2023年,消費(fèi)行業(yè)的真正機(jī)會(huì)及策略分析
市面上對(duì)消費(fèi)行業(yè)的分析很難產(chǎn)生切實(shí)的幫助,本文作者基于2023年上半年消費(fèi)行業(yè)的市場(chǎng)變化,從大眾心理層面找到消費(fèi)趨勢(shì)之下的底層決定因素,并給到市場(chǎng)、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)上的策略建議,希望能給大家一些啟發(fā),一起來(lái)看看吧。
市面上對(duì)消費(fèi)行業(yè)的分析,往往停留在『大數(shù)據(jù)』層,相對(duì)流于表面,或者提煉出幾個(gè)趨勢(shì)概念,比如懷舊、悅己、消費(fèi)降級(jí)、情緒治愈等,這些詞,雖然正確,但很難產(chǎn)生切實(shí)的幫助。
我們希望:能透過(guò)數(shù)據(jù)表層,抓住一些真正重要的關(guān)鍵點(diǎn),以此作為切入口看清本質(zhì)變化。
真正的原因到底是什么,我們可以從中得到和抓住什么?
更重要的是,面對(duì)機(jī)會(huì),有什么具體策略和方法能讓企業(yè)獲得收益?
因此,基于2023年上半年消費(fèi)行業(yè)的市場(chǎng)變化,我們嘗試從大眾心理層面真正找到消費(fèi)趨勢(shì)之下的底層決定因素,并給到市場(chǎng)、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)上的策略建議,希望能給大家一些啟發(fā)。
一、高端消費(fèi)的另類(lèi)升級(jí)
我們先來(lái)看幾組有意思的數(shù)據(jù),大家可能會(huì)有一些感覺(jué):
2023年以來(lái),高端護(hù)膚品在中國(guó)銷(xiāo)量持續(xù)下跌,其中海藍(lán)之謎和資生堂,與2022年對(duì)比,跌幅達(dá)到47%和57%;
而醫(yī)美行業(yè)復(fù)蘇則異常強(qiáng)勁,從2023年Q1收入增速看,愛(ài)美客公司增幅達(dá)46%,華東醫(yī)藥醫(yī)美業(yè)務(wù)板塊達(dá)到33.3%,線下醫(yī)美機(jī)構(gòu)整體也表現(xiàn)強(qiáng)勁;
今年車(chē)企集體降價(jià),1月特斯拉中國(guó)宣布,Model3和ModelY降價(jià)2萬(wàn)到4.8萬(wàn),2月,比亞迪直接把一款入門(mén)車(chē)降到10萬(wàn)以內(nèi),開(kāi)啟油電同價(jià),接著,十多家新能源車(chē)企跟進(jìn),3月,輪到了合資燃油車(chē),東方汽車(chē)集團(tuán)的7個(gè)品牌、56款車(chē)型開(kāi)啟降價(jià);再接著,就是40家傳統(tǒng)車(chē)企跟進(jìn)降價(jià)。
消費(fèi)電子行業(yè)蘋(píng)果去年第一季度銷(xiāo)量同季度下降15%,投影儀在今年3月份首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),增速-8%??莆炙购褪^科技,一季度利潤(rùn)水平也出現(xiàn)大幅度下滑。
護(hù)眼燈品類(lèi)卻表現(xiàn)亮眼,在2023年第一季度,淘寶天貓銷(xiāo)售額高達(dá)6億元,同比增長(zhǎng)85.5%,其中,最熱門(mén)的就是霍尼韋爾臺(tái)式高端落地?zé)簦ù舐窡簦?;我們的新物種添添閨蜜機(jī)——一款可移動(dòng)的超大平板,上市開(kāi)售兩個(gè)月,銷(xiāo)售額已過(guò)億。
基于上述數(shù)據(jù),不難發(fā)現(xiàn):在相對(duì)高價(jià)位的消費(fèi)品市場(chǎng),出現(xiàn)了看似矛盾的消費(fèi)邏輯:
一方面,對(duì)于傳統(tǒng)概念里的『貴』價(jià)產(chǎn)品(貴婦護(hù)膚品、汽車(chē)、掃地機(jī)等),人們傾向于收縮甚至放棄購(gòu)買(mǎi)預(yù)算;
而另一方面,面臨從未聽(tīng)說(shuō)甚至新物種,哪怕價(jià)格不菲,也愿意真金白銀嘗試
