本地生活玩家,如何找到業(yè)務(wù)第一性?
在日常工作中,我們常常需要結(jié)合第一性原理來梳理工作,找到手頭負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的本質(zhì)。那么,你知道具體應(yīng)該如何落地并應(yīng)用第一性原理嗎?在本篇文章里,作者嘗試結(jié)合本地生活領(lǐng)域的業(yè)務(wù),對(duì)第一性原理的實(shí)踐應(yīng)用做了一番解讀,一起來看一下。
當(dāng)我們?cè)谝?guī)劃業(yè)務(wù)、梳理工作的時(shí)候,我們都會(huì)圍繞業(yè)務(wù)的第一性開展工作。
今天我們說說如何通過第一性原理確定核心目標(biāo)和方向,找到業(yè)務(wù)存在的本質(zhì)。
一、業(yè)務(wù)的第一性原理
什么是第一性原理呢,比如說:
蘋果的第一性原理是用戶體驗(yàn)的至上。
微信的第一性原理是社交與生活的生態(tài)化。
抖音的第一性原理是通過算法個(gè)性化推薦,千人千面高效匹配短視頻內(nèi)容。
所以,業(yè)務(wù)的第一性原理是:業(yè)務(wù)或產(chǎn)品的最基本、最重要的特征或?qū)傩裕侵螛I(yè)務(wù)或產(chǎn)品的基石。
了解和把握第一性對(duì)于制定戰(zhàn)略決策和取得成功至關(guān)重要。
在零售業(yè)態(tài)內(nèi),小區(qū)門口的小超市第一性是位置,由于提供的產(chǎn)品沒有區(qū)別,用戶則會(huì)采取就近原則;
零售龍頭,胖東來其第一性是通過用愛經(jīng)營、真誠利他、真品換真心的經(jīng)營方式,同樣是提供標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,通過服務(wù)和體驗(yàn)贏得了用戶甚至員工的心智。
在餐飲業(yè)內(nèi),有些餐館的第一性是口味,口味做的好就有很多回頭客,酒香不怕巷子深,哪怕位置不是最好的也有肯多顧客慕名而來。
有些餐館的第一性是位置,比如小區(qū)樓下面館、CBD樓下的快餐店、和主打外賣的門店。
其相對(duì)便捷、有外賣配送距離概念,就餐的用戶客單價(jià)更低,的決策成本很低,所以位置很重要。
很多小的業(yè)態(tài)或門店業(yè)務(wù)相對(duì)比較標(biāo)準(zhǔn),很好找到其業(yè)務(wù)的第一性,但是很多復(fù)雜的業(yè)務(wù)除了表面的第一性以外,還要發(fā)現(xiàn)背后深層次的。
二、發(fā)現(xiàn)深層次的業(yè)務(wù)第一性
美業(yè)就是屬于相對(duì)特殊比較負(fù)責(zé)的業(yè)態(tài),那如何找到業(yè)務(wù)的第一性原理呢?
在美業(yè)中,幾個(gè)核心業(yè)態(tài)包括:美發(fā)、美甲、醫(yī)美、生美、化妝品店。
而生活美容主要包括皮膚的護(hù)理、局部按摩、服裝服飾、美發(fā)、化妝等。
通過外物來對(duì)容貌進(jìn)行改變的美容方式。
比如常見的生活美容項(xiàng)目:面部補(bǔ)水、面部保濕、皮膚深層清潔的小氣泡項(xiàng)目,去角質(zhì)去黑頭等等。
生美的業(yè)務(wù)背景往往是:沒有技術(shù)壁壘、沒有資金壁壘、沒有人力壁壘、沒有絕對(duì)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
所以生美的第一性是什么?是位置?是流量嗎?
這能讓我們想到一家同樣沒有技術(shù)、資金、人力壁壘的餐飲公司。
海底撈。
他靠著餐飲體驗(yàn)做服務(wù),而生美拿皮膚護(hù)理做服務(wù)。
在我們的印象中,提到海底撈想到的是什么?
是位置好嗎?是人多嗎?
不是,我們想到海底撈的第一印象是:服務(wù)體驗(yàn)。
美業(yè)中生美/醫(yī)美與餐飲業(yè)區(qū)別在于,生美/醫(yī)美用戶對(duì)于距離近,方便固然是考慮的因素。
但是,做一次生美服務(wù)要把臉、身體交給別人,所以美業(yè)的用戶對(duì)于信任要求極高,用戶更關(guān)注的是服務(wù)和質(zhì)量。
所以,生活美容的第一性原理是什么?
是location?是選地址嗎?
在這個(gè)行業(yè)中競爭已經(jīng)非常激烈了,而選址也有強(qiáng)烈的確定性。
往往我們會(huì)看到,好的地方會(huì)看到有多家生美店同時(shí)競爭,
所以選址已經(jīng)是上一個(gè)時(shí)代要去打造的基礎(chǔ)性要素。
是高客流量嗎?
