隨著地攤經(jīng)濟的興起，很多人都躍躍欲試，準(zhǔn)備加入地攤大軍了。但是，你想過一個問題嗎 —— 如果要擺地攤，應(yīng)該怎么開始？又該如何實現(xiàn)盈利？本文作者從流量與盈利的關(guān)系出發(fā)，結(jié)合超級產(chǎn)品的5個關(guān)鍵詞，對科學(xué)擺地攤展開了詳細(xì)說明，一起來看看~

這幾天，擺地攤很火，相關(guān)話題多次沖上熱搜。這次從中央到地方各級政府逐漸放開擺地攤，基層商販猶如久旱逢甘霖。

不少人高喊：“我也要去擺地攤”，真是萬億級藍海市場。路邊就是一個免費的位置，后備車廂就是絕佳的攤位，一句“走過路過不要錯過”開始了營業(yè)，很快就能走向人生巔峰。

之前國家對于擺攤管控太嚴(yán)，每一個小販都是在與城管斗智斗勇下艱難生存?！暗財偨?jīng)濟”的回歸重啟了路邊巨大的市場，讓疫情影響下的待業(yè)人員有了新出路，也讓不少人有了副業(yè)的新渠道。

但是，地攤經(jīng)濟的本質(zhì)真的是一次流量重新分配的紅利嗎？我們普通人真的可能在這次所謂“流量重新分配”中咸魚翻身或者暴富嗎？

首先需要聲明，我確實是在蹭熱點，但絕不是來搞笑的，做地攤我們是認(rèn)真的。

特別是最近看到劉潤“地攤經(jīng)濟學(xué)”的文章，對其觀點十分不認(rèn)同，所以才有了這篇《地攤方法論：如何用超級產(chǎn)品理論科學(xué)地擺地攤？》的文章。

我最不認(rèn)同的是該文章的核心觀點“地攤經(jīng)濟的本質(zhì)就是一次流量重新分配的紅利”。

這個邏輯的根本問題是“流量=盈利”，這是非互聯(lián)網(wǎng)人看互聯(lián)網(wǎng)的傳統(tǒng)誤區(qū)。因為現(xiàn)實情況是：有流量的不一定賺錢，沒流量的不一定不賺錢。

在現(xiàn)在流量被高度中心化控制的時代，流量確實能夠帶來銷量，但是未必能夠帶來盈利。

商業(yè)的本質(zhì)是盈利，但不是對銷量的虛榮。

于是這兩年私域流量興起，核心就是要流量去中心化。關(guān)于私域流量的討論，大家可以在文章尾部看看一年前我的一篇“私域流量的前生后世”的文章。

回到主題上，如果流量不是經(jīng)濟的核心，那什么才是？如果要擺地攤，應(yīng)該怎么開始？我們又該如何實現(xiàn)盈利？

我將從超級產(chǎn)品的戰(zhàn)略、產(chǎn)品力、增長、盈利、組織五個板塊來給出“地攤方法論”，讓你科學(xué)地擺地攤。

01 地攤的超級戰(zhàn)略

正如德魯克所說，“Strategy is not predicting thefuture. Instead, it’s about making decisions today to be ready for an uncertaintomorrow. ”

戰(zhàn)略不是研究我們未來做什么，而是研究我們今天做什么才有未來。

戰(zhàn)略并不是什么高大上的詞語，而是非常實際又必須的工作。戰(zhàn)略回答的就是：做一件事的最初始的問題——“做什么”。

對于擺地攤，我們需要回答的首要問題就是“做什么”。

這個時候你可能要說，擺攤不就是進貨、擺攤、交易，再進貨，如此往復(fù)嗎？

確實。但是，這是人類最原始的交易方式，如果直接放到今天的商業(yè)上，你的“好日子”即將開始。

如果你不是隨便玩玩，不是蹭一下擺攤的熱度，而是真正想賺點錢，把這事做成，那你就要認(rèn)真想想如何科學(xué)地把攤擺好。

我今天會用到超級產(chǎn)品戰(zhàn)略里的核心模型“產(chǎn)品交集模型”，也就是回答：你的用戶是誰，需求是什么，你擅長什么，不擅長什么，你的產(chǎn)品是什么，不做什么產(chǎn)品……這一系列問題。

地鐵口雖然人流量大，但是那里只代表了城市中的一小批用戶，他們的畫像是這樣的：匆忙、工薪階層、生活壓力大、晚上下班的時候才有時間逛一逛……

這就決定了你的產(chǎn)品——“地攤”，一定以低價常用的生活日用品和小吃為主，也一定不會賣菜，但是可能會賣水果。

于是會出現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)化產(chǎn)品，同時又集中在一個短暫的時間段和地段內(nèi)，因此要想脫穎而出十分不易。

請兩個美女是一個簡單快捷的突圍辦法，但是有涉及組建團隊，用人成本大幅提升，這點我們在組織部分講述。

看到這，相信你已經(jīng)理解我說的“簡單的地攤一點也不簡單”，沒有任何事是可以隨隨便便成功，任何的成功一定是精心設(shè)計的。

這里的關(guān)鍵是：“不求人多，但求精準(zhǔn)”，一定要選準(zhǔn)自己的核心用戶群體。即便在人流密集的地方，也只選取其中一小類共性人群，讓他們一眼就能識別出你有他們需要的產(chǎn)品。