前者很好理解,原因在于根據(jù)心理學(xué)的『主動(dòng)穩(wěn)態(tài)』理論(很多穩(wěn)定的心理特點(diǎn),是人們主動(dòng)去保持的),人們對(duì)于各消費(fèi)品類(lèi)價(jià)位的認(rèn)知,處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),不容易改變——海藍(lán)之謎、特斯拉、蘋(píng)果等,屬于人們認(rèn)知里的『高端消費(fèi)品』,在消費(fèi)信心不足的時(shí)候,面對(duì)這些產(chǎn)品,潛意識(shí)里會(huì)持某種警惕的態(tài)度:
可以不買(mǎi),或者以后再買(mǎi)。
但這并不能說(shuō)明,人們放棄了高端消費(fèi)品。
提升生活品質(zhì)是基本的消費(fèi)需求,當(dāng)人們『拋棄』那些『一直都很貴、溢價(jià)很高』的消費(fèi)選項(xiàng)后,會(huì)自發(fā)認(rèn)為『已經(jīng)省下不少支出』,轉(zhuǎn)而會(huì)尋找更聰明、更合理、更先進(jìn)的消費(fèi)選擇。
所以,這一批新物種開(kāi)始被大家認(rèn)可,從消費(fèi)者視角去看:相對(duì)于傳統(tǒng)貴價(jià)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品或許是更先進(jìn)、效用更強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)選擇。
對(duì)這些產(chǎn)品而言,高價(jià)并不是阻礙下單的門(mén)檻,相反,讓人們更篤定、更放心去選擇:在面對(duì)新產(chǎn)品或服務(wù)的時(shí)候(存在不確定性),人們決策的邏輯往往對(duì)應(yīng)那句老話:『一分價(jià)錢(qián)一分貨』。
1. 對(duì)應(yīng)策略及方法
先明確一個(gè)概念,到底什么是『新物種』:
為避免陷入誤區(qū),我們引用丹尼斯 J. 哈普特利在《打造真正的新產(chǎn)品》一書(shū)觀點(diǎn):
對(duì)一般購(gòu)買(mǎi)者來(lái)說(shuō),(產(chǎn)品)效用的價(jià)值最大,其次是外觀(在大多數(shù)情況下與效用的價(jià)值差距很大),新奇感排在最后。
也就是,單純外觀變化,或者令人感覺(jué)有點(diǎn)小cool,都不足以讓人們認(rèn)為『這是值得嘗試的新物種』。尤其在消費(fèi)信心不足的時(shí)期,只有『凈效用』的增值,才能真正撬動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。因此,圍繞『凈效用』,我們總結(jié)出三個(gè)支點(diǎn):
- 功效延長(zhǎng):人們期待購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品或服務(wù),能夠更長(zhǎng)時(shí)間地發(fā)揮效應(yīng):比如光電類(lèi)醫(yī)美項(xiàng)目相較于貴價(jià)護(hù)膚品,雖然價(jià)格高,但效果持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng);閨蜜機(jī),能自由移動(dòng),讓用戶在各個(gè)場(chǎng)景下觀看:浴室、梳妝、客廳、臥室、廚房等,相對(duì)投影儀或者電視,使用時(shí)間顯著增加;
- 一物多效:如果某一產(chǎn)品能整合多種形式的功能,也會(huì)讓人們認(rèn)為具備更高效用。今年,超級(jí)食物粉大受歡迎(羽衣甘藍(lán)等),原因之一,就是同時(shí)滿足多種需求:補(bǔ)充高纖維和高蛋白(健康)、低卡路里(減肥)、抗氧化(美容)等。
- 技術(shù)升級(jí):技術(shù)也是人們甘愿付費(fèi)的重要因素之一。今年大熱的軟水機(jī)(2023年在淘系平臺(tái)的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)946%),就是通過(guò)離子交換技術(shù),去除水中的鈣、鎂離子、降低水質(zhì)硬度。盡管價(jià)格不菲,但技術(shù)層面依舊獲得消費(fèi)者認(rèn)可。
總結(jié)一下,對(duì)于相對(duì)重決策的消費(fèi)賽道,當(dāng)新產(chǎn)品在效用上擁有功效延長(zhǎng)、一物多效和技術(shù)升級(jí)的屬性,更容易被看作『消費(fèi)的更優(yōu)選擇』。
