編輯導(dǎo)讀：現(xiàn)在大部分的視頻軟件都由兩個(gè)“美”占據(jù)主導(dǎo)，美食和美妝。而在競爭激烈的美食視頻領(lǐng)域，要如何脫穎而出呢？本文作者以“川味鹽太婆”這個(gè)賬號(hào)為例，分析其實(shí)如何進(jìn)行運(yùn)營的，希望對(duì)你有幫助。

最近南瓜發(fā)現(xiàn)一批賬號(hào)，漲粉速度兇猛。

△田野小鳳土特產(chǎn)店，13個(gè)作品漲粉260w

△天元鄧剛，7天漲粉227.8w

不僅如此，根據(jù)新抖數(shù)據(jù)顯示，同類型賬號(hào)“川味鹽太婆”“大表哥Vlog”的漲粉情況也是猶如火箭一飛沖天。

那么他們到底有哪些亮眼的地方，南瓜選取“川味鹽太婆”為例，做了詳細(xì)的拆解。

一、賬號(hào)情況

典型的四川美食類賬號(hào)，由一對(duì)四川廣元的老夫妻操持，主打鄉(xiāng)村美食教學(xué)分享。

但從視頻評(píng)論中可以看出，大部分用戶的關(guān)注點(diǎn)，不在美食，而在于爺爺奶奶的情感羈絆和視頻中原生態(tài)的生活氣息。

說明目前鄉(xiāng)土類的賬號(hào)：用戶情感共鳴訴求是大于視頻內(nèi)容訴求。那么視頻內(nèi)兩人的互動(dòng)就顯得尤其重要。

賬號(hào)通過櫥窗售賣“川味鹽太婆”的特產(chǎn)以及熱門商品分銷進(jìn)行變現(xiàn)。我看了一下銷量，目前累計(jì)22個(gè)商品數(shù)，銷售額達(dá)到了47.52w，爆款產(chǎn)品是蘿卜干，約占銷售額50%。

在分析變現(xiàn)路徑的過程中還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)細(xì)節(jié)：

“川味鹽太婆”會(huì)在每個(gè)視頻的評(píng)論區(qū)拋出問題，咨詢粉絲下次期待的美食，以此來提高互動(dòng)率，不僅可以引導(dǎo)櫥窗購買，還能增加視頻獲得推薦的概率。

鹽太婆賬號(hào)的用戶女性占比81%，其中31-40歲的用戶居多。于此同時(shí)南瓜還分析了其他幾個(gè)賬號(hào)的用戶畫像，發(fā)現(xiàn)主力用戶相同，說明目前鄉(xiāng)土類賬號(hào)的用戶群基本在31-40歲這個(gè)階段。

如果你的目標(biāo)用戶正好符合，可以考慮定位鄉(xiāng)土生活風(fēng)哦～

二、內(nèi)容結(jié)構(gòu)

賬號(hào)截止今天，一共發(fā)布了85個(gè)作品，前四個(gè)爆點(diǎn)視頻分別是：水煮肉片、石磨豆花、檸檬手撕雞、麻辣小龍蝦。

從選題上，除了麻辣小龍蝦稍微應(yīng)季以外，其他三個(gè)的選題都比較尋常。但為什么能獲得那么好的數(shù)據(jù)反饋呢？南瓜根據(jù)內(nèi)容結(jié)構(gòu)的四個(gè)維度拆解一下。

綜上可以看出，鹽太婆的視頻基本都是：打著教美食的幌子，秀恩愛！

我們都知道女性是感性動(dòng)物，而想要一個(gè)幸福家庭基本是99%女性的夢(mèng)想，所以賬號(hào)從家常美食切入，給用戶營造了一種幸福的場景，從而激發(fā)內(nèi)心的情感共鳴。

將視頻內(nèi)容設(shè)定為美食制作結(jié)合鄉(xiāng)村風(fēng)情的賬號(hào)不在少數(shù)，此前走紅的“潘姥姥”、“蜀中桃子姐”也是同類型賬號(hào)。

由此可見“美食+鄉(xiāng)土風(fēng)+情感塑造”是一個(gè)屢試不爽的漲粉公式呀。

看完拆解的鹽太婆，大家是不是都想躍躍欲試？但千萬別急，因?yàn)橐粋€(gè)賬號(hào)的成功因素并不一定是完全可取的，建議至少拆解50+賬號(hào)，再從中提取精華進(jìn)行模仿練習(xí)。

這里南瓜就把自己總結(jié)的拆解方法分享給大家，期待你們都能做出百萬爆款！

第一步：建立拆解對(duì)象的篩選標(biāo)準(zhǔn)

優(yōu)先選擇賬號(hào)定位與自己領(lǐng)域相符，近期作品質(zhì)量更高、爆款作品更多、粉絲增長速度快、單個(gè)爆款數(shù)據(jù)更好的賬號(hào)。

以抖音美食賬號(hào)為例，有個(gè)人風(fēng)明顯的@麻辣德子、充滿藝術(shù)氣息的@李子柒、超級(jí)能吃的@浪胃仙、還有每集都有一個(gè)故事的@食堂夜話……他們都極為成功，但都不適合拆解模仿。

反而最近剛火起來的“川味鹽太婆”更值得去拆解，因?yàn)橄啾饶切┐蠖鴱V的賬號(hào)，現(xiàn)階段的抖音，更適合做垂直細(xì)分。

第二步：快速找到賬號(hào)

主要有三種方法

1. 抖音站內(nèi)搜索
2. 第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)搜索
3. 批量采集

比較推薦的是方法2，效率高難度小，稍微花點(diǎn)錢就能搞定。

常見好用的平臺(tái)有：新抖、飛瓜數(shù)據(jù)、抖大大、TooBigData新榜排行、卡思數(shù)據(jù)等。這些平臺(tái)都只有成為會(huì)員才能看到更全的數(shù)據(jù)，如果不常用，建議大家到某寶租一個(gè)。

或者也可以在百度、搜狗、微信等集合平臺(tái)，找到別人整理、篩選過的Top榜。

第三步：像素級(jí)拆解分析

找到拆解對(duì)象后，我們?nèi)绾芜M(jìn)行拆解，才能達(dá)到高效模仿呢？南瓜做了一個(gè)表格，大家根據(jù)這個(gè)表格的維度進(jìn)行填寫即可。

其中需要著重分析的是兩個(gè)方面：

• 賬號(hào)的變現(xiàn)方式。這個(gè)關(guān)系到我們做這件事的利益。目前常見的幾種方式有：櫥窗帶貨、線索導(dǎo)流、廣告變現(xiàn)。
• 內(nèi)容結(jié)構(gòu)。內(nèi)容是賬號(hào)的靈魂，如果想出爆款，那么需要先清楚爆款是怎樣的。

三、最后的話

拆解這件事，從操作上來說，難度不大。但也不是毫無原則地瞎拆亂拆，必須做到全面完整。而且拆解的過程中，還需要不斷地實(shí)踐、反思、調(diào)整、優(yōu)化，這個(gè)過程可能需要持續(xù)很長時(shí)間。

所以，耐心是標(biāo)配，其次是輸入量。

人人都知道，模仿是最好的老師，但模仿也是有門檻的。

只有足夠的信息輸入后，看問題的視角才能更加多元，分析問題也會(huì)更有深度，也就是具備了洞察力，人與人認(rèn)知上最大的競爭，其實(shí)就是信息輸入量的競爭。

本文由 @GET-扁南瓜 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載

題圖來自?Unsplash，基于 CC0 協(xié)議