互聯(lián)網(wǎng)思維對休閑農(nóng)莊運(yùn)營的十個啟示
文章從互聯(lián)網(wǎng)思維出發(fā),對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)提出了一些基于互聯(lián)網(wǎng)的看法。
受益于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)政策,全國各地似乎迎來了休閑農(nóng)業(yè)的風(fēng)口,各類農(nóng)業(yè)園區(qū)、采摘園區(qū)、休閑農(nóng)莊等大量涌現(xiàn)。在推動行業(yè)發(fā)展的同時也產(chǎn)生了很多問題,同質(zhì)化嚴(yán)重,定位不清晰,投資回報周期長等等是很多園區(qū)面臨的共性問題。在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,漂亮的園區(qū)不等于賺錢的園區(qū),能賺錢的莊園也不一定規(guī)模有多大,景色有多好。
最近,我在一個農(nóng)業(yè)園區(qū)呆了半年,感受頗深。本人是一個老互聯(lián)網(wǎng)人,近期對園區(qū)運(yùn)營也有了興趣,今天想和大家聊聊,在競爭激烈的休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維改善經(jīng)營狀況,如何借鑒互聯(lián)網(wǎng)的方法論,構(gòu)建實體農(nóng)莊的運(yùn)營體系。
啟示一、學(xué)習(xí)打造爆款
“流量款、利潤款、形象款、贈品”等是電商從業(yè)人員在做產(chǎn)品策略時對不同產(chǎn)品的定位。流量款是引流的,利潤款是掙錢的,形象款是做品牌形象的。我想做農(nóng)莊也是一樣的,農(nóng)莊的哪些產(chǎn)品和服務(wù)是引流的,哪些是提升收益的,哪些是提升品牌形象的,這些都值得我們做一番思考和布局。
農(nóng)莊可以有“爆款”,這個爆款可以是具體的產(chǎn)品,具體的服務(wù),亦或者是某個特色區(qū)域,某款特色菜品等等。爆款可以少賺錢或者不賺錢,但絕對是整個園區(qū)的流量引擎,數(shù)據(jù)采集的重要手段,同時會帶動其他產(chǎn)品和服務(wù)的銷售。所以我建議做農(nóng)莊必須要有能帶動客流的服務(wù)項目,目的就是引流,拉升人氣,提升整個農(nóng)莊的銷售。
啟示二、學(xué)習(xí)曝光和獲取流量
互聯(lián)網(wǎng)人都知道流量的重要性,無論是做電商、App、或是自媒體,我們會挖掘各種流量渠道爭取更多曝光。園區(qū)運(yùn)營人員雖然也有營銷推廣意識,但是在線上營銷方面還是有很多短板的。作為一個互聯(lián)網(wǎng)老人,恰好可以看到他們在這方面的不足。
前段時間發(fā)現(xiàn)一個賣生鮮的實體店,卻開通了自己的今日頭條號,微信公眾號運(yùn)營也是專業(yè)級別的。再看公眾號里的素材,那一波波促銷也是充斥著電商的影子。
總之一句話,“線上思路線下玩,線上渠道不放過”,這正是很多實體商家欠缺的??诒疇I銷、事件營銷、軟文營銷這些在網(wǎng)絡(luò)營銷中常用的營銷方式在農(nóng)莊運(yùn)營方面同樣適用,是線下推廣的有力補(bǔ)充。
啟示三、提升轉(zhuǎn)化率意識
電商人整天會分析轉(zhuǎn)化率,客單價,回頭率等等數(shù)據(jù)指標(biāo),后臺的數(shù)據(jù)統(tǒng)計工具真正幫助店鋪實現(xiàn)了數(shù)據(jù)化運(yùn)營,通過后臺工具,我們可以知道當(dāng)季熱銷產(chǎn)品特點(diǎn),可以分析消費(fèi)者習(xí)慣,可以針對不同用戶設(shè)置個性化的促銷手段,進(jìn)而從多方面去改進(jìn)我們的店鋪運(yùn)營能力。
大多數(shù)農(nóng)莊是不可能做到這么精細(xì)化運(yùn)營的,會員管理系統(tǒng)也僅僅是提升管理效率。有些時候,各個板塊之前仍然是隔裂的。
比如,餐廳有餐廳的促銷,采摘有采摘的促銷,如何把兩邊的客人串起來,實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,促進(jìn)園區(qū)整體營;如何在客戶第一次消費(fèi)的時候,埋下一顆再次消費(fèi)的種子;如何改善服務(wù)細(xì)節(jié)提高客單價等等,這些方面農(nóng)莊做的比較差,在線上通過各種促銷,各種優(yōu)惠,各種活動召回客戶的玩法比比皆是,線上營銷創(chuàng)造了豐富多彩的玩法,是值得線下運(yùn)營人員研究和學(xué)習(xí)的。
