新零售未來: 產(chǎn)業(yè)范式、數(shù)字化和新挑戰(zhàn)

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新零售對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài),在帶來希望時(shí)同樣形成了壓力,挑戰(zhàn)在不斷增多,會(huì)涉及到新的群體、新的思路、新的技術(shù)。如果新零售會(huì)成為改變零售業(yè)的長久力量,會(huì)成為消費(fèi)增長的重要驅(qū)動(dòng)力,那么,需要給它找到一個(gè)撬動(dòng)的支點(diǎn)

新零售顯然正在進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段:一些新零售樣板在2019年出現(xiàn)了波折,比如盒馬和永輝超級(jí)物種;零售業(yè)和資本內(nèi)部對(duì)新零售的反思在加深,否定新零售的聲音開始變得多了起來;而新零售領(lǐng)先企業(yè)正在基于新的變化做出調(diào)整,在細(xì)分領(lǐng)域延展新零售的觸角。

2016年10月,馬云首次提出“新零售”概念,并宣稱“純電商”可能很快就會(huì)被淘汰,未來十年、二十年,再?zèng)]有電子商務(wù)這一說,只有新零售。

與之對(duì)應(yīng)的是,這個(gè)時(shí)間段,在國家政策層面,明確將創(chuàng)新轉(zhuǎn)型作為推動(dòng)實(shí)體零售升級(jí)發(fā)展的指導(dǎo)思想和基本原則,背后則反映了對(duì)需求側(cè)消費(fèi)升級(jí)以及零售供給側(cè)變革的內(nèi)在要求。

在行業(yè)層面,相對(duì)于新零售概念的提出,實(shí)體零售發(fā)展持續(xù)放緩,消費(fèi)體驗(yàn)等傳統(tǒng)優(yōu)勢不能更好地發(fā)揮作用并與消費(fèi)升級(jí)匹配;而電商在多年高速發(fā)展后,流量紅利消退、線上獲客增速放緩。

另一方面,互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施成為零售業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的重要部分,移動(dòng)互聯(lián)、移動(dòng)支付、與電商相適應(yīng)的現(xiàn)代物流、人工智能等新技術(shù)的落地應(yīng)用,為實(shí)現(xiàn)零售數(shù)字化以及新零售概念下的更加高效、更好觸達(dá)和更佳體驗(yàn)提供了基礎(chǔ)條件。

這些,都是新零售被提出并能迅速成為“風(fēng)口”的原因。

新零售窘境

2017年,盒馬鮮生依靠“零售+餐飲”、線上線下一體化、30分鐘到家等新模式引發(fā)行業(yè)關(guān)注。此后,其門店快速擴(kuò)張,近三年時(shí)間在全國開了150家門店,并且孵化出了盒小馬、盒馬菜市場、盒馬F2以及盒馬小站等子品牌,迅速成為行業(yè)熱點(diǎn)和新零售的標(biāo)桿。

新零售概念從2017年起在不同層面催生了新一波實(shí)體零售與電商融合的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新浪潮,尤其是阿里和騰訊兩大互聯(lián)網(wǎng)巨頭以新零售為入口,加快向?qū)嶓w零售進(jìn)軍,并逐漸演變成實(shí)體零售的“站隊(duì)”,慢慢形成了實(shí)際上的阿里系和騰訊系角逐新零售的競爭格局。

可以看到,短短不到三年時(shí)間,線上線下相結(jié)合的新零售門店如雨后春筍般層出不窮,盒馬鮮生、永輝超級(jí)物種、京東7FRESH、美團(tuán)閃購……基于資本的加持,新零售概念大行其道,也讓傳統(tǒng)零售商看到了希望、感到了壓力。

不過,在新零售迅猛發(fā)展的同時(shí),“缺口”也在形成。

盡管在2018年就顯露出不少跡象,但進(jìn)入2019年,新零售的窘境變得愈發(fā)明顯。

今年4月,永輝超市2018年財(cái)報(bào)出爐,作為其旗下新零售業(yè)務(wù)主體的永輝云創(chuàng)2018年?duì)I收21.46億元,凈虧損9.45億元,虧損比例高達(dá)44%。而在去年的8月,永輝超市發(fā)布2018年上半年財(cái)時(shí),永輝云創(chuàng)營收9.05億元,凈虧損3.89億元。此時(shí),新零售仍處于行業(yè)風(fēng)口,3.89億元的虧損,相對(duì)于規(guī)模千億級(jí)的新零售市場來說似乎并不算什么。

4月末,盒馬鮮生宣布其昆山新城吾悅廣場店將于5月底停止?fàn)I業(yè),這也成為其開業(yè)三年以來關(guān)停的首家門店。此外,由大潤發(fā)和盒馬鮮生合作成立的盒小馬在4月1日也首次關(guān)停了蘇州文體店。