二、消費(fèi)新選擇:主動(dòng)剝離溢價(jià)
依舊先看幾組對(duì)比數(shù)據(jù):
京東這兩年,眾所周知的難。2023年第一季度營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)1.4%,同比增速持續(xù)下滑,相比上季度下滑了5.7個(gè)百分點(diǎn),其中商品收入(自營(yíng)商品)同比減少4.3%,CEO換帥和整個(gè)集團(tuán)組織加購(gòu)的大幅調(diào)整,也印證了巨大的營(yíng)收壓力。
同樣圍繞中產(chǎn)的生意,山姆會(huì)員店卻出現(xiàn)勢(shì)如破竹的增長(zhǎng),2023年1月底發(fā)布的第四季度財(cái)報(bào),山姆會(huì)員店銷(xiāo)售額214億美元,同比增長(zhǎng)11.3%,會(huì)員收入同比增長(zhǎng)7.1%,其中,全球山姆會(huì)員商店銷(xiāo)售額排名前十中,4家位于中國(guó)。
另一個(gè)組對(duì)比是,國(guó)際大牌護(hù)膚品遇冷,但細(xì)分領(lǐng)域的國(guó)貨護(hù)膚品卻有不少逆勢(shì)增長(zhǎng):2023年1-4月護(hù)膚品排行榜(銷(xiāo)售額排行)top20品牌,國(guó)產(chǎn)品牌從4個(gè)增加到6個(gè);貝泰妮旗下主打敏感肌的薇諾娜,去年雙十一表現(xiàn)也十分亮眼,整個(gè)2022年,市場(chǎng)份額由1.6%增長(zhǎng)到2022年的23.2%;
輕食賽道同樣很有意思,一邊是新元素閉店、Wagas被收購(gòu),另一邊,主打健康營(yíng)養(yǎng)餐的超級(jí)碗不聲不響做起來(lái)了,今年疫情解封后,北京出現(xiàn)了好幾家月銷(xiāo)百萬(wàn)的門(mén)店。
這些趨勢(shì)背后,歸根結(jié)底是一個(gè)點(diǎn):消費(fèi)者的決策邏輯變化:
剝離圍繞產(chǎn)品的溢價(jià),但依舊關(guān)注產(chǎn)品本身的核心特質(zhì)。
隨著消費(fèi)成熟度高、信息透明化,消費(fèi)者們?cè)谧鲑?gòu)買(mǎi)決策的時(shí)候,已經(jīng)能熟練地剝離外圍溢價(jià),包括:
- 廣告溢價(jià):明星代言、豪華包裝和大規(guī)模廣告投放,這些加在最終定價(jià)里的廣告費(fèi),被消費(fèi)者們看得一清二楚,也認(rèn)為自己并不應(yīng)該為此付費(fèi)。很多小眾護(hù)膚品甚至在宣傳上特意打出『包裝比較丑』、『盒子比較簡(jiǎn)陋』、『沒(méi)錢(qián)做廣告』等。
- 平臺(tái)溢價(jià):京東的快速便捷,越來(lái)越難打動(dòng)消費(fèi)者:為了更好的價(jià)格,寧愿在抖音直播間蹲半天,或者在拼多多里大砍四方,更別說(shuō)僅僅在家多等幾天快遞。
- 環(huán)境溢價(jià):新元素、wagas用餐環(huán)境所代表的『城市精英』高級(jí)感,不再具備吸引力,人們需要的只是一份高質(zhì)量的健康食物而已。
然而,大部分人群并不因降級(jí)而降低對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求,也就是說(shuō),無(wú)法被剝離溢價(jià)的,是產(chǎn)品本身價(jià)值。
山姆會(huì)員店核心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就在于其品牌自營(yíng)產(chǎn)品,走的是少而精的路線,其自營(yíng)產(chǎn)品占比已經(jīng)達(dá)到了40%——人無(wú)我有,而非京東的人有我優(yōu)(優(yōu)在產(chǎn)品外的服務(wù))。山姆自營(yíng)的產(chǎn)品里,還誕生出一大批網(wǎng)紅——麻薯面包、瑞士卷、牛肉卷、青檸汁,這些獨(dú)家生產(chǎn)和銷(xiāo)售的產(chǎn)品,讓山姆甚至發(fā)展出體系化的龐大代購(gòu)體系。
1. 對(duì)應(yīng)策略及方法
到底哪些產(chǎn)品價(jià)值能被人們認(rèn)可,甚至甘愿為此付出溢價(jià)?
