作為國(guó)內(nèi)白酒第一股，茅臺(tái)這幾年在抓住年輕人身上下了不少工夫。先是各種跨界——醬香拿鐵、茅臺(tái)冰激淋和前幾天剛結(jié)束的茅臺(tái)巧克力，再是參與元宇宙、研發(fā)APP之類(lèi)。最近AI和大模型這么火，其實(shí)茅臺(tái)也可以試試。

這是個(gè)快速變革的時(shí)代，一家某個(gè)領(lǐng)域的傳奇公司，也可能因?yàn)槁艘徊蕉杆偎ヂ?。貴州茅臺(tái)無(wú)疑在白酒領(lǐng)域已達(dá)巔峰，但從其最近一系列跨界動(dòng)作中，不難看出這家企業(yè)對(duì)未來(lái)的擔(dān)憂(yōu)以及對(duì)多元化發(fā)展的渴望。

新論據(jù)已經(jīng)浮現(xiàn)。茅臺(tái)這位釀酒高手，繼拿咖啡、巧克力“開(kāi)涮”后，又盯上了高新科技。

9月18日，茅臺(tái)科創(chuàng)（北京）投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）成立，執(zhí)行事務(wù)合伙人為茅臺(tái)（貴州）私募基金管理有限公司，出資額為2億元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，茅臺(tái)先后共參與設(shè)立了4只基金，投資方向除了消費(fèi)以外，還延伸至新材料、新能源、信息技術(shù)、生物技術(shù)等科技領(lǐng)域。

此前，茅臺(tái)被戲稱(chēng)為“醬香科技”，主要是由于其股價(jià)上漲趨勢(shì)，甚至超越了市場(chǎng)上備受歡迎的科技股。而現(xiàn)在，茅臺(tái)的最新決策，似乎是想讓這一稱(chēng)號(hào)實(shí)至名歸。

但茅臺(tái)不妨步子再大一些，何不直接闖入那個(gè)諸侯鏖戰(zhàn)，無(wú)人不想分一杯羹的大模型舞臺(tái)？

早在今年七月，我國(guó)10億級(jí)參數(shù)規(guī)模以上大模型已超80個(gè)，“百模大戰(zhàn)”一觸即發(fā)。

“目前大模型的能力還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到頂峰。但我認(rèn)為，大家不要等大模型無(wú)所不能才開(kāi)始干，不要在一場(chǎng)新的工業(yè)革命到來(lái)之際袖手旁觀(guān)?！眲偱e辦的2023亞布力智能制造論壇上，360創(chuàng)始人周鴻祎就在演講中表示，只要想清楚場(chǎng)景，現(xiàn)在就可以開(kāi)始干了，套用耐克的廣告語(yǔ)就是“Just do it”。

茅臺(tái)與瑞幸、德芙的合作已經(jīng)收獲反饋強(qiáng)烈的市場(chǎng)響應(yīng)，倘若進(jìn)軍大模型領(lǐng)域，誰(shuí)敢說(shuō)不會(huì)再現(xiàn)這樣的奇跡呢？

一、左手元宇宙，右手大模型

大模型之前，茅臺(tái)也跟風(fēng)過(guò)元宇宙這個(gè)科技圈“棄子”。

此前，元宇宙的興起，使數(shù)字空間和數(shù)字藏品成為各大頂級(jí)品牌青睞的新型營(yíng)銷(xiāo)策略。作為酒業(yè)的領(lǐng)軍者，茅臺(tái)同樣展開(kāi)了對(duì)元宇宙的探索。

2023年伊始，茅臺(tái)與網(wǎng)易合作上線(xiàn)了一個(gè)數(shù)字世界APP巽風(fēng)，上線(xiàn)僅2天，官方就宣布注冊(cè)用戶(hù)突破了100萬(wàn)。巽風(fēng)與網(wǎng)游的玩法類(lèi)似，玩家們完成任務(wù)就可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)，如茅臺(tái)酒兌換券、茅臺(tái)發(fā)布會(huì)主會(huì)場(chǎng)門(mén)票、數(shù)字藏品等。