盒馬方面對(duì)此表示:“做零售沒有百分之百的事情,尤其是門店規(guī)模上去了,好的要更好,差的也要及時(shí)調(diào)整,這樣才能保持健康的體魄。”

盒馬CEO侯毅在回應(yīng)閉店問題時(shí)則強(qiáng)調(diào):“此前盒馬舍命狂奔,肯定會(huì)有開過頭的情況,開過頭就要調(diào)整?!痹诤钜憧磥?,“做零售業(yè)需要有超前的商業(yè)嗅覺,要能夠時(shí)刻有一種危機(jī)感,只要看到不行了,就要馬上掉頭?!?/p>

實(shí)際上,與盒馬、永輝超級(jí)物種相似,京東、美團(tuán)也已經(jīng)放緩了新零售發(fā)展的腳步。

作為京東布局新零售的重要突破口,7FRESH此前提出未來3~5年在全國范圍內(nèi)開設(shè)1000家門店的宏大計(jì)劃,但隨著其事業(yè)群總裁王笑松的調(diào)崗和業(yè)務(wù)易主,開店計(jì)劃已基本夭折。

而美團(tuán)旗下的新零售生鮮超市小象生鮮2018年5月誕生,在業(yè)務(wù)模式上,不僅包括堂食、鮮食、半成品,還推出了自有品牌“象大廚”和美食課堂等新餐飲元素,和盒馬鮮生的模式如出一轍。盡管實(shí)現(xiàn)了在北京、無錫、常州三個(gè)城市的全面覆蓋。但今年也已宣布其常州、無錫的五家門店陸續(xù)關(guān)停,其線下生鮮門店試水已僅剩下北京兩家店。

顯然,作為新零售的兩大樣板,永輝超級(jí)物種和盒馬鮮生在與虧損、危機(jī)等詞語并列時(shí),對(duì)整個(gè)行業(yè)乃至新零售發(fā)展帶來的消極影響會(huì)被迅速放大。

“優(yōu)化經(jīng)營體系”已成為各大新零售品牌的共同選擇,而“優(yōu)化”的背后,必然是抓緊時(shí)間清理不良資產(chǎn)和探索新的更有效的經(jīng)營模式。畢竟在虧損和快速擴(kuò)張背后,新零售行業(yè)的燒錢速度已遠(yuǎn)超想象,面對(duì)動(dòng)輒十億元和近50%的虧損比例,誰也不能做到氣定神閑。當(dāng)創(chuàng)新的振幅超出極限時(shí),回撤就是必然的選擇。

當(dāng)然,新零售背后的問題被暴露出來,對(duì)其進(jìn)行深度審視,對(duì)新零售今后的發(fā)展其實(shí)是有利的。

產(chǎn)業(yè)范式變遷

新零售作為互聯(lián)網(wǎng)巨頭商業(yè)能力溢出的一種載體,涉及的范圍其實(shí)不止于零售業(yè),不論是餐飲、生活服務(wù)還是傳統(tǒng)電商,都屬于新零售賽道。無論是新零售的快速興起成為風(fēng)口,還是目前出現(xiàn)一些問題,其實(shí)都不用過分解讀。畢竟,關(guān)店和企業(yè)運(yùn)營虧損,在零售業(yè)再正常不過,無需刻意拿著放大鏡去看,哪怕是面對(duì)新零售。

而新零售受到更多關(guān)注,并容易引來非議,有其背后存在互聯(lián)網(wǎng)巨頭的因素,也有實(shí)體零售將新零售視為升級(jí)轉(zhuǎn)型突破口的原因,更因?yàn)樾铝闶蹣?gòu)成的零售形式與人們?nèi)粘5南M(fèi)體驗(yàn)密切相關(guān),所以從其概念提出到具體實(shí)施,一直具有“現(xiàn)象級(jí)”IP的特征。

事實(shí)上,新零售迎合了數(shù)字經(jīng)濟(jì)這一全球發(fā)展大趨勢,也可以看作是當(dāng)前及未來零售業(yè)最具增長活力和潛力的新動(dòng)能,并且這種轉(zhuǎn)變必然是以數(shù)字科技作為發(fā)展核心的。近年來,零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)范式出現(xiàn)了明顯變化,更加強(qiáng)調(diào)依靠創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步來推動(dòng)行業(yè)水平提升及價(jià)值鏈升級(jí),行業(yè)組織形態(tài)也呈現(xiàn)出新的特點(diǎn),在一定程度上改變了企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)和企業(yè)之間的分工合作關(guān)系,可以把新零售看作零售業(yè)產(chǎn)業(yè)范式變化的一個(gè)新的分支。

