客戶抱怨椅子,餐廳老板卻把菜單換了

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入行早期是帶交互設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),近兩年負(fù)責(zé)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì),對(duì)于“需求”的接受方和給予方角色都有過(guò)扮演,想和大家探討一下“需求的正確打開(kāi)方式”。

每次探討相關(guān)問(wèn)題,我都會(huì)以一個(gè)餐廳的試運(yùn)營(yíng)案例作為開(kāi)頭。這個(gè)案例是借來(lái)的,發(fā)生在蘭桂坊。A餐 廳試運(yùn)營(yíng),請(qǐng)了第一批客戶來(lái)試吃,之后收集反饋,用戶的評(píng)價(jià)中規(guī)中矩。相對(duì)之下,椅子不好坐的負(fù)面評(píng)價(jià)就顯得很刺眼,這讓老板很苦惱,因?yàn)檫@些椅子是內(nèi)地 找原木材訂做的,老板個(gè)人很是喜歡。第二天,老板叫來(lái)了廚師長(zhǎng),把菜單換了,廚師長(zhǎng)很不解。沒(méi)有客戶說(shuō)菜不好吃呀?為什么不把椅子換掉,而要換菜單。廚師 長(zhǎng)還是照做了,老板要求新菜單里的菜色,必須是其他店里沒(méi)有的。廚師長(zhǎng)絞盡腦汁,終于拿出了些創(chuàng)意,比如“石板人參蝦”,滾燙的石板擺在客戶面前,里面擺 著紅色的大蝦,人參高湯澆下去,人參香味與滾燙石板的“嗞嗞”聲一同撲面而來(lái),色香味各感官的一次集體盛宴。之后再收集反饋,倒也再?zèng)]有客戶抱怨椅子不好 坐了。

有沒(méi)有對(duì)錯(cuò),誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),我不知道。

我的理解是,椅子不好坐是事實(shí),但作為一家餐廳,核心問(wèn)題是菜色。大家看下重慶的小面,好吃的店門(mén)口都是蹲著一排人在塑料小凳子上吃。所以老板換了菜單后,椅子不好坐也就沒(méi)有人抱怨了。

所以, 需求真實(shí)存在并不說(shuō)明什么, 真正能把設(shè)計(jì)結(jié)果區(qū)分開(kāi)的, 是如何理解表面需求背后的根本需求, 這里的理解其實(shí)是個(gè)創(chuàng)造的過(guò)程。

你可以拿到需求就做,你也可以拿到需求,先想一想,去廁所轉(zhuǎn)一圈,找尋一下不一樣的緯度和視角。拿到需求就做:把椅子換了。有的企業(yè)覺(jué)得自己特別尊重用戶,不但換了椅子,還換designer chair,夠逼格吧,體驗(yàn)設(shè)計(jì)就是超越用戶預(yù)期?;蛘吣阋部梢阅玫叫枨?,先去廁所轉(zhuǎn)一圈:把菜單換了。是不是在另外一個(gè)緯度,可以把那些忙著比椅子的餐廳PK掉?

這里的“先去廁所轉(zhuǎn)一圈”,牽涉到一些設(shè)計(jì)思維的相關(guān)概念:

如何把默認(rèn)的死問(wèn)題重新理解為畸形問(wèn)題,如何習(xí)慣畸形問(wèn)題沒(méi)有正確答案,如何尊重畸形問(wèn)題背后有更高層級(jí)的問(wèn)題,如果利用更高層級(jí)問(wèn)題的某個(gè)答案讓競(jìng)爭(zhēng)者的努力變得無(wú)關(guān)。往這個(gè)方向?qū)?,要抄的?shū)很多,比較無(wú)趣。白話一點(diǎn),拿到需求,先嘗試在他的上一個(gè)緯度去重新理解它。

拿我們團(tuán)隊(duì)新推出的產(chǎn)品舉個(gè)例子:Qlippie-裝扮穿戴式攝像機(jī)。

年前正式量產(chǎn)發(fā)布后很受歡迎,第一批種子用戶拿到機(jī)器,各式各樣的需求建議就撲面而來(lái),如何去辨別,如何去理解,特別是開(kāi)發(fā)資源緊缺的情況下,如何能在短時(shí)間內(nèi)給到用戶真正需要的。

Qlippie能不能設(shè)置長(zhǎng)曝光?這樣用戶就可以在夜間拍極光了?!边@個(gè)用戶需求,怎么看?