我們認(rèn)為,在當(dāng)下的消費(fèi)環(huán)境下,主要聚焦在這三個(gè)價(jià)值點(diǎn):安全、健康、穩(wěn)定。
安全不用多說(shuō),屬于人們?cè)敢飧冻鲎罡咭鐑r(jià)的價(jià)值點(diǎn)。上文提到的薇諾娜,在一堆主打成分黨的品牌里屹立不倒,原因在于,它主打安全性,甚至提出『安全第一,功效第二』的口號(hào),讓皮膚科醫(yī)生和專家對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)測(cè)和背書(shū),以確保其安全性。
在后疫情時(shí)代,健康的重要性也不必多說(shuō),輕食品牌超級(jí)碗主打營(yíng)養(yǎng)健康,一份套餐要40元上下,細(xì)究成本其實(shí)利潤(rùn)也不低,但人們卻并不計(jì)較——愿意為搭配合理的健康餐支付溢價(jià),有個(gè)細(xì)節(jié)值得注意,它在外賣(mài)的餐單中,不僅標(biāo)準(zhǔn)了清晰的卡路里,還注明了碳水、脂肪和蛋白質(zhì)的占比(wagas、新元素并沒(méi)有標(biāo)注),從而把營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值顯性化。
今年茉酸奶、blueglass也非?;鸨?,價(jià)格不菲但人們?nèi)栽敢赓I(mǎi)單,原因也在于『看起來(lái)非常健康』,品牌非常聰明地把『健康價(jià)值顯性化』,在產(chǎn)品外觀和物料上,突出酸奶和水果——被人們認(rèn)為是『健康食物』,強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)、健康和瘦身屬性。
第三是穩(wěn)定,也就產(chǎn)品的穩(wěn)定性,在消費(fèi)決策更謹(jǐn)慎的時(shí)期,消費(fèi)者希望每一次花錢(qián)都能獲得預(yù)期的價(jià)值,對(duì)品質(zhì)穩(wěn)定的要求更高。例如,喜茶為了實(shí)現(xiàn)甜度的一致性,做了全自動(dòng)加糖機(jī),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加糖,從而降低出錯(cuò)概率,強(qiáng)化產(chǎn)品穩(wěn)定性,也更好約束加盟商。
如果我們的產(chǎn)品能夠占據(jù)安全、健康和穩(wěn)定的價(jià)值點(diǎn),且在消費(fèi)者溝通中,將其顯性化展示,就擁有了不被輕易剝離的溢價(jià),消費(fèi)者們?cè)敢鉃檫@些『看得見(jiàn)、體驗(yàn)到』的實(shí)際價(jià)值買(mǎi)單。
三、消費(fèi)降級(jí)成為『網(wǎng)紅』
不用任何數(shù)據(jù)佐證,『消費(fèi)降級(jí)網(wǎng)紅化』應(yīng)該是大家對(duì)今年消費(fèi)趨勢(shì)最直觀的感知了,最具代表性的就是特種兵旅游和淄博燒烤,在社交平臺(tái)熱度極高。
背后的大眾心理也值得琢磨:消費(fèi)降級(jí)本身并不值得『曬炫秀』,但大家為什么樂(lè)意去分享呢?
原因有二:
- 加入了『好玩』的娛樂(lè)屬性
- KOL、大V主動(dòng)引領(lǐng)
這兩點(diǎn),讓『降級(jí)消費(fèi)』本身,具備網(wǎng)紅屬性而流行起來(lái)。
第一點(diǎn)很容易理解,淄博燒烤有小餅卷一切的新鮮吃法,特種兵旅游暗含『規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成挑戰(zhàn)』的游戲化體驗(yàn),便利店調(diào)酒有各種腦洞創(chuàng)意選項(xiàng)……這些玩法都能刺激年輕人主動(dòng)分享。
第二點(diǎn),大V們的加入,有強(qiáng)大的示范效應(yīng),淄博燒烤的引爆點(diǎn)之一,就是抖音1700萬(wàn)粉絲@B太,發(fā)布淄博燒烤等10家店鋪評(píng)測(cè),認(rèn)證了各家都消費(fèi)誠(chéng)信且實(shí)惠;另一個(gè)例子,拼多多一直持續(xù)同各種B站up主合作,在視頻里以『邀請(qǐng)粉絲報(bào)暗號(hào)薅羊毛』的方式推廣它的百億補(bǔ)貼活動(dòng),效果一直不錯(cuò)。
因此,對(duì)于較便宜、輕決策的產(chǎn)品或服務(wù),使其網(wǎng)紅化,是一種高效的推廣方式。
1. 對(duì)應(yīng)策略及方法
如果品牌主打低價(jià)(或讓消費(fèi)者『占便宜』),如何讓其能成為網(wǎng)紅潮流?