啟示四、學(xué)習(xí)共享思維
首先是投資平臺化,通過利益共享,解決融資問題。湖南常德市某莊園經(jīng)營者通過“共享概念”打造了一座幾千畝的莊園。其經(jīng)營者認(rèn)為最好的商業(yè)模式不是自己單獨(dú)玩,而是搭建一個平臺。比如園內(nèi)投資一個摩天輪,預(yù)計項目投入50萬,有外來投資者出資,項目所有權(quán)歸莊園,5年的收益由雙方按照一定比例分配,5年后項目完全歸莊園所有,如果投資方愿意繼續(xù)經(jīng)營,雙方重新擬定收益分配比例。
再者,是經(jīng)營平臺化,有些運(yùn)營不錯的莊園也會遇到一些問題,比如接待瓶頸問題,客房、餐廳、采摘園這些區(qū)域的接待能力是有上限的,在達(dá)到上線之后,如何去提升銷售額?就是把莊園打造成一個平臺,可以讓周邊農(nóng)戶按照自己的標(biāo)準(zhǔn)種植,入駐到莊園內(nèi)銷售;同時引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,擴(kuò)大自己的銷售;還會提供快遞服務(wù),莊園有邊界,產(chǎn)品無邊界,所以只要用戶有需求,我們可以郵寄到全國各地。
三是,異業(yè)聯(lián)盟實現(xiàn)互利共贏。可以合作的對象比比皆是,跨行業(yè)營銷,讓農(nóng)莊的傳播觸角伸向各個領(lǐng)域,這方面的想象空間,可操作空間很大,這里就不贅述了。
啟示五、從解決用戶痛點(diǎn)出發(fā)
在做互聯(lián)網(wǎng)項目的時候,我們總會分析用戶的痛點(diǎn)是什么,然后思考如何解決這些問題。去休閑農(nóng)莊的消費(fèi)者,他們的痛點(diǎn)又是什么呢。我想主要應(yīng)該包括以下幾個方面:
- 城市生活帶來的視覺壓抑與心理壓力;
- 田園生活的原生力,本質(zhì)是對農(nóng)耕文化的向往;
- 對健康的渴求,包括健康的食材,健康的環(huán)境;
- 體驗輕松慢節(jié)奏的生活,愉悅身心;
- 親子、聚會、團(tuán)隊活動等情感需求。
莊園的規(guī)劃布局和配套設(shè)施就應(yīng)該圍繞上面這些需求去設(shè)計,農(nóng)莊的本質(zhì)還在一個“農(nóng)”字上,部分農(nóng)莊過度的鋼筋水泥建設(shè)著實違背了人們?nèi)雸@的初衷。
啟示六、用戶思維提升消費(fèi)體驗
“用戶思維”一詞,經(jīng)常被互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營人和做產(chǎn)品開發(fā)的人引用,主要是營銷思維變革,人們都意識到從產(chǎn)品思維到用戶思維過度的重要性。從農(nóng)莊運(yùn)營角度談?wù)撚脩羲季S,我更想關(guān)注的是消費(fèi)者在享受各種產(chǎn)品和服務(wù)過程中的體驗和感觸。
有的時候我們不知道如何去發(fā)現(xiàn)哪些地方可以提升用戶體驗,這個時候我又想起了那句“一切環(huán)節(jié)皆體驗,一切企業(yè)皆媒體”。
舉例:我們把草莓采摘分成入園、領(lǐng)取采摘袋、采摘、結(jié)帳這樣幾個簡單的過程,入園時有沒有做好采摘規(guī)劃,從而讓消費(fèi)者少走彎路,避免負(fù)面情緒;是不是可以提供一個購物車替代采摘袋,用戶更加省力;采摘中能不能提供洗手池,可以讓客戶不至于臟手自拍發(fā)朋友圈。這樣的細(xì)節(jié)體驗,很多園區(qū)做的還不夠。
啟示七、建立用戶運(yùn)營體系,構(gòu)建消費(fèi)閉環(huán)
很多農(nóng)莊運(yùn)營人員是有會員意識的,比如引進(jìn)自己的CRM管理系統(tǒng),銷售會員卡,搜集用戶信息,組織幼兒園活動,給會員撥打回訪電話等等,但是這不能稱為用戶運(yùn)營體系,因為這些并沒有被固定下來,去有計劃,有目的,有套路的去執(zhí)行。移動互聯(lián)網(wǎng)方面已經(jīng)形成了完善的用戶運(yùn)營體系,比如AARRR運(yùn)營體系,很值得實體項目借鑒。AARRR是Acquisition(獲?。?、Activation(激活)、Retention(留存)、Revenue(收入)、Refer(傳播),這個五個單詞的縮寫,分別對應(yīng)用戶生命周期中的5個重要環(huán)節(jié)。
AARRR運(yùn)營體系給我們的啟示是如何實現(xiàn)低成本自傳播,促進(jìn)消費(fèi)提高收益,從而建立一個循環(huán)獲取用戶的體系。簡單的幾個單詞卻指引了我們思考問題的方向,開發(fā)了我們的運(yùn)營思路,使我們的運(yùn)營工作更加具有目的性。讀到這里,相信很多人都感受到了線下線上運(yùn)營工作的異曲同工之處。