首先, 這個(gè)需求可能真實(shí)存在, 但重復(fù)一遍, 需求真實(shí)存在并不說(shuō)明什么, 畢竟每個(gè)項(xiàng)目是在有限資源內(nèi)推進(jìn)。所以拿到這個(gè)需求, 有在夜間拍過(guò)照的同學(xué)先回憶一下個(gè)人經(jīng)歷。我個(gè)人是用Canon6D+1.4的大光圈,可以在一些夜間的場(chǎng)景里拍出不錯(cuò)的。索尼微單配上2.8的餅干頭就不行了。iPhone就更加不用提了。設(shè)置長(zhǎng)曝光呢?用單反試過(guò)一兩次,長(zhǎng)曝光需要帶腳架的,那次專(zhuān)門(mén)是去大東山拍云海。

那么問(wèn)題來(lái)了, 會(huì)帶腳架出去的大多不是小白用戶, 大多會(huì)帶上單反, Qlippie設(shè)置長(zhǎng)曝光和單反一起拍極光, 我們的優(yōu)勢(shì)在哪里。

再來(lái)看看“拍立得”,這類(lèi)產(chǎn)品的主要賣(mài)點(diǎn)很清晰,就是拍立得三個(gè)字,它會(huì)不會(huì)去和單反比拍極光?這就像菜色吸引人了,是否坐得舒服也不是太重要。

這里拍極光的需求,可能實(shí)際反映的問(wèn)題是用戶甚至是團(tuán)隊(duì), 并不清楚Qlippie的主要賣(mài)點(diǎn)和區(qū)分點(diǎn). 多元化的視角和拍攝玩法, 社交性, 直播, 以上Qlippie的每一個(gè)特點(diǎn), 都比長(zhǎng)曝光等單反類(lèi)需求要來(lái)得有意義。

之前我們舉辦的創(chuàng)意視頻大賽,最后的獲獎(jiǎng)作品“喂貓”就是很好的例子,這只能用Qlippie拍,放個(gè)單反或者手機(jī)在貓的飯碗里,都拍不了貓進(jìn)食的樣子。又比如之前蘋(píng)果新聞拍的評(píng)測(cè)視頻,潮人用Qlippie夾在廣告牌上拍攝“六度空間快閃”,警察來(lái)了即拿即跑。這也都是iPhone,單反拍不了的。這些善于挖掘Qlippie多元玩法的種子用戶,一定不會(huì)在意單反的那些高級(jí)設(shè)定需求。我們能再做些什么去承托他們的創(chuàng)意和熱情, 這是值得我們思考的。

總結(jié):

有限的篇幅其實(shí)只討論了一點(diǎn)

需求的正確打開(kāi)方式是,先不急著解決,用同理心去理解體會(huì),在這個(gè)表象需求背后,是否還有更根本的問(wèn)題可以被塑造出來(lái),由于這個(gè)問(wèn)題是基于你的獨(dú)特理解,所以你有機(jī)會(huì)在更高的緯度得出答案,讓對(duì)手的努力變得無(wú)關(guān)

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原文來(lái)自:騰訊ISUX (https://isux.tencent.com/qlippie.html)

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  1. 作者說(shuō)的很到位,需求本身一定是要排位的,越是靠后越?jīng)]有價(jià)值,但有時(shí)確是用戶體驗(yàn)的重要方面,這時(shí)候就需要權(quán)衡了,不知道作者如何看待這個(gè)問(wèn)題

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  2. 確實(shí)好文,直指企業(yè)核心價(jià)值。直面本質(zhì)。在下諸振國(guó)。想與本文作者交個(gè)朋友。在下WX396554498.可否一加?

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