我們提煉出三個(gè)方法:
(1)統(tǒng)一形式+個(gè)性化演繹
產(chǎn)品和服務(wù)需要有一個(gè)統(tǒng)一的形式感(比如淄博燒烤中的小餅、便利店調(diào)酒里的『基酒』+『軟飲』組合),借助這一形式,每個(gè)人可以有個(gè)性化的演繹,因而呈現(xiàn)出多樣化的內(nèi)容。
舉個(gè)例子,2023年第一季度,咖啡液同比增幅達(dá)到71%,對(duì)比20、30元一杯的咖啡,咖啡液明顯劃算太多,也非常方便。更重要的是,個(gè)性化發(fā)揮空間很大,加入氣泡水就是氣泡美式、加入燕麥奶就是燕麥拿鐵……可以copy各類(lèi)網(wǎng)紅咖啡飲品甚至自創(chuàng)獨(dú)家飲品。于是,各種博主vlog里,都出現(xiàn)了用咖啡液來(lái)自制飲料的片段,帶動(dòng)更多人對(duì)這款產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣。
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(2)合作kol引領(lǐng)熱潮
這不用多說(shuō)了,尤其對(duì)于價(jià)格較低、輕決策的產(chǎn)品、讓Kol、koc加入推廣,能迅速點(diǎn)燃消費(fèi)熱潮。
例如,北京的宮門(mén)口饅頭,本來(lái)就是平平無(wú)奇的老字號(hào)饅頭鋪?zhàn)?,?jīng)過(guò)小紅書(shū)無(wú)數(shù)kol的評(píng)測(cè)和打卡,不僅在北京成為網(wǎng)紅打卡地,不斷開(kāi)分店,外地代購(gòu)量也居高不下。
(3)不斷注入新鮮元素
網(wǎng)紅的生命是短暫的。如何能讓產(chǎn)品或服務(wù)成為更長(zhǎng)期的潮流,除了產(chǎn)品本身的創(chuàng)新和優(yōu)化,還有一件必做的功課,就是不斷注入新的元素。
可從兩個(gè)層面思考:
1)縱向時(shí)間維度加入新元素
例如,淄博燒烤,隨著時(shí)間推移,不斷有新的元素加入,提供新的故事和話題,例如,燒烤攤主主動(dòng)給排隊(duì)的人送小禮物、淄博開(kāi)通燒烤專列等等。
肯德基瘋四和麥門(mén)文學(xué)也是這個(gè)道理,KFC和麥當(dāng)勞的信徒們不斷創(chuàng)作,彼此針?shù)h相對(duì),還偶有背叛,這些都在持續(xù)制造話題,持續(xù)為活動(dòng)注入新鮮元素。
2)橫向空間維度加入新元素
年初走紅的全國(guó)菜市場(chǎng)、夜市、市集打卡,熱度一直居高不下,原因之一在于,全國(guó)菜市場(chǎng)和夜市太多了,風(fēng)格迥異,各有人文和美食特色。不僅給打卡提供了源源不斷豐富的素材和內(nèi)容,也刺激人們不斷挖掘新的寶藏?zé)熁饸獯蚩c(diǎn)。
四、場(chǎng)景消費(fèi)要求『代入感』
今年五一,有一個(gè)拍照打卡的場(chǎng)景火了,就是『景區(qū)公主』(芋艿也體驗(yàn)了一把),在延吉、西雙版納、敦煌等民族風(fēng)情濃厚的旅游景區(qū),都有『一日公主體驗(yàn)卡』的項(xiàng)目,包括妝造、跟拍、攝影指導(dǎo)和修圖一條龍服務(wù)。
在環(huán)球影城和迪士尼,之前也有各種哈利波特角色體驗(yàn)卡、迪士尼公主體驗(yàn)卡等類(lèi)似服務(wù)(目前已被園區(qū)禁止)。當(dāng)然,背后有顏值經(jīng)濟(jì)和變裝反差新鮮感的刺激。但還有一點(diǎn)不能忽視:
人們?cè)趫?chǎng)景里體驗(yàn),越來(lái)越希望自然、原生融入各類(lèi)場(chǎng)景,甚至成為場(chǎng)景的主角。
現(xiàn)在,有專門(mén)為演唱會(huì)應(yīng)援設(shè)計(jì)妝造的店,各種日料店、小酒館,也都在提供和服體驗(yàn)、漢服體驗(yàn)等。場(chǎng)景融入式打卡,不僅能讓場(chǎng)景體驗(yàn)更深度和有趣,還能提升『成片率』,吸引社交媒體的關(guān)注和點(diǎn)贊。