而從行業(yè)轉(zhuǎn)型的視角看,新零售其實(shí)就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)意義上的范式變遷過程,關(guān)鍵在于技術(shù)的進(jìn)步和模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),是技術(shù)變革驅(qū)動(dòng)下的行業(yè)及企業(yè)發(fā)展常識(shí)法則的變化。

從這一點(diǎn)看,零售業(yè)近20年來的發(fā)展其實(shí)就是一個(gè)“多線程”的范式變遷,有的變遷會(huì)持續(xù)很長的時(shí)間,有的變遷會(huì)因受阻而中斷。

O2O模式

2013年開始的O2O或全渠道轉(zhuǎn)變從概念到實(shí)踐出現(xiàn)了“突發(fā)式”的發(fā)展,可以看作是一個(gè)零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)范式變遷過程。

在B2C受阻的情況下,實(shí)體零售商把O2O作為自身電商落地的新機(jī)會(huì),并作為和傳統(tǒng)電商正面競爭的“新賽道”,以創(chuàng)建一個(gè)線上線下連貫的消費(fèi)者體驗(yàn)場景為目標(biāo)。

到了2016年,整個(gè)行業(yè)發(fā)現(xiàn),簡單通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具向線上遷徙“銷售過程”的O2O、全渠道并沒有給企業(yè)和行業(yè)帶來更多的收益與能力,反而損失慘重,也出現(xiàn)了很多失敗案例,如云猴網(wǎng)、飛凡網(wǎng)等等。

通過行業(yè)反思,O2O作為一種產(chǎn)業(yè)范式的意義逐漸消失,“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”開始受到行業(yè)的真正重視。而實(shí)體零售O2O范式更具代表意義的是,其概念也先是由互聯(lián)網(wǎng)巨頭提出,繼而實(shí)體零售企業(yè)大力推進(jìn),又在嘗試折戟后迅速收縮。

到家模式

到家模式2013年以“京東到家”開始落地起,至今仍作為一個(gè)行業(yè)發(fā)展的趨勢在不斷探索中。

在傳統(tǒng)電商B2C業(yè)務(wù)拓展顧客體驗(yàn)和降低履約成本面臨兩難時(shí),實(shí)體零售本地化電商業(yè)務(wù)對(duì)完成“最后3公里”配送也提出了需求。

此外,消費(fèi)者對(duì)及時(shí)服務(wù)要求升級(jí),這些因素推動(dòng)到家模式的迅速形成。

在新零售環(huán)境下,以盒馬、京東到家、美日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜等為代表,到家業(yè)務(wù)正形成多模式的創(chuàng)新與實(shí)踐,成為中國零售業(yè)一條非常重要的賽道,也形成了產(chǎn)業(yè)范式變遷的一個(gè)分支。

到家模式的第一個(gè)影響是實(shí)體零售商的3公里勢力范圍正受到有力沖擊,第二個(gè)影響是零售業(yè)盈利模式的基本邏輯將發(fā)生改變。特別是在數(shù)字化條件下,所有的創(chuàng)新都要力求每單業(yè)務(wù)邊際利潤大于零,燒錢集聚流量再變現(xiàn)的路徑開始被摒棄。

組織模式

我國傳統(tǒng)零售業(yè)向現(xiàn)代零售轉(zhuǎn)變一個(gè)很重要的觀察點(diǎn)是連鎖化和標(biāo)準(zhǔn)化,其組織結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了IT邏輯,強(qiáng)調(diào)流程和節(jié)點(diǎn)間的有效連接,決策在總部,組織的結(jié)構(gòu)與決策都呈現(xiàn)金字塔形。

而近年開始的更趨向智慧零售的零售轉(zhuǎn)型,基于消費(fèi)者數(shù)字化購物決策能力的極速提升,要求企業(yè)在不同終端,特別是數(shù)字門店要提供更為個(gè)性化的服務(wù)。在業(yè)務(wù)流程中,出現(xiàn)了賦予前臺(tái)一線自動(dòng)決策、快速?zèng)Q策能力趨勢,零售企業(yè)開始基于DT邏輯,更強(qiáng)調(diào)連接過程中的數(shù)據(jù)交叉,并建立決策前移的組織結(jié)構(gòu)。

這一基于技術(shù)創(chuàng)新和流程再造的組織變革與激勵(lì)優(yōu)化,目前看,剛剛開始成型,將是一個(gè)動(dòng)態(tài)適配的過程。

