京東加入外賣市場(chǎng)，掀起了新一輪的價(jià)格戰(zhàn)，消費(fèi)者們?cè)俅蜗硎艿搅藢?shí)惠的外賣服務(wù)。從4元一杯的瑞幸咖啡到8元的品牌午餐，京東秒送的補(bǔ)貼策略吸引了大量用戶。然而，這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)背后，京東外賣面臨著如何持續(xù)吸引用戶、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手美團(tuán)和餓了么的挑戰(zhàn)，以及處理商家漲價(jià)等問(wèn)題。本文將深入探討京東外賣的補(bǔ)貼策略、市場(chǎng)反應(yīng)以及未來(lái)面臨的挑戰(zhàn)。

京東做外賣，也還是沒(méi)有“逃”過(guò)下場(chǎng)打價(jià)格戰(zhàn)。

如果說(shuō)之前兩個(gè)月內(nèi)京東連續(xù)宣布為騎手繳納五險(xiǎn)一金、免除商家一年傭金、幫助騎手繳納個(gè)人部分五險(xiǎn)一金是為了吸引外賣服務(wù)提供方的話，那么最近的外賣紅包卡券大放送，則是赤裸裸的“搶客”大戰(zhàn)。

4元到家的瑞幸咖啡、8塊拿下的品牌午餐，打破了打工人們一直以來(lái)在美團(tuán)與餓了么之間糾結(jié)的場(chǎng)面，在義無(wú)反顧地投入京東秒送的懷抱后還“奔走相告”。

而這，正是近來(lái)打工人們點(diǎn)外賣的日常情況。

01 京東外賣打響價(jià)格戰(zhàn)，五塊錢一杯咖啡真香

從去年京東秒送試水飲品開始，就有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)可以以店內(nèi)相同的價(jià)格直接配送上門，僅僅是在省去一個(gè)配送費(fèi)的情況下就收獲了很大一批忠實(shí)用戶。而在今年京東秒送徹底轉(zhuǎn)向外賣后，更是進(jìn)一步加大了對(duì)咖啡奶茶品類的補(bǔ)貼。

打工人胡夢(mèng)雨就向新識(shí)研究所表示，“之前我點(diǎn)咖啡喝奶茶的時(shí)候，打開別的外賣平臺(tái)一看，要么是我點(diǎn)一杯湊不夠起送費(fèi)，要么是沒(méi)有到達(dá)一定的金額導(dǎo)致配送費(fèi)要我三塊五塊，但現(xiàn)在在京東秒送點(diǎn)奶茶咖啡是真的便宜?！?/p>

她也向我們展示了她在京東點(diǎn)奶茶的付款，“像這種五塊錢的咖啡其實(shí)屬于每天都能買到的價(jià)格，大部分飲品都能以遠(yuǎn)低于原價(jià)的價(jià)格拿下”。

而我們也隨機(jī)挑選了幾家?guī)斓峡Х扰c瑞幸咖啡進(jìn)行了對(duì)比，發(fā)現(xiàn)京東外賣的到手價(jià)格甚至比官方下單到店自提的價(jià)格還要更低一些。

這樣的情況并非個(gè)例，在沒(méi)有領(lǐng)取到京東秒送大額紅包、僅僅是京東“普降甘霖”補(bǔ)貼的情況下，消費(fèi)者們都能以小于十元、原價(jià)腰斬的到手價(jià)成功拿下大牌飲品，如此的價(jià)格確實(shí)十分有吸引力。

一位消費(fèi)者就在社交平臺(tái)上發(fā)文表示，“京東不語(yǔ)，只是一味地補(bǔ)貼，然后庫(kù)迪一下子做不過(guò)來(lái)，門店里券商等著拿外賣的小哥。門店小姐姐一開門就有80多單外賣，我們這種日常點(diǎn)單的也要等一個(gè)多小時(shí)。”

在飲品打出超低價(jià)之外，京東秒送餐品的價(jià)格也同樣“擊穿”了大家的預(yù)期。

一直以來(lái)，餐品外賣都存在著外賣價(jià)格相比于店內(nèi)價(jià)格有提高的情況，哪怕在使用紅包后也還是高于到店使用的價(jià)格，而京東則硬生生通過(guò)平臺(tái)補(bǔ)貼將價(jià)格打了下來(lái)。

在幾乎人手都有的“15-10”和“8-7”免費(fèi)紅包與百億補(bǔ)貼券的加持之下，消費(fèi)者幾乎可以在所有的外賣商家店中買到“拼好飯”價(jià)格的正餐，過(guò)去只能在美團(tuán)拼好飯和餓了么拼團(tuán)頻道點(diǎn)點(diǎn)的15元外賣，現(xiàn)在在京東上卻有了更多的選擇。