除了線下的場(chǎng)景代入,我們也在故事場(chǎng)景里,尋找代入感,芒果TV的劇《去那有風(fēng)的地方》帶火了云南小院,因?yàn)榘最I(lǐng)們也希望自己能從輪軸轉(zhuǎn)的節(jié)奏里抽身出來(lái),甚至瀟灑辭職,告別大城市去風(fēng)景如畫(huà)人情淳樸的地方,讓身心都放松下來(lái),成為另一個(gè)故事里的『許紅豆』。
1. 對(duì)應(yīng)策略及方法
線下商家能通過(guò)搭建場(chǎng)景和設(shè)計(jì)服務(wù),讓人們更容易在場(chǎng)景里找到代入自身的機(jī)會(huì)。比如上海的咖啡店,一般都喜歡設(shè)計(jì)一些露天座位或者超大落地窗,打造『沐浴陽(yáng)光享受咖啡』的體驗(yàn)場(chǎng)景。
不僅是線下商家,各類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù),都有機(jī)會(huì)把自身作為某種場(chǎng)景里的一份子。比如騎行褲,成為城市單車(chē)輕旅行的必備單品;blueglass,通過(guò)贊助各種飛盤(pán)活動(dòng),讓自己成為飛盤(pán)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景里的組成部分。
而真正把『場(chǎng)景代入感』的心理把握住,還要考慮到一層心理,就是讓用戶潛意識(shí)里默認(rèn)『自己已經(jīng)進(jìn)入帶有產(chǎn)品和服務(wù)的場(chǎng)景里,并成為主角』。
給大家分享兩個(gè)例子:
(1)代入人物生活場(chǎng)景
今年,小紅書(shū)直播電商一下子火了,一批主打生活方式的明星直播,突然獲得極高的關(guān)注和流量,比如董潔、張儷以及最近大熱的章小蕙。
章小蕙的直播是極有美感和可看性,法式簡(jiǎn)潔背景,她穿白色Chanel,一頭黑色濃密長(zhǎng)發(fā),講述自己關(guān)于保養(yǎng)、時(shí)尚和藝術(shù)方面的理解。有一個(gè)同學(xué)和我分享,看了她的直播就感覺(jué)要像她一樣『狠狠寵愛(ài)自己』。
這類(lèi)主打生活方式的直播,其核心價(jià)值不是把價(jià)格打下來(lái),而是將消費(fèi)者代入她的生活場(chǎng)景里,和她一樣作為主角,而每個(gè)產(chǎn)品都成為生活場(chǎng)景的組成元素。
(2)代入產(chǎn)品使用場(chǎng)景
我們觀察到,在短視頻平臺(tái),有一類(lèi)投放內(nèi)容效率非常高,就是跳過(guò)介紹產(chǎn)品的環(huán)節(jié),而是默認(rèn)消費(fèi)者已經(jīng)購(gòu)買(mǎi),直接跳到『使用場(chǎng)景』。類(lèi)似護(hù)膚品,不去介紹它的功能,而是直接告訴你使用的細(xì)節(jié):『已經(jīng)買(mǎi)了***的姐妹們,千萬(wàn)注意要這么用……』
這個(gè)微妙的點(diǎn),從心理學(xué)看是『厭惡損失』——損失要比等量的收益所產(chǎn)生的心理效應(yīng)要大,人們面對(duì)同樣數(shù)量的收益和損失時(shí),認(rèn)為損失更加令他們難以忍受。讓人們一下子跳到產(chǎn)品使用場(chǎng)景里,仿佛『已經(jīng)擁有』,回頭再發(fā)現(xiàn)自己『還未擁有』,更容易刺激因這份『損失』而趕緊去下單。
五、細(xì)分人群切入要窄路走寬
今年以來(lái),從特定細(xì)分人群切入的品牌,增長(zhǎng)趨勢(shì)不錯(cuò):
在母嬰親子賽道,滿足功能細(xì)分需求的產(chǎn)品和服務(wù)增長(zhǎng)迅猛:2022年兒童口噴銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)707.9%、功能科技類(lèi)的童裝在小紅書(shū)討論熱度持續(xù)提升,搜索同比提升80%。單童鞋品類(lèi)就出現(xiàn)了各類(lèi)功能細(xì)分的產(chǎn)品,如學(xué)步鞋、跳繩鞋、街舞鞋、爬山鞋等,且對(duì)應(yīng)品牌在2022-2023年發(fā)展勢(shì)頭都不錯(cuò)。