這一點(diǎn)在目前的新零售實(shí)踐中,許多企業(yè)仍把新零售業(yè)務(wù)當(dāng)作獨(dú)立部門運(yùn)營,實(shí)質(zhì)上會(huì)形成組織與資源的阻隔。應(yīng)該說,終極的商業(yè)競爭是組織競爭,而零售業(yè)新一輪組織模式的范式變遷才開始。

產(chǎn)業(yè)范式轉(zhuǎn)變反映出的是技術(shù)變革驅(qū)動(dòng)下零售業(yè)及零售企業(yè)發(fā)展規(guī)律的變化。原有的企業(yè)發(fā)展常識(shí)法則被新的常識(shí)法則所替代。范式變遷對(duì)應(yīng)到產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,可以理解為技術(shù)路線的革命性變化、商業(yè)模式的突破性創(chuàng)新。

與傳統(tǒng)的零售產(chǎn)業(yè)范式、傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式相比較,如果說傳統(tǒng)零售更加強(qiáng)調(diào)依托渠道資源和自身終端話語權(quán),進(jìn)而在消費(fèi)流通價(jià)值鏈中逐漸向供應(yīng)鏈優(yōu)勢地位升級(jí)的話。那么,新的零售業(yè)產(chǎn)業(yè)范式則更加強(qiáng)調(diào)依靠創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步,來推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈提升和價(jià)值鏈升級(jí)。

其中,既包括回歸商業(yè)本質(zhì)、提升效率、門店數(shù)字化等理念上的迭代,也包括供應(yīng)鏈管理、營銷、服務(wù)等全方位的提升,更擴(kuò)展到豐富消費(fèi)觸點(diǎn)和對(duì)提供更好消費(fèi)體驗(yàn)的追求。

可以看到,新零售的產(chǎn)業(yè)范式包含了行業(yè)能力向高附加值延伸,通過先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用對(duì)行業(yè)增值環(huán)節(jié)的重構(gòu),以組織系統(tǒng)重組來提高整體業(yè)務(wù)效率,還有企業(yè)競爭力的價(jià)值鏈躍升等。

當(dāng)然,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看,任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)都存在三段式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,即“技術(shù)時(shí)代-產(chǎn)品時(shí)代-市場時(shí)代”的循環(huán)往復(fù)。

就零售業(yè)而言,所謂技術(shù)時(shí)代就是指在產(chǎn)業(yè)范式轉(zhuǎn)變剛剛開始時(shí),整個(gè)行業(yè)中誰擁有核心技術(shù),誰能先完成模式的開發(fā)誰就可能成為行業(yè)中的巨頭,且將擁有相當(dāng)高的“定價(jià)權(quán)”。此時(shí)企業(yè)的競爭壁壘就是手中的技術(shù)模式。

在產(chǎn)品時(shí)代,當(dāng)更多企業(yè)通過自身努力掌握新的技術(shù)和模式后,整個(gè)市場就進(jìn)入了產(chǎn)品為王的時(shí)代,此時(shí)比拼的是用戶體驗(yàn)、用戶的滿意度與口碑,此時(shí)消費(fèi)者也有了更多的選擇。

在傳統(tǒng)的產(chǎn)品時(shí)代,營銷是重要關(guān)注點(diǎn)。而到了市場時(shí)代,市場差異化越來越小,此時(shí)各個(gè)企業(yè)比拼的是企業(yè)的運(yùn)營與品牌能力,誰讓更多消費(fèi)者熟知,誰就能成為市場的巨頭。接下來將進(jìn)入產(chǎn)業(yè)本輪發(fā)展的最后一個(gè)環(huán)節(jié),隨著新技術(shù)的誕生,將把整個(gè)行業(yè)帶入新一輪的升級(jí)中。

因此,無論是從產(chǎn)業(yè)范式轉(zhuǎn)變還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段看,新零售的發(fā)展其實(shí)僅僅是開了個(gè)頭。

首先要承認(rèn)這種變化的客觀存在性和必然性,同時(shí)也需要為可能很快到來的后續(xù)升級(jí)留出空間,畢竟隨著科技迭代和應(yīng)用落地速度的不斷加快,新一輪的產(chǎn)業(yè)升級(jí)可能會(huì)很快到來,因?yàn)楦吒锩缘男录夹g(shù)如人工智能與5G已在眼前了。

當(dāng)然,對(duì)于新零售這樣的范式變遷,還存在以下幾個(gè)需要注意的地方:

  • 如何促進(jìn)新零售范式變遷。基本立足點(diǎn)應(yīng)該是推動(dòng)市場機(jī)制更加有效地發(fā)揮作用,并且盡可能地避免產(chǎn)生嚴(yán)重的資產(chǎn)泡沫,避免結(jié)構(gòu)性的失衡。當(dāng)然,范式變遷的根本性力量還是在于技術(shù)變遷。
  • 關(guān)注新零售范式變遷的破壞性作用。范式變遷是一種創(chuàng)造性破壞,在擁抱其“創(chuàng)造性”所帶來的巨大收益的同時(shí),也要做好應(yīng)對(duì)其“破壞性”的挑戰(zhàn)。
  • 數(shù)字經(jīng)濟(jì)就是要促進(jìn)范式變遷??梢哉f,哪個(gè)行業(yè)能夠更有效地推進(jìn)范式變遷,就更有機(jī)會(huì)在變革中占據(jù)有利地位,就能更好地利用數(shù)字經(jīng)濟(jì)所蘊(yùn)含的巨大生產(chǎn)力。

零售數(shù)字化

從推動(dòng)零售業(yè)變革角度看,消費(fèi)者、資本、技術(shù)等都是十分重要的因素,也決定著零售業(yè)未來發(fā)展的格局。

這幾年,零售企業(yè)大多意識(shí)到了數(shù)字化的重要性,紛紛加大了投入。盡管遇到了更多問題,但大家對(duì)于數(shù)字化的投資熱情依然不改。

一項(xiàng)調(diào)查顯示,2019年零售企業(yè)對(duì)信息化、數(shù)字化、智能化等科技驅(qū)動(dòng)的重視程度繼續(xù)提升,資金投入和人才引進(jìn)規(guī)模、力度都是空前的,技術(shù)應(yīng)用將成為零售企業(yè)重要的生產(chǎn)力,并將今年的數(shù)字化重點(diǎn)放在客戶(會(huì)員)管理、門店服務(wù)、銷售預(yù)測和訂貨管理、員工管理、價(jià)格管理等方面。

實(shí)體零售企業(yè)數(shù)字化應(yīng)用方向也愈來愈清晰:

線上線下進(jìn)一步融合,才能滿足消費(fèi)者多渠道、及時(shí)便捷的購物體驗(yàn),并適應(yīng)新一代消費(fèi)者的生活方式。數(shù)字化要將滿足顧客的即時(shí)需求、提高顧客消費(fèi)效率放到更重要的位置。

另一方面,以門店服務(wù)為載體,零售業(yè)數(shù)字化已經(jīng)延展到上下游,上游連接供應(yīng)商,下游連接顧客。在企業(yè)內(nèi)部,數(shù)字化涵蓋了零售的前臺(tái)、中臺(tái)和后臺(tái),這一點(diǎn)與過去零售信息化更多關(guān)注企業(yè)內(nèi)部流程已經(jīng)有了較大不同。

回到新零售,其背后有經(jīng)營理念和運(yùn)營模式的突破更依賴技術(shù)的迭代。

從互聯(lián)網(wǎng)的角度看,新零售是要通過人貨場的數(shù)字化來賦能實(shí)體零售,需要有強(qiáng)大的數(shù)字化技術(shù)能力去管理零售的全流程。從實(shí)體零售企業(yè)看,目前大多還缺乏數(shù)據(jù)管理概念,也缺乏以顧客為中心進(jìn)行數(shù)字化社交營銷的概念,在賣場、商品、品牌和顧客之間,依照新零售的思路,實(shí)際上存在不同程度的割裂。

事實(shí)上,如果零售商只顧著追逐互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)工具,將落點(diǎn)停留在APP或小程序應(yīng)用,可能會(huì)有一些營銷上的收益,但長期看是不可持續(xù)的。新零售顯然不能是缺少零售商自身能力的簡單工具。此外,實(shí)體零售商進(jìn)行人貨場的全面改造升級(jí),實(shí)際難度也很大,既存在資金投入、人才儲(chǔ)備的問題,也存在原有信息系統(tǒng)向數(shù)字化系統(tǒng)過渡的方式方法問題。

從目前看,零售業(yè)提出“中臺(tái)”概念,也是在這些矛盾中找到的一個(gè)平衡點(diǎn)。

數(shù)字化本質(zhì)上是互聯(lián)網(wǎng)或者全渠道的組成部分,可以看作是新零售范式迭代的基礎(chǔ)。

目前來看,一些實(shí)體零售企業(yè)開展了線上線下雙線經(jīng)營,但是線上仍是補(bǔ)充。實(shí)體零售本身還是重線下場景的業(yè)態(tài),體驗(yàn)和便利性是重要的價(jià)值點(diǎn)。實(shí)體零售的數(shù)字化,目前更多的是對(duì)線下業(yè)務(wù)邏輯和流程的數(shù)字化,進(jìn)而對(duì)顧客實(shí)現(xiàn)數(shù)字化,還很難把整個(gè)企業(yè)變成基于互聯(lián)網(wǎng)的數(shù)字化企業(yè)。