不過(guò)其中最大的玄機(jī)在于，巽風(fēng)為用戶(hù)提供了數(shù)字藏品的實(shí)物兌換機(jī)會(huì)。用戶(hù)在APP中通過(guò)完成任務(wù)，便有機(jī)會(huì)“釀造”出“貴州茅臺(tái)酒之二十四節(jié)氣”的數(shù)字藏品，并憑此在全國(guó)茅臺(tái)的數(shù)千家線(xiàn)下門(mén)店中提取實(shí)體酒。

這一策略為茅臺(tái)帶來(lái)了顯著效果。今年6月13日的貴州茅臺(tái)2022年度股東大會(huì)上，副總經(jīng)理涂華彬透露：“自巽風(fēng)上線(xiàn)以來(lái)的短短半年時(shí)間，其用戶(hù)數(shù)已達(dá)到370萬(wàn)，日均活躍用戶(hù)為50萬(wàn)，同時(shí)帶來(lái)了21億元的營(yíng)收?！?/p>

董事長(zhǎng)丁雄軍更是豪言，“巽風(fēng)是要把千億茅臺(tái)在數(shù)字世界里再做一遍?！?/p>

巽風(fēng)的玩法卻引來(lái)不少用戶(hù)吐槽，稱(chēng)這是茅臺(tái)披著元宇宙的外殼“割韭菜”。但無(wú)可否認(rèn)，茅臺(tái)在這波科技風(fēng)潮中取得了不錯(cuò)的成果。

因此，有著元宇宙珠玉在前，茅臺(tái)擁抱大模型也不是沒(méi)有可能。

大模型的最大價(jià)值，在于其數(shù)據(jù)處理能力，通過(guò)深度學(xué)習(xí)可以更精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者的需求和行為。想象一下，當(dāng)茅臺(tái)擁有這樣的大模型后，將如何改變其產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)策略和整體商業(yè)模式？

以營(yíng)銷(xiāo)為例。對(duì)于白酒廠(chǎng)商而言，營(yíng)銷(xiāo)策略的制定與執(zhí)行尤為關(guān)鍵，而大模型技術(shù)的加入將使茅臺(tái)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)更為智能。傳統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者分析需要大量時(shí)間和人力資源，而憑借深度學(xué)習(xí)的能力，茅臺(tái)大模型可以實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，迅速調(diào)整其廣告策略和促銷(xiāo)活動(dòng)，確保每一分廣告費(fèi)用都能產(chǎn)生最大的回報(bào)。

同樣，大模型可以預(yù)測(cè)原材料的需求量、價(jià)格波動(dòng)和供應(yīng)中斷的風(fēng)險(xiǎn)，幫助企業(yè)更有效地管理其供應(yīng)鏈，確保生產(chǎn)的穩(wěn)定性。這些都已經(jīng)有相應(yīng)的實(shí)例可以借鑒。

另一方面，大模型技術(shù)作為眼下的風(fēng)口，投資風(fēng)險(xiǎn)雖然不小，但其潛在的回報(bào)更為巨大。如果茅臺(tái)能夠成功實(shí)現(xiàn)從白酒制造商到科技企業(yè)的轉(zhuǎn)型，并在這一過(guò)程中創(chuàng)造出新的價(jià)值，那么無(wú)疑將帶來(lái)前所未有的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

更重要的是，它將徹底改變茅臺(tái)的品牌形象，甚至開(kāi)創(chuàng)一個(gè)全新的市場(chǎng)模式，為其他傳統(tǒng)企業(yè)提供轉(zhuǎn)型的典范。試想，從傳統(tǒng)白酒制造商轉(zhuǎn)型為高新科技企業(yè)，這種跨界的勇氣和視野，將使茅臺(tái)在全球范圍內(nèi)獲得巨大的關(guān)注和贊譽(yù)。