銀發(fā)族需求細(xì)分也呈進(jìn)一步增長(zhǎng),22年淘寶天貓平臺(tái),適老家具已成為獨(dú)立住宅家具下單獨(dú)的自雷木,22.2-23.1該類(lèi)目的銷(xiāo)售額達(dá)到2226.1萬(wàn)元。當(dāng)然,在衣食住行娛樂(lè)領(lǐng)域,老年細(xì)分需求還有很大的提升空間。
舉個(gè)例子,老齡化社會(huì)成熟的日本,細(xì)分需求已經(jīng)到令人震驚的地步:比如kewpie公司,居然把針對(duì)老人的食品,還按照咀嚼難度劃分為四類(lèi):容易咀嚼、能被牙齦破碎、能被舌頭破碎和不用咀嚼即可吞咽。
寵物市場(chǎng),2023年Q1,寵物食品賽道增長(zhǎng)率最高的是高蛋白貓糧和生骨肉,體現(xiàn)人們對(duì)寵物健康更細(xì)分的需求滿足。寵物醫(yī)療、美容、社交等細(xì)分維度也都出現(xiàn)一批明星公司,從窄人群切入被驗(yàn)證是可行的道路,但天花板低,增長(zhǎng)空間有限,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。因此,要實(shí)現(xiàn)破圈,就需要圍繞一群人的需求打造更多的新產(chǎn)品和新服務(wù),爭(zhēng)取把窄路走寬。
已有多個(gè)品牌做出標(biāo)桿,比如從紙尿褲切入到全品類(lèi)的babycare,從瑜伽褲切入到運(yùn)動(dòng)全品類(lèi)的lululemon。
1. 對(duì)應(yīng)策略及方法
那么,如何把窄路真正走寬,尤其面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、更卷的賽道以及2023年本身消費(fèi)信心不足的局面?
并不是一件容易的事:
對(duì)內(nèi)是供應(yīng)鏈層面的挑戰(zhàn)、組織效率和內(nèi)部團(tuán)隊(duì)利益博弈、公司核心決策層認(rèn)知變革等。
對(duì)外需要完成消費(fèi)者的認(rèn)知遷移:對(duì)應(yīng)消費(fèi)者認(rèn)為公司的新產(chǎn)品新服務(wù)在品類(lèi)中也是佼佼者。
對(duì)此,針對(duì)這些在細(xì)分領(lǐng)域增長(zhǎng)和發(fā)展趨勢(shì)不錯(cuò)的企業(yè),我們的建議是:在2023年窗口期,為破圈做好準(zhǔn)備,打好內(nèi)功。除了上述的內(nèi)外修煉,還有兩個(gè)點(diǎn)尤為重要:
(1)認(rèn)清企業(yè)真正的核心優(yōu)勢(shì)
舉個(gè)例子,同樣『被迫』改變賽道的兩家教培企業(yè),新東方和學(xué)而思,各自圍繞自己的核心能力,走出不同的新路。
初看兩家都是教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),都擁有師資資源優(yōu)勢(shì),但細(xì)看其實(shí)并不相同:
新東方的核心優(yōu)勢(shì)在于極富表達(dá)魅力的老師,而學(xué)而思的優(yōu)勢(shì)在于擅長(zhǎng)提分和應(yīng)試的教師,因此,新東方把表達(dá)優(yōu)勢(shì)放到了直播間帶貨,獲得了流量;而學(xué)而思則把針對(duì)提分訓(xùn)練的課程從線下放到學(xué)習(xí)機(jī)里,也賣(mài)出了銷(xiāo)量。
(2)夯實(shí)品牌和人群的情感鏈接
圍繞一群人的生意,情感溝通的效力要高于理性選擇。原因在于,當(dāng)品牌遷移到新賽道,打開(kāi)新突破口,在初期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,知名度、產(chǎn)品口碑、成本優(yōu)勢(shì)還未形成優(yōu)勢(shì),這個(gè)時(shí)候,品牌和用戶之間的情感、信任度,才是最好的說(shuō)服力。
如何建立品牌和人的情感鏈接呢?
