在倉儲和庫存管理中，貨物的出入庫順序一直是一個(gè)關(guān)鍵問題。是遵循傳統(tǒng)的“先進(jìn)先出”原則，確保庫存周轉(zhuǎn)和商品新鮮度，還是采用“后進(jìn)先出”策略，優(yōu)先銷售新貨？這看似簡單的選擇背后，卻隱藏著復(fù)雜的商業(yè)邏輯和管理智慧。本文將深入探討“先進(jìn)先出”與“后進(jìn)先出”兩種庫存管理策略的適用場景、優(yōu)缺點(diǎn)，并結(jié)合真實(shí)案例分析企業(yè)如何根據(jù)商品特性、業(yè)務(wù)目標(biāo)和技術(shù)能力靈活選擇庫存管理策略。

今天嘮嘮：倉庫里新到的貨，非得“后來的先走”嗎？這個(gè)問題看起來簡單，實(shí)際坑可不少！

搞不好庫存積壓、商品過期、成本飆升全找上門。今天就掰開了揉碎了，說說這里頭的門道。

一、什么是“先進(jìn)先出”和“先進(jìn)后出”

先進(jìn)先出（FIFO，F(xiàn)irst In First Out）：先入庫的商品優(yōu)先出庫，確保庫存周轉(zhuǎn)。

先進(jìn)后出（FILO，F(xiàn)irst In Last Out）：后入庫的商品優(yōu)先出庫，先入庫的商品長期留存

舉個(gè)例子：假設(shè)在3月1日購買A產(chǎn)品3個(gè)，單價(jià)8元/個(gè)；3月5日購買A產(chǎn)品9個(gè)，單價(jià)7元/個(gè)；3月9日購買A產(chǎn)品2個(gè)，單價(jià)10元/個(gè)。

• 根據(jù)先進(jìn)先出法則：如果在3月發(fā)出A產(chǎn)品8個(gè)，發(fā)出的8個(gè)A產(chǎn)品的成本為3個(gè)8元+5個(gè)7元=59元；
• 根據(jù)先進(jìn)后出法則：則發(fā)出的8個(gè)A產(chǎn)品成本為2個(gè)10元+6個(gè)7元=62元。

通過對比可以發(fā)現(xiàn)，選擇不同的存貨計(jì)價(jià)方法，發(fā)出的存貨成本會有所不同。

二、“先進(jìn)先出” VS “先進(jìn)后出”，到底該咋選？

1. 先進(jìn)先出：食品店的生存法則

先進(jìn)先出（FIFO）：先入庫的商品優(yōu)先出庫，確保庫存周轉(zhuǎn)。

舉個(gè)栗子：你家樓下超市的鮮牛奶為啥總把最新日期的藏在最里面？這就是典型的先來先走——最早進(jìn)的貨先賣掉，防止過期。

適合場景：

• 食品飲料（酸奶過期了真能喝出人命）
• 藥品化妝品（眼霜過期了抹了要爛臉）
• 電子產(chǎn)品（去年的手機(jī)今年打五折都難賣）

優(yōu)點(diǎn)：明明白白過日子，不用擔(dān)心陳年老貨砸手里。

2.?后來先走：五金店老板的智慧

先進(jìn)后出（FILO）：后入庫的商品優(yōu)先出庫，先入庫的商品長期留存

看看五金店的釘子螺絲——新貨來了直接堆上面，老貨壓箱底。為啥？這些東西不過期，先賣新的省得老搬來搬去。

適合場景：

• 釘子螺絲五金件（放十年照樣能用）
• 戰(zhàn)略儲備物資（國家糧倉的稻谷要長期存）
• 清倉大甩賣（新品上市要趕緊騰地方）

優(yōu)點(diǎn)：倉庫管理省力氣，新品推廣快準(zhǔn)狠

三、四個(gè)靈魂拷問，幫你選對策略

1.?這貨會變質(zhì)嗎？

• 會 → 無腦選先進(jìn)先出
• 不會 → 看情況靈活處理

（比如手機(jī)殼：材質(zhì)不變質(zhì)，但款式會過時(shí)，這就要看老板是想保本還是追潮流）

2.?老板急著回籠資金嗎？

• 急著用錢 → 新品優(yōu)先甩賣
• 現(xiàn)金流充足 → 按部就班周轉(zhuǎn)

（某潮牌店老板：”新款衛(wèi)衣必須給我擺最顯眼位置！哪怕虧本也要賺吆喝！”）

3.?倉庫有沒有智能系統(tǒng)？

• 有WMS系統(tǒng) → 可以玩混搭（食品區(qū)先進(jìn)先出，五金區(qū)先進(jìn)后出）
• 純?nèi)斯す芾?→ 還是老實(shí)點(diǎn)選一種

（某小超市老板：”搞什么智能系統(tǒng)？我家倉庫就10平米，站門口都看得見保質(zhì)期！”）

4.?會不會被監(jiān)管部門盯上？

食品藥品 → 必須先進(jìn)先出（不然等著吃罰單）

普通商品 → 自由度較高

（某藥房店長：”上次效期標(biāo)簽貼錯(cuò)被罰了五萬，現(xiàn)在看見保質(zhì)期就條件反射！”）

四、真實(shí)商戰(zhàn)案例，看看別人怎么玩

1.?盒馬鮮生的保命操作

• 每晚19點(diǎn)自動開啟”晚市特惠”，把當(dāng)日的海鮮日配打折清倉
• 秘密武器：電子價(jià)簽+智能監(jiān)控，過期前2小時(shí)自動變紅報(bào)警
• 效果：損耗率比傳統(tǒng)超市低60%，大媽們準(zhǔn)時(shí)蹲點(diǎn)搶便宜

2.?宜家的倉儲小心機(jī)

• 大件家具先進(jìn)后出：新貨直接堆上面，省去搬運(yùn)成本
• 小件家居先進(jìn)先出：蠟燭香薰定期輪換保持新鮮度
• 玄機(jī)：倉庫就是展廳，庫存周轉(zhuǎn)和用戶體驗(yàn)雙贏

3.?小米的饑餓營銷套路

• 新品上市故意”后來先走”：營造搶購熱潮
• 舊款降價(jià)清倉時(shí)切換”先來先走”：快速回籠資金
• 結(jié)果：既能維持品牌熱度，又不至于庫存積壓

五、最后：策略無絕對

新批次商品是否必須“先進(jìn)后出”？答案是否定的。

FIFO仍是大多數(shù)行業(yè)的黃金標(biāo)準(zhǔn)，尤其在食品、醫(yī)藥等強(qiáng)監(jiān)管領(lǐng)域；而FILO僅作為特定場景下的補(bǔ)充策略。企業(yè)需根據(jù)商品特性、業(yè)務(wù)目標(biāo)及技術(shù)能力靈活選擇，并通過智能化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)動態(tài)管理。