當(dāng)然,無論是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)還是實(shí)體零售企業(yè)做新零售,都還要考慮顧客、員工以及外部配套條件的接受能力。實(shí)體零售從發(fā)展看,仍然是一個(gè)低門檻的行業(yè),其服務(wù)、商品的提供和面對(duì)的顧客又千差萬別,需要充分體現(xiàn)行業(yè)的多元化和差異化特征。

在這一點(diǎn)上,與新零售運(yùn)營的要求存在實(shí)際差距,包括盒馬、超級(jí)物種在內(nèi)的新零售嘗試中,這些問題同樣十分突出。

今年1月,在阿里巴巴2019全球品牌新零售峰會(huì)上,阿里表示其新零售戰(zhàn)略已漸入佳境。張勇稱,阿里巴巴是“商業(yè)操作系統(tǒng)”,新零售則是這一操作系統(tǒng)最核心的組件。

在這個(gè)“商業(yè)操作系統(tǒng)”中,品牌、商品、銷售、營銷、渠道管理、資金、物流供應(yīng)鏈、組織、信息管理系統(tǒng)等11大商業(yè)要素被整合起來幫助商家實(shí)現(xiàn)數(shù)字化商業(yè)能力。而由阿里新零售委員會(huì)統(tǒng)籌內(nèi)部的新零售八大縱隊(duì),其觸角也已伸展到了服飾、汽車、食品、快消、家裝、商超、百貨,以及新零售商圈、智慧門店等多個(gè)維度。而對(duì)于騰訊而言,小程序事實(shí)上已成為新零售的標(biāo)配,新零售成為小程序核心應(yīng)用場景。

有觀點(diǎn)認(rèn)為,阿里的新零售這一年基本上做成了新營銷,阿里的新零售基本上是品牌零售商的新零售,幾乎還沒有做成渠道零售商的新零售。更為重要的是,阿里本身也在做組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)目標(biāo)的調(diào)整,對(duì)前期的實(shí)踐可能會(huì)有新的研判,本身也在快速迭代。

而騰訊的智慧零售還主要處在形成示范案例的階段,其智慧零售的戰(zhàn)略路徑也可能需要重新審視與迭代。

對(duì)這樣的判斷,實(shí)際上是有很充分理由的?;ヂ?lián)網(wǎng)巨頭在新零售的拓展上反映了自身的價(jià)值取向,而在新零售的銜接上,更能夠體現(xiàn)出零售業(yè)變革中存在的深層次問題。

當(dāng)然,阿里與騰訊的新零售生態(tài)競爭,核心都是要吸引商家到對(duì)應(yīng)新生態(tài),實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

但不同的是,阿里新零售希望做出系統(tǒng)化的數(shù)字重構(gòu),基于中心化的流量、技術(shù)、物流等能力賦能給商家,進(jìn)而提高效率、減少庫存、降低成本和提升體驗(yàn)。騰訊則偏向產(chǎn)品化的解決方案,基于去中心化的流量、服務(wù)和規(guī)則,幫助商家獲客、留存和營銷。

就實(shí)體零售而言,在各業(yè)態(tài)的數(shù)字化方向上同樣存在較大差別,業(yè)態(tài)的技術(shù)方向和技術(shù)邊界依然明顯。比如超市業(yè)態(tài)需要兼顧經(jīng)營顧客和經(jīng)營商品,需要做全鏈路的數(shù)字化;購物中心是平臺(tái)商,主要考慮的是促進(jìn)商戶的交易,數(shù)字化方向是建立“數(shù)字化平臺(tái)”和顧客的數(shù)字化,并需要在此基礎(chǔ)上建立品牌和商戶的組合優(yōu)化。

不管如何解讀,中國零售業(yè)事實(shí)上正在向新的市場格局演變,傳統(tǒng)的格局會(huì)被不斷打破。

從新零售遇到的問題看,基于數(shù)字化的零售新市場格局一定不是由簡單的互聯(lián)網(wǎng)工具或者新的營銷手段決定的,零售企業(yè)最終能否擁有完整的數(shù)字化能力并具體落實(shí)到零售的創(chuàng)新業(yè)務(wù)上,將決定企業(yè)能走多遠(yuǎn)。在新零售產(chǎn)業(yè)范式的推進(jìn)過程中,也需要高度關(guān)注數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的漸進(jìn)性,及其面臨的無可避免的挑戰(zhàn)和問題。

兩個(gè)新挑戰(zhàn)

除了關(guān)注新零售,2019年,新的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、消費(fèi)行業(yè)的變化以及新的技術(shù)應(yīng)用的開啟,正在為零售業(yè)帶來新的挑戰(zhàn)。