第一是提煉品牌核心價(jià)值主張,超越具體品類(lèi)而圍繞一群人的價(jià)值觀,例如babycare的品牌主張是『為愛(ài)重新設(shè)計(jì)』。
其二是打磨出最合適和目標(biāo)人群的溝通方式,比如社交型品牌,喜歡用跨界、聯(lián)名方式刺激年輕人嘗鮮;而針對(duì)銀發(fā)族的直播間,主播都會(huì)刻意放慢語(yǔ)速,并多次重復(fù)來(lái)進(jìn)行溝通。當(dāng)用戶習(xí)慣了某種舒服的溝通模式,會(huì)更愿意和這個(gè)品牌發(fā)生更多鏈接。
六、總結(jié)
總結(jié)一下:
以上消費(fèi)新機(jī)會(huì)中,『高端消費(fèi)的另類(lèi)升級(jí)』、【消費(fèi)新選擇:主動(dòng)剝離溢價(jià)】是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的判斷重構(gòu):2023年,什么樣的產(chǎn)品能獲得市場(chǎng)認(rèn)可,能讓消費(fèi)者樂(lè)意買(mǎi)單?
第一個(gè)選擇是打造新物種,新物種=凈效用創(chuàng)新升級(jí)(功效延遲+一物多效+技術(shù)升級(jí)),在消費(fèi)信心不足的時(shí)期,反而能成為消費(fèi)者認(rèn)為的更理性、更聰明的消費(fèi)選擇。
第二是構(gòu)建產(chǎn)品本身的價(jià)值點(diǎn),因?yàn)?strong>消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)剝離產(chǎn)品外圍的溢價(jià)元素,而產(chǎn)品本身的安全、健康和穩(wěn)定性仍被重視和認(rèn)可。品牌不僅要把價(jià)值點(diǎn)融進(jìn)產(chǎn)品,還要把價(jià)值點(diǎn)充分顯性化。
【消費(fèi)降級(jí)網(wǎng)紅化】和【場(chǎng)景消費(fèi)代入感】,本質(zhì)都屬于品牌和用戶溝通的新模式。
打造【網(wǎng)紅感】,娛樂(lè)性(統(tǒng)一形式+多樣化演繹)加上kol引領(lǐng),讓更多平價(jià)產(chǎn)品獲得社交媒體的流量?jī)A斜,刺激更多人體驗(yàn)和分享,形成滾雪球效應(yīng);
設(shè)計(jì)【代入感】,把人作為場(chǎng)景故事的主角,圍繞人和場(chǎng)景的融合點(diǎn),讓產(chǎn)品和服務(wù)成為場(chǎng)景中不可或缺的一份子。
最后,站在賽道角度,我們發(fā)現(xiàn)細(xì)分人群賽道領(lǐng)域的企業(yè),數(shù)量逐漸增加且成長(zhǎng)迅速,對(duì)這些企業(yè)而言,要盡快把『窄路走寬』,在2023年,抓住時(shí)間窗口修煉內(nèi)功,我們給出了『找到真正的核心優(yōu)勢(shì)』、『建立品牌和用戶的情感鏈接』兩種方法。
今天就說(shuō)到這里,依舊艱難的2023年,愿我們都擁有更強(qiáng)大的韌性和信心。
專欄作家
聶軍和嵐嵐,微信公眾號(hào):芋艿和貓說(shuō),人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。兩個(gè)在大廠一路打怪升級(jí)的營(yíng)銷(xiāo)人,從小白到獨(dú)立市場(chǎng)負(fù)責(zé)人的記錄,所見(jiàn)所得所想所踐。
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