二、“醬香大模型”，門(mén)檻有多高？

隨著最初的光環(huán)漸漸退去，如今越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到，大模型并非高不可攀，而茅臺(tái)的入門(mén)門(mén)檻也在逐漸降低。

目前整個(gè)大模型領(lǐng)域主要有三大類(lèi)“玩家”：

第一類(lèi)負(fù)責(zé)從零開(kāi)始建造“基礎(chǔ)大模型”，這無(wú)疑是個(gè)“資源密集型”的項(xiàng)目，無(wú)論是對(duì)數(shù)據(jù)、算力還是人才的要求都非常高。

第二類(lèi)負(fù)責(zé)做“行業(yè)大模型”，門(mén)檻相比第一類(lèi)大大降低。行業(yè)大模型主要是在“基礎(chǔ)大模型”之上，通過(guò)注入特定行業(yè)、領(lǐng)域或企業(yè)數(shù)據(jù)，進(jìn)行針對(duì)性地定制化，讓它能更好地服務(wù)特定場(chǎng)景。

第三類(lèi)負(fù)責(zé)在上述兩類(lèi)大模型之上開(kāi)發(fā)應(yīng)用，服務(wù)最終用戶(hù)，門(mén)檻較低。

簡(jiǎn)而言之，建立基礎(chǔ)大模型的難度最大，行業(yè)特定模型的復(fù)雜度稍低，而基于大模型的應(yīng)用開(kāi)發(fā)相對(duì)簡(jiǎn)單。

眼下，大模型的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)開(kāi)始從通用大模型迅速擴(kuò)展至面向垂直領(lǐng)域的行業(yè)大模型，甚至專(zhuān)屬大模型。既然通用模型這么多，茅臺(tái)不妨從行業(yè)模型入手，比如白酒大模型。

縱向來(lái)看，大模型是“大數(shù)據(jù)+大算力+強(qiáng)算法”結(jié)合的產(chǎn)物。

算法是AI解決問(wèn)題的核心，決定了如何從輸入數(shù)據(jù)中學(xué)習(xí)并生成有用的輸出。不同的算法可以看作解決問(wèn)題的不同路徑，因此在解決特定問(wèn)題時(shí)，算法之間存在優(yōu)劣之分。

例如，GPT（即生成式預(yù)訓(xùn)練Transformer）就是一種基于Transformer模型的自然語(yǔ)言處理（NLP）算法。

這倒難不倒茅臺(tái)。眼下，大模型們紛紛開(kāi)源，算法的核心部分主要包括模型結(jié)構(gòu)和訓(xùn)練方法，都有對(duì)應(yīng)的源碼。更何況，大模型核心技術(shù)人才早已不稀缺，茅臺(tái)要么與專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)或科研機(jī)構(gòu)建立合作，獲得技術(shù)支持，要么可以選擇進(jìn)行人才引進(jìn)和培養(yǎng)。

數(shù)據(jù)是另一個(gè)關(guān)鍵因素，不僅是訓(xùn)練算法的基本要素，而且對(duì)模型的理解能力起著至關(guān)重要的作用。在模型訓(xùn)練的早期階段，人工智能企業(yè)需要提供大量的數(shù)據(jù)來(lái)幫助模型建立起理解能力。而在訓(xùn)練的中后期，數(shù)據(jù)質(zhì)量則直接影響到模型的準(zhǔn)確性和精確度。

憑借茅臺(tái)在白酒行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)積累，擁有豐富的行業(yè)語(yǔ)料，應(yīng)當(dāng)能夠?yàn)榕嘤?xùn)達(dá)到專(zhuān)家級(jí)別的行業(yè)認(rèn)知大模型，提供寶貴的文本語(yǔ)料及用戶(hù)反饋。

