倉儲核心三大業(yè)務(wù)之出庫作業(yè)
倉庫出庫作業(yè),是當(dāng)前倉儲管理系統(tǒng)中最重要的,通常需要經(jīng)歷揀貨、驗(yàn)貨、打包、稱重、出庫操作和快遞對接。本文作者對這些操作進(jìn)行了具體的分析,一起來看一下吧。
前面我們講了入庫作業(yè)的具體內(nèi)容,今天我們來講一講出庫作業(yè),畢竟商品入庫是為了最終出庫的。
倉庫出庫作業(yè),是當(dāng)前倉儲管理系統(tǒng)中最重要的,因三大作業(yè)中,出庫作業(yè)耗費(fèi)的人力最多,因此各大倉儲爭相想辦法提高倉庫出庫作業(yè)效率,降低人力成本。
那么如何出庫作業(yè)到底是怎樣的一個(gè)流程呢?
通常要經(jīng)歷揀貨、驗(yàn)貨、打包、稱重、出庫操作和快遞交接。每一步都十分重要,稍有不慎,將使得當(dāng)天發(fā)貨出現(xiàn)異常。那么每一步都是具體式怎么操作的呢?
01 揀貨
以前我們在《談?wù)剛}儲管理的揀貨方式》一文中講過,倉儲的揀貨方式分為四種:
- 人工摘果式揀貨
- 人工播種式揀貨
- DPS摘取式揀貨
- DAS播種式揀貨
這四種揀貨方式,是當(dāng)前普通倉庫的最主要的出庫作業(yè)核心方式。其中DPS摘取式揀貨和DAS播種式揀貨,分別是人工摘果式揀貨和人工播種式揀貨中二次分揀的進(jìn)階版。因此倉儲揀貨方式整體分為摘果式和播種式。
1. 摘果式揀貨
摘果式揀貨,指按照客戶訂單,一單一單的揀貨,通常用在時(shí)效性較高的行業(yè),如半小時(shí)達(dá)的買藥,買菜并通過同城快遞立即送貨上門這種業(yè)務(wù)。在《談?wù)剛}儲管理的揀貨方式》中我提到過,摘果式揀貨也分為三種。
1)普通摘果式
通常人工摘果式的揀貨區(qū)巷道式開放式的,由一個(gè)員工一張訂單的揀貨單從頭揀到尾,直到訂單揀貨完成,才開始下一個(gè)訂單。
從圖上可知,此方法耗費(fèi)較長的時(shí)常在行進(jìn)上,因此,此方法適合商品SKU數(shù)量較少或者倉庫揀貨區(qū)面積小的情況,揀貨員不用浪費(fèi)時(shí)間在行進(jìn)上。
2)往復(fù)摘果式
往復(fù)摘果式,往復(fù)摘果式對揀貨區(qū)巷道有要求,必須成單路徑形式,及一個(gè)入口一個(gè)出口,揀貨員從入口處領(lǐng)取揀貨單,按照揀貨單從上倒下依次揀貨,直到遇見第二個(gè)揀貨人員,交接已經(jīng)部分完成或者全部完成的揀貨單給下一個(gè)揀貨人員然后返回。
值得注意的式,往復(fù)摘果式,需要考慮人員數(shù)量、商品售賣頻次,行走速度和取貨時(shí)間,使得每個(gè)揀貨人員的往復(fù)時(shí)間基本保持一致。
3)交接式摘果
交接式揀貨,和往復(fù)式揀貨法類似,但是往復(fù)式揀貨法的揀貨人員的行進(jìn)距離每次都不一樣,隨著時(shí)間的推移,這種辦法極易造成揀貨人員擁堵,部分(勤快的人)人員行進(jìn)距離極大,部分人(喜歡偷懶的人)則基本不需要走動。因此,又出現(xiàn)了一個(gè)交接式揀貨,這種辦法其實(shí)式參考了傳輸帶式的揀貨辦法。
4)傳輸帶摘果式
傳輸帶摘果式,是依靠傳輸帶和其對應(yīng)的傳輸帶系統(tǒng),自動決定將揀貨籃推動至下一個(gè)揀貨點(diǎn),如圖所示,揀貨區(qū)域的巷道與傳輸帶垂直,每個(gè)揀貨員的揀貨區(qū)是固定的。
2. 播種式揀貨
波次揀貨分為邊揀邊播和邊揀后播兩種。
1)邊揀邊播
邊揀邊播,其實(shí)和摘果式揀貨法有點(diǎn)類似,摘果式揀貨一次處理一個(gè)訂單,而邊揀邊播則是一次性處理N個(gè)訂單,將商品從貨架上取下之后,立即再將商品分派到隨行的小推車的不同籃子內(nèi)。
其實(shí),邊揀邊播和摘果實(shí)揀貨的前三種(普通摘果式,往復(fù)摘果式,交接摘果式)可以合理的結(jié)合,這樣將提高一定揀貨效率。