生活美容門店一般都是50-80平米的小店,服務(wù)面積就那么大。
就算來了高客流量也稱接不住,反而會(huì)導(dǎo)致用戶等待時(shí)間過長,帶來很差的用戶體驗(yàn)。
現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)最重要的是什么?
是復(fù)購!
為什么?
當(dāng)我們拿到一塊地,開一個(gè)店,目的是使得坪效變高,流量效率變高。
從成本角度來說:
引流成本=(線上運(yùn)營成本+投放成本)+(美團(tuán)渠道抽成:訂單金額x5%~10%)/ 經(jīng)營門店數(shù)量
≈ ¥250+
復(fù)購成本:=(管理投入+服務(wù)態(tài)度+禮品贈(zèng)送成本+試用裝+糖水)/ 服務(wù)用戶數(shù)
邊際成本 ≈ ¥10
通過提高復(fù)購率的邊際成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于引流成本。
胖東來和海底撈,線下門店均是高客單價(jià)、強(qiáng)留存、高復(fù)購的。
由于餐飲的客人流量多,所以門店不可能給每一個(gè)用戶建檔、記住每個(gè)顧客的用餐習(xí)慣,
然后根據(jù)用餐習(xí)慣搭配不同的菜品。
但美業(yè)的用戶不同,美療師對(duì)于顧客的儲(chǔ)值情況、背景情況、項(xiàng)目實(shí)用性、皮膚的敏感膚質(zhì)等都了如指掌,知道怎么給用戶的皮膚做深度的定制開發(fā)去匹配用戶最合適的項(xiàng)目。
所以美業(yè)更具天然的高客單價(jià)、強(qiáng)留存、高復(fù)購的場(chǎng)景。
三、復(fù)購第一性邏輯
在服務(wù)前端:
做的項(xiàng)目體驗(yàn)好、服務(wù)好、效果好、口碑好,每次服務(wù)的周邊動(dòng)作(用戶體驗(yàn)路徑若干環(huán)節(jié))顧客能夠獲得很好的體驗(yàn)和服務(wù)反饋,是提高復(fù)購率關(guān)鍵。
業(yè)務(wù)后端:
員工側(cè)的基礎(chǔ)要求是執(zhí)行SOP確保服務(wù)的下限,高級(jí)的追求是讓用戶感受到愛和關(guān)懷提升服務(wù)的上限。
愛和關(guān)懷不只是以利誘之,而是曉之以情動(dòng)之以理,通過對(duì)于員工好的關(guān)懷、人文、企業(yè)文化的方式來塑造。
我們看到最近火出圈的胖東來,其打造的就是愛與關(guān)懷的企業(yè)文化,并支付高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)酬,讓員工真心實(shí)意的去服務(wù)用戶。
復(fù)購的指標(biāo)是關(guān)聯(lián)前端服務(wù)和后端業(yè)務(wù)的橋梁,對(duì)員工好是能夠提高復(fù)購率,提高企業(yè)經(jīng)營效率的方法。
所以,服務(wù)好帶來的品牌口碑,能夠最終能夠突破3km-5km的范圍圈吸引客人。
最終,復(fù)購夠高、人效夠高、流量的成本在變低,規(guī)?;?yīng)產(chǎn)生價(jià)值,企業(yè)多盈利,員工多賺錢,顧客也享受到了好的服務(wù)。
盡管存在溢價(jià),但仍具備用戶認(rèn)可的高情感價(jià)值產(chǎn)品和項(xiàng)目,品牌力提升形成口碑宣傳,自帶流量,使得各成本都降低了。
四、最后的話
第一性原理是:業(yè)務(wù)或產(chǎn)品的最基本、最重要的特征或?qū)傩?,它是支撐業(yè)務(wù)或產(chǎn)品的基石。
對(duì)于傳統(tǒng)線下服務(wù)業(yè)來說,了解第一性,能夠制定差異化的競爭方案立足市場(chǎng)。
對(duì)于像美團(tuán)、抖音這類本地生活平臺(tái)方,通過不同本地生活業(yè)態(tài)的玩家第一性需求,做數(shù)字化賦能或提供平臺(tái)支持實(shí)現(xiàn)雙贏。
現(xiàn)在他們也是這么做的,通過供需連的方式精準(zhǔn)營銷,高效匹配。
商家端(供)確認(rèn)商家定位,能夠提供什么產(chǎn)品,產(chǎn)生什么價(jià)值。
用戶端(需)通過用戶畫像、平臺(tái)搜索等行為分析用戶喜好。
平臺(tái)端(連)通過精準(zhǔn)營銷,大數(shù)據(jù)匹配的方式進(jìn)行高效匹配。
對(duì)于我們個(gè)人,通過第一性,我們看到問題的本質(zhì),并找到獨(dú)特的解決方案。
還可以培養(yǎng)創(chuàng)新思維、獨(dú)立思考能力和解決復(fù)雜問題的能力。
專欄作家
張文靖同學(xué),公眾號(hào):聞文靖靜,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。關(guān)注本地生活、數(shù)字化、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和醫(yī)療大健康領(lǐng)域,提煉產(chǎn)品思維,洞察商業(yè)、洞察底層邏輯。
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