最后的算力是AI發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，算力的大小代表著對(duì)數(shù)據(jù)處理能力的強(qiáng)弱。

對(duì)于茅臺(tái)而言，可以毫不猶豫動(dòng)用“鈔能力”。即便買(mǎi)不到英偉達(dá)的大量高性能GPU芯片，國(guó)內(nèi)眾多云廠(chǎng)商提供的高性能計(jì)算集群產(chǎn)品，正眼巴巴的等著賣(mài)鏟子，也夠茅臺(tái)訓(xùn)練行業(yè)大模型了。

以上，進(jìn)入大模型領(lǐng)域，躲不過(guò)資金和資源投入。茅臺(tái)在這一點(diǎn)上恰好具有優(yōu)勢(shì)。與其將資金拿來(lái)做那些可能只是短暫熱鬧的品牌聯(lián)名，不如投入到真正有前景的大模型領(lǐng)域。

當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，唯一缺少的只是一個(gè)良機(jī)。此時(shí)只需舉辦一場(chǎng)發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)用戶(hù)、媒體、各大供應(yīng)商及社會(huì)各界代表，展示權(quán)威機(jī)構(gòu)的評(píng)測(cè)報(bào)告，證明該大模型在評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中的領(lǐng)先地位。第二天，再發(fā)出一張宣稱(chēng)“上線(xiàn)首日用戶(hù)數(shù)突破xx萬(wàn)”的海報(bào)。如此這般，茅臺(tái)這個(gè)白酒大模型便可以說(shuō)是成功地推向了市場(chǎng)。

三、“醬香科技”正名，全靠大模型

近年來(lái)，茅臺(tái)一直想要與“科技”標(biāo)簽緊密關(guān)聯(lián)，網(wǎng)絡(luò)上也不乏“醬香科技”“飛天科技”之類(lèi)的戲稱(chēng)。

今年4月3日，丁雄軍在2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)上表示，做白酒的人是有科技含量的，這個(gè)話(huà)要大膽地講，要經(jīng)常講。白酒企業(yè)既是傳承性企業(yè)也是現(xiàn)代性企業(yè)，“一定要樹(shù)立科技的形象”。

這番言論給白酒行業(yè)投下了一顆重磅炸彈，茅臺(tái)這樣的老牌酒企對(duì)于科技的追求也并非一時(shí)之氣。在白酒生產(chǎn)、存儲(chǔ)、物流等多個(gè)環(huán)節(jié)，科技的介入都可以顯著提升效率、降低成本并保障產(chǎn)品質(zhì)量。

不過(guò)，外在的一系列表現(xiàn)，讓茅臺(tái)與“科技”標(biāo)簽產(chǎn)生了不小的落差。不論是2021年的“白酒院士”選拔中茅臺(tái)落選，或是茅臺(tái)的“國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心”資格被撤銷(xiāo)，以及其研發(fā)費(fèi)用在總收入中所占比例低于0.1%。

所有這些都在指向一個(gè)事實(shí)：茅臺(tái)在科技方面的投入或成果并不如其宣稱(chēng)的那樣顯著。社會(huì)輿論存有質(zhì)疑也讓茅臺(tái)在科技形象建設(shè)上面臨不小的壓力。

此刻，為茅臺(tái)挽回口碑的好機(jī)會(huì)已經(jīng)到來(lái)：只要瞄準(zhǔn)大模型并全力以赴，借助這一全新的技術(shù)工具，便能重新定義白酒行業(yè)的邊界。

至于“大模型”是否能為茅臺(tái)帶來(lái)科技領(lǐng)域的轉(zhuǎn)機(jī)，還需要時(shí)間來(lái)證明。但一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，作為白酒行業(yè)的佼佼者，茅臺(tái)有著足夠的資源和實(shí)力，去追尋與科技結(jié)合的最佳路徑。那么，真正的“醬香科技”，還會(huì)遠(yuǎn)嗎？