初的戰(zhàn)略思維就錨定在圍墻之中。
7.?廣告干擾導(dǎo)致低效信息
互聯(lián)網(wǎng)時代,與其說信息爆炸,不如說廣告爆炸。廣告除了商業(yè)贏利的作用外,也逐漸融入社會文化中。
如果一家企業(yè)想要通過市場調(diào)研發(fā)掘一片藍(lán)海市場,就不得不面對被廣告洗腦的消費(fèi)者。
消費(fèi)者告訴你喜歡一款產(chǎn)品的理由,可能只是重復(fù)了一段廣告語,而不是真實的、連消費(fèi)者自己也沒有意識到的深層原因。
比如喝涼茶是為了什么?消費(fèi)者會說“怕上火”。
但是“上火”是中國特有的概念,幾乎任何病理癥狀都和“上火”有關(guān)。(醫(yī)生說你上火,當(dāng)心他是庸醫(yī)哦)
涼茶起源于嶺南地區(qū),最早能追溯到東晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪。發(fā)展至今,涼茶已經(jīng)成為嶺南地區(qū)的文化元素,就像可口可樂之于美國。
嶺南人民喜愛涼茶,可能只是懷念小時候媽媽熬制涼茶的味道,或者三五人圍桌暢聊的民俗。
如果你不了解這些深層原因,輕信消費(fèi)者耳熟能詳?shù)膹V告說辭,那么你最終可能會感到“這些消費(fèi)者真難伺候,自己說要的卻不買單”。
那怎樣做市場調(diào)研才有洞察呢?
史玉柱在創(chuàng)辦腦白金時,親自走訪社區(qū)街道陪老人聊天,發(fā)現(xiàn)老人不只有養(yǎng)生的需求,而且自己還舍不得花錢。
所以腦白金提出了“收禮只收腦白金”的廣告策略,通過年輕人(購買者)送禮來滿足老人(使用者)的需求。而那些只看到保健品風(fēng)口,卻忽視“老人舍不得花錢”的同行大都夭折了。
近幾年火鍋的興起,不只是因為優(yōu)質(zhì)食材和配料,也有社會層面的原因。重慶火鍋中,經(jīng)常有一個行家主持飯局,向大家展示肉片怎么涮,調(diào)料怎么搭,而且互相配合,喝酒劃拳。大家一邊辣得抓耳撓腮,一邊玩得大呼過癮。
這些真實的社交體驗是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)無法取代的。
社會學(xué)家歐文·戈夫曼說:
“我們的日常表達(dá)可以分為兩部分,分別是給予和流露。給予就是我們有意傳達(dá)的那部分信息,比如我們說了什么話,而流露則是我們無意間傳達(dá)的信息?!?/p>
市場調(diào)研最重要的就是捕捉消費(fèi)者自我流露的瞬間。
要想捕捉這些瞬間,你需要掌握兩個原則:
- 由淺入深:訪談時不直接提問,話題慢慢深入生活和消費(fèi)場景;
- 行動證言:訪談中記錄對話的同時,不斷探索消費(fèi)者行動上的依據(jù)。
8.?市場調(diào)研中容易混淆的3種誤差
喬布斯有句名言:
“消費(fèi)者并不知道自己需要什么,直到我們拿出自己的產(chǎn)品,他們才發(fā)現(xiàn)這就是他們想要的?!?/p>
那些聲稱“市場調(diào)研沒用”的人最愛拋出這句話,這其實既不了解喬布斯的本意,也不了解市場調(diào)研的本質(zhì)。
這種觀點的持有者可能思維里有“墻”。
Grant把市場調(diào)研的誤差歸為三種:
- 固有誤差:事物與生俱來的,難以被具體識別和控制的誤差。(比如消費(fèi)者存在無意識的感知偏誤,消費(fèi)者觀念跟不上企業(yè)創(chuàng)新)
- 隨機(jī)誤差:時間、地點、人員和事物的隨機(jī)性導(dǎo)致的誤差。(比如選取的調(diào)研樣本缺乏代表性)
- 主觀誤差:個人主觀的認(rèn)知和行動問題導(dǎo)致的誤差。(比如錯誤的調(diào)研行為導(dǎo)致4種誤導(dǎo)性信息)
企業(yè)市場調(diào)研的失敗根源,往往不是固有誤差,而是隨機(jī)誤差和主觀誤差。
只是某些企業(yè)喜歡把各種誤差混為一談,試圖把調(diào)研之鍋甩給廣大消費(fèi)者,以獲得內(nèi)心自洽。
我想我們需要轉(zhuǎn)變對市場調(diào)研的態(tài)度:對固有誤差心存敬畏,對隨機(jī)誤差不懷僥幸,對主觀誤差嚴(yán)于律己。
調(diào)查只是開始,研究才是關(guān)鍵,歡迎關(guān)注下期文章,Grant教你如何分析調(diào)研問題。
#專欄作家#
鄭光濤Grant,微信公眾號:鄭光濤Grant(ID:Grant-Insight),人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。只談有洞見的商業(yè)方法論,專注研究營銷管理、商業(yè)模式、增長戰(zhàn)略。
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人造黃油的例子還有一個關(guān)鍵點,就是品類名從“人造黃油”換成了“植物黃油”。