2)先揀后播
先揀后播指先將商品從揀貨區(qū)挑選出放置到特定區(qū)域,然后在特定區(qū)域進(jìn)行二次分揀。先揀后播揀貨式是當(dāng)前電商倉儲中最常見的揀貨方式,此揀貨方式的核心在于波次生成與二次分揀任務(wù)的執(zhí)行。
什么叫波次:
系統(tǒng)根據(jù)一段時(shí)間內(nèi)的訂單,將這段時(shí)間內(nèi)的訂單中的商品按照SKU的形式進(jìn)行歸類。如5個(gè)訂單,分別購買A,B,C,D,E | A,B,E |B,E|E|C|,然后系統(tǒng)將按照揀貨人員數(shù)量生成多個(gè)揀貨任務(wù):A*2 B*3 C*2 D*1 E*4 這5個(gè)播種揀貨單(由于波次策略不同,也可能生成的波次任務(wù)少于5個(gè)),由幾個(gè)揀貨人員先將這些商品全部揀選至一個(gè)指定區(qū)域(不區(qū)分訂單),然后,在就近的一個(gè)區(qū)域再分別按照訂單從這個(gè)指定區(qū)域中按照訂單揀選即可。
波次揀貨降低了在大范圍揀貨區(qū)與內(nèi)行進(jìn)時(shí)間,從而提高效率。但是如何生成波次,這是一個(gè)十分關(guān)鍵的問題,此文暫時(shí)不做贅述,后面文章再說明。
02 二次分揀
當(dāng)倉庫采用的出庫方式式先揀后播的時(shí)候,就會出現(xiàn)二次分揀。一般采用的二次分揀的倉庫,其出庫的商品覆蓋面都比較廣,倉庫揀貨區(qū)區(qū)域較大,為了提高揀貨效率,在生成波次的時(shí)候,會讓幾個(gè)人分別將改波次的所有商品統(tǒng)一撿到一個(gè)地方,然后分別掃描揀貨單,按照提示在一個(gè)小區(qū)域內(nèi)移動商品到指定位置。
二次分揀的方法有很多。
1. 播種墻播種
播種墻播種,即在一個(gè)固定的區(qū)域內(nèi),有很多個(gè)播種框,掃描波次編號,然后在掃描商品碼,自動匹配需要放入該商品的播種框以及對應(yīng)的數(shù)量,操作后繼續(xù)下一個(gè)商品即可。
播種墻播種有兩種子分類(播種墻:一次性對多個(gè)播種框同時(shí)進(jìn)行播種):
- 普通播種墻,是通過掃描商品碼,在頁面上顯示該商品需要放入的播種框。
- DAS播種式,是通過掃描上牌嗎,在播種框旁邊自帶的電子標(biāo)簽顯示應(yīng)放入的商品數(shù)量以及放入后并且按播種框上的確認(rèn)按鈕。
2. 單件播種
單件播種,特指一個(gè)訂單只有一件商品的特殊播種情況。如服裝,在服裝行業(yè)中,有超過60的訂單一個(gè)訂單只有一件商品,這種訂單在揀貨的時(shí)候,可以直接按照商品打單,比如掃碼商品條碼,自動將該波次內(nèi)只有該商品的訂單自動選出,然后一鍵操作打印發(fā)貨單,快遞單和發(fā)票,直接打包即可。
3. 播種框播種(一次性只播種一個(gè)訂單的一種商品)
播種框播種有點(diǎn)類似普通摘果式揀貨,即確認(rèn)要揀貨的訂單,然后再按照訂單列表分別將對應(yīng)的商品撿出放入。
03 驗(yàn)貨
驗(yàn)貨是為了對揀貨的一次確認(rèn),避免出現(xiàn)錯(cuò)揀、漏揀、多揀貨,這會造成訂單售后率居高不下,因此,需要采用各種辦法對已揀出的商品進(jìn)行驗(yàn)貨。
驗(yàn)貨最常用的辦法就是掃描客戶配送單號(訂單號),然后依次掃描商品,當(dāng)商品已全部撿出則可進(jìn)行下一步操作。
04 打包
訂單打包,是已經(jīng)確認(rèn)訂單揀貨,需要放入訂單發(fā)貨單,引流卡片等其他物料,封裝,并打印快遞單,并粘貼到快遞包裹上。
一般來說,都是掃碼槍掃描揀貨單,系統(tǒng)自動打印發(fā)貨單和快遞單,如果有發(fā)票需求,也會自動打印電子發(fā)票,然后放入其他物料,最終封包。