比如僅針對下班路上拎著飯盒的女性，抓住他們熱飯、健康、清潔的需求設(shè)定產(chǎn)品方向?；蛘哌x擇在自然人流不大，但是人群相對共性的區(qū)域，比如小區(qū)、酒店附近。又比如僅針對小區(qū)開車住戶沒時間洗車的需求，僅針對做飯期間需要蔥姜蒜調(diào)味料的需求設(shè)定產(chǎn)品方向。

然后再結(jié)合“產(chǎn)品交集模型”里你的核心能力，進行產(chǎn)品方向的取舍，不擅長的或者不便進貨的果斷放棄，做你最擅長的，就已經(jīng)超越同行一截。

這樣你就有了明確的戰(zhàn)略方向，并且具體化到一款明確的地攤產(chǎn)品，接下來就是打造的過程了。

02 地攤的超級產(chǎn)品力

鋪張?zhí)鹤?，擺上貨，就可以營業(yè)了嗎？

不，這樣的產(chǎn)品就像是30年前的20塊一晚的旅行社一樣毫無產(chǎn)品力。

如果開著一輛奔馳，在后備箱賣二手玩偶，就一下升級到3星級酒店。

特別注意，你自己也是產(chǎn)品的一部分，如果你是妹子，穿的漂亮，就一下就升級到4星級國際大酒店了。

如果你還為到訪的每一位客人都奉上一杯咖啡，哪怕是速溶的、mini杯，也能一下子讓你的產(chǎn)品晉升到5星級酒店行列。

這就是產(chǎn)品力，為你的用戶提供高價值的、超預(yù)期的產(chǎn)品體驗。并且能夠根據(jù)用戶的反饋進行以“日”為單位的高速迭代，持續(xù)不斷地優(yōu)化你的產(chǎn)品力。那么你的地攤產(chǎn)品便鶴立雞群，旁邊即便模仿也只能做到東施效顰。

03 地攤的超級增長

特別記住“不要放過任何一個用戶，哪怕是沒有消費的”，這叫做高轉(zhuǎn)化。

哪怕是10元貨，直接成交的概率也是很低的，同時用戶了解你和你的產(chǎn)品是需要時間的，今天不買，明天也可以買。

特別的是，如果你賣的是百元以上的產(chǎn)品，那么一定要給用戶一個從低到高的轉(zhuǎn)化路徑，讓他們可以逐步接納你的高價產(chǎn)品。

更要記住“絕不能賣完就拜拜，一定要建立和用戶的聯(lián)系”，這叫強粘性。

不管消費多少、有無消費，都是你的有緣人，都要把他們留在手邊，比如加個微信，拉個小群，甚至是發(fā)一張小卡片。

讓用戶需要再次消費的時候，能夠輕而易舉地找到你。

這兩點如果你能夠做到，才能夠擺脫對自然流量的依賴，實現(xiàn)“自增長”，這才能構(gòu)建隔壁永遠無法搶走的競爭優(yōu)勢。

04 地攤的超級盈利

傳統(tǒng)商販做的基本都是一錘子買賣的生意。

這就意味著，你的獲客成本只能在一次交易中攤平，必然就拉低了利潤率。要想獲得更多的盈利，必須要實現(xiàn)單一用戶的多次多種消費。

比如，你是在門口提供便捷洗車的，多次消費就是要主動發(fā)現(xiàn)它的車臟了，產(chǎn)生再次消費。多種消費就是在洗車的同時，推薦專用玻璃水，產(chǎn)生其他消費。

而這一過程是需要精心設(shè)計的，產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的關(guān)系也是需要精心設(shè)計的。

05 地攤的超級產(chǎn)品組織

一個人的時候，算不上組織。

但是隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的擴大，比如面臨人手的增加，有效的分工是必須的，管理也是必須的。

但是如何分工？管理成本如何降低？是必須提前考慮的問題。

比如你請兩個清涼的妹子給你站臺，那么她們就不能只是傻傻地站著，必須要產(chǎn)生結(jié)果，必須以結(jié)果來考核她們。

如果把她們當(dāng)作一個“引流子產(chǎn)品“來看待，她們的用戶就是路上的行人，考核指標(biāo)就是到攤率。對她們的要求就是：自我設(shè)計穿著、動作、表演、行為，以實現(xiàn)指標(biāo)的提升。

當(dāng)然，同時也要給予她們對應(yīng)的回報，比如按比例給予提成等。這樣可以最大化激活每一位員工的自驅(qū)動力，每個子產(chǎn)品都以用戶滿意為目標(biāo)，每個子產(chǎn)品的團隊都在努力創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)品的不斷提升，最終實現(xiàn)業(yè)績持續(xù)增長。

結(jié)語

這就是我用超級產(chǎn)品的理論來給出的“地攤方法論”，看似復(fù)雜，但是并不難實現(xiàn)。

這里最重要的是給大家一套可以理清思路的框架，全面系統(tǒng)地設(shè)計自己的產(chǎn)品。這個框架不單單適用于擺地攤，也適用于大部分的企業(yè)。

最后希望各位準(zhǔn)備擺地攤的朋友，能打造出自己的“超級地攤產(chǎn)品”，實現(xiàn)暴富夢。

作者：艾老思，艾永亮產(chǎn)品創(chuàng)新理論提出人

本文由 @艾老思 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載

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