在過去二三十年中,零售業(yè)發(fā)展經(jīng)歷過跑馬圈地時(shí)代、快速圈錢時(shí)代以及流量為王時(shí)代,但是,在消費(fèi)升級(jí)以及體驗(yàn)式消費(fèi)越來越成為大趨勢的背景下,如何要讓創(chuàng)意、規(guī)模和效益轉(zhuǎn)換為更能感知的產(chǎn)品,形成一個(gè)常態(tài)化的可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)社會(huì),必然會(huì)成為一個(gè)新的命題,這其中包括了投資回報(bào)和顧客體驗(yàn)的平衡。

基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),行業(yè)內(nèi)充斥著翻天覆地的變革與沖突,這是一個(gè)與之前完全不同的迭代形式,技術(shù)應(yīng)用、商業(yè)模式、用戶價(jià)值……似乎一切都在快速重構(gòu)之中,零售業(yè)面臨的是一次深層次的價(jià)值重組。

因此,除了表層的如在營銷層面的變化,或者是觸及零售內(nèi)在運(yùn)行的變化外,還需要密切關(guān)注兩個(gè)影響行業(yè)發(fā)生重大變化的因素,其一是消費(fèi)市場可能出現(xiàn)的周期性調(diào)整,其二是5G技術(shù)的發(fā)展加速零售智能化的可能。

隨著消費(fèi)成為經(jīng)濟(jì)增長最大的貢獻(xiàn)力量,國家、零售行業(yè)乃至零售企業(yè)對(duì)消費(fèi)的認(rèn)知以及由此帶來的變化有了更加明確的認(rèn)識(shí),零售業(yè),甚至中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“新市場格局”。

根據(jù)日前國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),2019年一季度,中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為97790億元,同比增長8.3%,3月份增速更是達(dá)到8.7%,最終消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到65.1%。

零售業(yè)顯然不是社會(huì)消費(fèi)增長的全部,但這并不妨礙零售業(yè)從消費(fèi)增長中獲得更多的紅利。但在另一方面,消費(fèi)影響著一個(gè)國家國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的模式、發(fā)展方式、發(fā)展速度與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),如果出現(xiàn)消費(fèi)的周期性調(diào)整,零售業(yè)顯然不能置身事外。

顯然,經(jīng)濟(jì)增速下滑會(huì)影響消費(fèi)的增長,也會(huì)加劇行業(yè)的競爭;消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化,進(jìn)而引導(dǎo)投資結(jié)構(gòu)的變化。零售業(yè)需要密切關(guān)注社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長速度放緩這一現(xiàn)實(shí),也應(yīng)正視消費(fèi)拉動(dòng)貢獻(xiàn)率增大客觀上存在投資?速與出口緩增的前提。

此外,影響消費(fèi)增長的因素還有很多,如收入分配、社會(huì)保障、投資與消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)體制性約束等。

消費(fèi)需求與進(jìn)出口貿(mào)易也存在復(fù)雜的關(guān)系,傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,一個(gè)外向型為主的國家,消費(fèi)率的提高主要靠進(jìn)出口貿(mào)易來保證。無論是經(jīng)濟(jì)增長對(duì)出口的依存度過高,還是消費(fèi)對(duì)進(jìn)口的依存度過高,都會(huì)帶來不良的后果。當(dāng)今的世界貿(mào)易格局正在發(fā)生深刻變化,全球生產(chǎn)力體系、企業(yè)組織、管理方式進(jìn)入調(diào)整期,正在影響和產(chǎn)生新的世界貿(mào)易規(guī)則。

瑞銀(UBS)日前就中美貿(mào)易摩擦對(duì)美國零售市場的影響表示,“市場并沒有意識(shí)到實(shí)體零售業(yè)正在逐步掙扎,以及新的25%關(guān)稅如何迫使商店大規(guī)模關(guān)閉?!薄拔覀冋J(rèn)為對(duì)中國進(jìn)口產(chǎn)品征收25%的關(guān)稅可能會(huì)加劇對(duì)這些公司利潤率的壓力,以至于大型商店關(guān)閉成為現(xiàn)實(shí)?!碑?dāng)然,這一判斷很可能會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。

在另一個(gè)方面,5G對(duì)未來零售行業(yè)的改變有可能是無法想象的。

從移動(dòng)通信行業(yè)發(fā)展的角度,2019年毫無疑問將會(huì)成為5G元年。而對(duì)于商業(yè)世界和零售行業(yè)來說,5G將帶來天翻地覆的變化,并會(huì)深刻影響現(xiàn)在仍在進(jìn)行中的零售業(yè)變革。