05 稱重
對包裹的重量進(jìn)行稱量,便于計(jì)算快遞成本。
一般來說,倉儲系統(tǒng)中已經(jīng)存儲了每一件商品的重量,但是實(shí)際快遞稱重還需要計(jì)算包裝物的重量,所以一般來說實(shí)際快遞包裹重量會略高于商品商品總重總和。為了便于實(shí)際核算快遞成本,所以需要進(jìn)行最終稱重。同時(shí)通過稱重與物品計(jì)算重量的比較,可以進(jìn)一步對商品錯(cuò)揀進(jìn)行比對。
稱重的辦法有很多:
- 機(jī)器稱重:通過掃描包裹上的快遞單號,包裹在通過稱重臺時(shí)候自動錄入對應(yīng)的重量,此方法需要引入新的設(shè)備。
- 系統(tǒng)計(jì)算稱重:部分倉庫都自動忽略包裹的包裝重量,使用商品的總重計(jì)算為包裹的最終重量,使用此方法,則可以關(guān)閉稱重作業(yè)步驟。
06 出庫操作
出庫是倉儲在發(fā)貨前的最后一步操作,代表著商品打包完成,只需要等待快遞攬貨。前面的驗(yàn)貨、打包、稱重作業(yè),都是在發(fā)貨的準(zhǔn)備步驟 ,而這一步,則通知ERP最終告知用戶訂單已發(fā)貨了呢。完成此步驟之后,需要對庫存進(jìn)行扣減,扣除總庫存和鎖定庫存。
但是有很多時(shí)候,倉庫為了效率,會將驗(yàn)貨或者打包與此步驟關(guān)聯(lián),即系統(tǒng)收到已完成驗(yàn)貨或者打包后,自動完成對應(yīng)訂單的出庫。
07 快遞(物流)交接
快遞交接,一般來說如果是自家物流公司,最好是將包裹按照不同收貨地進(jìn)行分堆,便于物流保持其先下后上,重貨先上等提高物流效率的原則。但如果是走的三方快遞,則不嚴(yán)格要求。
另外快遞(物流)交接,更多的是手續(xù)上的交接,讓快遞(物流)公司人員出具確認(rèn)已取貨的手續(xù)。
從上面不難看出,不論是播種式揀貨出庫作業(yè),還是摘果式揀貨的出庫作業(yè),后面都將經(jīng)理驗(yàn)貨,打包,稱重,出庫操作和快遞(物流)的交接。且這幾步也基本沒有差別。
而唯一的差別在于播種式揀貨和摘果式揀貨中更具體的差別了,這一點(diǎn)我們在后面在做詳細(xì)介紹
當(dāng)然,對于大宗出庫和普通出庫之間也有著差別。
以上就是普通倉庫出庫作業(yè)的流程,除此之外,一些倉庫還會涉及到大宗出庫的問題。
08 大宗出庫
大宗出庫,顧名思義為數(shù)量、體積、重量較大的訂單進(jìn)行出庫作業(yè)。為便于區(qū)分大宗訂單和普通訂單系統(tǒng)跟根據(jù)出庫訂單來源,依照商品數(shù)量、體積、重量、運(yùn)輸方式等維度進(jìn)行自動區(qū)分。
大宗出庫的時(shí)候,由于大宗訂單的特殊性,可跳過揀貨、驗(yàn)貨、稱重、打包等環(huán)節(jié),達(dá)到快速出庫的目的。
同時(shí),考慮到大宗訂單可能涉及商品數(shù)量特別大,單個(gè)作業(yè)人員無法短時(shí)間內(nèi)完成,大宗出庫支持將訂單業(yè)務(wù)拆分多個(gè)任務(wù)可供多人同時(shí)作業(yè),并且,部分大宗出庫作業(yè)甚至?xí)苯忧巴鶅Υ鎱^(qū)取貨,以減少貨物對揀貨區(qū)的壓力,避免二次揀貨區(qū)補(bǔ)貨的問題。
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從上面不難看出,不論是播種式揀貨出庫作業(yè),還是摘果式揀貨的出庫作業(yè),后面都將經(jīng)理驗(yàn)貨,打包,稱重,出庫操作和快遞(物流)的交接。且這幾步也基本沒有差別。
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經(jīng)歷打包不是經(jīng)理打包
邊揀邊播和先揀后播有什么區(qū)別