啟示八、培養(yǎng)用戶習(xí)慣
園區(qū)運(yùn)營人員要學(xué)會固化運(yùn)營工作,固化不是不變化,不是把自己框死,而是對一些運(yùn)營思路、方法、模式、活動等進(jìn)行堅持,簡單說,就是堅持執(zhí)行我們總結(jié)的有價值的套路。主要做到三點(diǎn):
- 一是設(shè)定規(guī)則和玩法;
- 二是引導(dǎo)用戶參與;
- 三是堅持執(zhí)行運(yùn)營計劃并優(yōu)化運(yùn)營工作。
隨著時間的推移,參與的人越來越多,教育用戶的目的就達(dá)到了。
舉個簡單的例子:比如活動運(yùn)營,每年的七夕都舉辦一場大型活動,第一年效果不一定很好,但是第二年我們堅持辦,第三年我們辦的更加豐富多彩,逐漸積累客戶,讓該活動成為一個區(qū)域話題,以后每到這個時間段,人們都會想起這個園區(qū)的七夕活動。用戶習(xí)慣了之后,每到那個時間,自然有所期許,我們只需要在活動的主題、形式等方面去變換,細(xì)節(jié)方面去優(yōu)化。無論是按年還是按月按周,有些東西被固化下來才能使用戶養(yǎng)成習(xí)慣。
美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家加里·S.貝克爾的理性成癮理論揭示了一個極端忠誠的消費(fèi)群,就是當(dāng)一個有理性的人對一件事做持續(xù)關(guān)注的時候,最后引導(dǎo)上癮的結(jié)果,從而在消費(fèi)決策時不會去計算復(fù)雜的最優(yōu)消費(fèi)路徑。 這類用戶的特點(diǎn)就是:高頻率反復(fù)購買自發(fā);熱情推薦;形成社交圈層。如何讓進(jìn)入莊園的用戶上癮,是不是可以先從培養(yǎng)用戶習(xí)慣做起。
啟示九、學(xué)游戲思維
史玉柱在總結(jié)游戲成功的要素時,歸結(jié)為四個因素: “榮耀、目標(biāo)、互動、驚喜”。一個簡單的項目,哪怕只是簡單的采摘、垂釣,輔以利益邀請、及時反饋、隨機(jī)獎勵、懸念設(shè)計、榮譽(yù)綁定、曖昧關(guān)系等元素,都可以提升該項目的粘性,讓人留戀往返。
比如垂釣園,可以搞個垂釣排行榜(競爭,就像挑戰(zhàn)升級),打破記錄的人可以獲得獎勵(驚喜,就像打boss爆出了裝備)。有些游戲升級機(jī)制也在被引入到實體項目。類似的活動很多,也許在細(xì)節(jié)和玩法上稍做改良,結(jié)果就大不同了。
啟示十、學(xué)IP化運(yùn)營
如何提升產(chǎn)品價值?是值得很多農(nóng)業(yè)園區(qū)考慮的問題,方式方法很多,但不是今天我們要討論的重點(diǎn)。我想說的是打造品牌和培養(yǎng)粉絲絕對是提升產(chǎn)品價值的方式之一。所有的品牌商家都在這樣兩件事,一是證明物超所值 ;二是尋求情感認(rèn)同。IP運(yùn)營需要通過好的內(nèi)容去聚集粉絲用戶,并通過粉絲用戶去實現(xiàn)其商業(yè)價值。
農(nóng)莊也需要IP,可以是園區(qū)自身,可以是某個產(chǎn)品,可以是某個活動,有了IP 的莊園 就像長了觸角,可以觸及更多的領(lǐng)域,更多的用戶。關(guān)鍵是我們先要有IP包裝的意識,消費(fèi)在升級,新零售的一個重要特征,我想就是不在過分追求包裝精美,而是認(rèn)同產(chǎn)品價值和產(chǎn)品傳遞出的氣質(zhì),及其人格化的產(chǎn)品形象。我們總在提倡的“農(nóng)業(yè)+旅游+文化”,這其中的“文化”運(yùn)作,是不是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下IP化運(yùn)營。
以上只是我身處農(nóng)莊這段時間的一些認(rèn)識,實際運(yùn)營工作中肯定還有很多細(xì)節(jié)問題,無論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),還是園區(qū)管理,或是餐飲住宿等方面,都有很多情況不是短時間能深入了解的,在此,只是提一些建議。
本文由 @趙巖瘋了 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。
題圖來自PEXELS,基于CC0協(xié)議
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互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)用到農(nóng)閑上,很期待ip的成功
很不錯 剛好我們最近做一個農(nóng)場項目的APP
看到我們的農(nóng)業(yè)項目走了很多彎路,有感而發(fā)