5G時(shí)代大容量、低時(shí)延、大連接可以實(shí)現(xiàn)萬物互聯(lián)的場景,從人與人之間的連接切入物物相連,打開了全新增量空間。5G時(shí)代,智能硬件和終端用戶數(shù)會(huì)大大超越之前的移動(dòng)通信時(shí)代,用戶入口相應(yīng)呈指數(shù)級(jí)增長,消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)了全新的投資和增長機(jī)會(huì),釋放巨大的消費(fèi)潛力。

當(dāng)然,5G時(shí)代的消費(fèi)者將具備更及時(shí)和完善的商品知識(shí),消費(fèi)者和消費(fèi)習(xí)慣將進(jìn)一步分化,使得依托于顧客數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的個(gè)性化和私人訂制具備更高的可能性。這對(duì)商家收集、分析和處理數(shù)據(jù)的能力提出了更高要求。

另一方面,展現(xiàn)在用戶面前的消費(fèi)場景也非比從前,購物將變得更加碎片化和場景化。商家與消費(fèi)者的觸點(diǎn)將呈指數(shù)級(jí)增長,購物方式的轉(zhuǎn)變,讓商家的供應(yīng)鏈從后端到前端同時(shí)面對(duì)消費(fèi)者,能否實(shí)現(xiàn)更多渠道、更多節(jié)點(diǎn)的無差別履單能力將成為商家競爭致勝的關(guān)鍵。

在5G的影響下,AI落地在今后將成為一種常態(tài)化的動(dòng)作。由AI技術(shù)觸發(fā)的無人機(jī)、無人送貨車等在商業(yè)物流領(lǐng)域的大規(guī)模投放,都將大幅度提高。AI取代一些高重復(fù)性、低創(chuàng)造性的崗位將可能引發(fā)行業(yè)新的調(diào)整。

5G也會(huì)使不同商業(yè)生態(tài)的“互聯(lián)”方式和密度產(chǎn)生突破,在5G基礎(chǔ)上建立更多鏈接、加速更多互動(dòng)將成為下一步趨勢,全鏈布局和多元化發(fā)展的生態(tài)型公司將會(huì)擁有更多機(jī)會(huì),也將變得更加強(qiáng)大。

從目前看,零售企業(yè)必須重點(diǎn)圍繞購物體驗(yàn)提升、精準(zhǔn)市場營銷、全渠道零售、融合高效供應(yīng)鏈等多個(gè)層次提前開展更加深入的數(shù)字化零售和智能化零售的布局,探索和開發(fā)新技術(shù),推進(jìn)零售行業(yè)場景應(yīng)用的升級(jí),在技術(shù)和運(yùn)營層面為向5G過渡做好準(zhǔn)備。

結(jié)語

快,不一定久遠(yuǎn),這對(duì)于新零售同樣適用。

對(duì)一個(gè)行業(yè)、一家企業(yè)而言,創(chuàng)新永遠(yuǎn)是第一位的,但創(chuàng)新不只涉及技術(shù)層面,也不應(yīng)該停留在業(yè)務(wù)層面。

商業(yè)模式的創(chuàng)新可能會(huì)讓企業(yè)跑得更快,畢竟模式創(chuàng)新可以幫助企業(yè)迅速抓住市場藍(lán)海并快速拓展、搶占先機(jī)。但業(yè)務(wù)的快速發(fā)展并不一定能讓企業(yè)跑得久遠(yuǎn)。在光鮮亮麗的模式創(chuàng)新背后,一定要有與之匹配的生產(chǎn)關(guān)系做支撐,一定要找到新的平衡點(diǎn),業(yè)務(wù)的發(fā)展如果缺少根基,將不會(huì)久遠(yuǎn)。

新零售得益于技術(shù)進(jìn)步與消費(fèi)升級(jí)的“雙輪”驅(qū)動(dòng),新零售背后是國內(nèi)零售生態(tài)面臨重構(gòu)、發(fā)展模式及經(jīng)營方式需要重審、市場競爭急需創(chuàng)新的現(xiàn)實(shí)。

新零售對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài),在帶來希望時(shí)同樣形成了壓力,挑戰(zhàn)在不斷增多,會(huì)涉及到新的群體、新的思路、新的技術(shù)。如果新零售會(huì)成為改變零售業(yè)的長久力量,會(huì)成為消費(fèi)增長的重要驅(qū)動(dòng)力,那么,需要給它找到一個(gè)撬動(dòng)的支點(diǎn)。

 

作者:兆聞,石基商業(yè)評(píng)論專欄作家;微信公眾號(hào):石基商業(yè)評(píng)論(id:efuture555)

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