雖然相比于飲品沒(méi)有那么瘋狂的補(bǔ)貼與腰斬的折扣，但也就是這幾元的差距，的確讓不少掐著指頭算錢的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了京東外賣。

而單量最直接最真實(shí)的體現(xiàn)，就是“崩潰”的京東外賣與大幅被拉長(zhǎng)的配送時(shí)間。

4月16日中午，因百億補(bǔ)貼活動(dòng)過(guò)于火爆，京東外賣的流量達(dá)到了平時(shí)的4倍，系統(tǒng)出現(xiàn)了不到20分鐘的短暫異常，影響了用戶下單。目前已經(jīng)緊急修復(fù)了問(wèn)題，服務(wù)已經(jīng)全面恢復(fù)。京東外賣表示，為此真誠(chéng)致歉，后續(xù)一定持續(xù)優(yōu)化服務(wù)保障！

4月21日，在大量出現(xiàn)送力不足的情況后，京東又宣布擴(kuò)大招聘規(guī)模，將未來(lái)三個(gè)月的全職騎手招聘計(jì)劃從5萬(wàn)人增至10萬(wàn)人，并且保證給予外賣騎手足夠單量，確保收入不降。

可以說(shuō)，這一張低價(jià)的牌，已經(jīng)在極短的時(shí)間里把京東外賣打到了所有消費(fèi)者的心中。

02 初生的京東外賣，還有很多關(guān)要闖

不過(guò)，京東秒送固然強(qiáng)勢(shì)，但場(chǎng)內(nèi)已有的玩家也并不是等閑之輩。面對(duì)京東以飲品為矛頭的外賣價(jià)格戰(zhàn)，美團(tuán)已經(jīng)連出兩招。

首先，美團(tuán)針對(duì)一直以來(lái)消費(fèi)者吐槽購(gòu)買美團(tuán)紅包價(jià)格過(guò)高的聲音進(jìn)行了徹底的變更。

4月，美團(tuán)正式推出全新升級(jí)的會(huì)員體系，設(shè)立普通、白銀、黃金、鉑金、黑金、黑鉆六大等級(jí)，根據(jù)規(guī)則，2024年1月1日后在美團(tuán)平臺(tái)完成任意金額有效支付訂單（除虛擬及特殊業(yè)務(wù)）的用戶即可自動(dòng)成為會(huì)員，通過(guò)消費(fèi)積累成長(zhǎng)值實(shí)現(xiàn)等級(jí)躍遷。

而在其中，最核心的改變其實(shí)就是把神券的權(quán)益做出了大幅提升。

黑金會(huì)員葉晴向我們表示，“之前每次點(diǎn)外賣的時(shí)候總要對(duì)比一下餓了么，因?yàn)槊缊F(tuán)的紅包真的太貴了，要是很久不用的話可能能買到2.99元幾張的紅包，但如果是按照正常的折扣來(lái)算，可能紅包真的也就便宜個(gè)一兩塊、兩三塊錢”。

不過(guò)，在這次會(huì)員體系改革后，打通到店與到家壁壘、價(jià)格大幅降低的美團(tuán)會(huì)員終于能談得上性價(jià)比了。

此外，面對(duì)京東的低價(jià)飲品，美團(tuán)也在放送大紅包。

幾乎已經(jīng)被京東外賣吸引，每天都喝便宜瑞幸的于芫向我們表示，“之前我是一直用美團(tuán)點(diǎn)外賣的，但最近都用京東秒送了，也可能是美團(tuán)檢測(cè)到了，后來(lái)我一上美團(tuán)就發(fā)現(xiàn)給我發(fā)了好多飲品的大額免減券，能用的店更多，也沒(méi)有什么打包費(fèi)和配送費(fèi)，而且雖然都是當(dāng)天到期，但我可以一天點(diǎn)未來(lái)幾天的奶茶。”

而除了“偷偷摸摸”地發(fā)券外，美團(tuán)最近公開發(fā)放優(yōu)惠券、神搶手里超低價(jià)的茶飲活動(dòng)也不少。

一點(diǎn)點(diǎn)的忠實(shí)粉絲木仔向我們說(shuō)道，“說(shuō)實(shí)話我真的挺感謝京東外賣的，因?yàn)槲抑幌矚g喝一點(diǎn)點(diǎn)但京東外賣買不到，我也就享受不到優(yōu)惠，但在京東外賣的緊逼之下，美團(tuán)發(fā)了很多很多優(yōu)惠券，昨天甚至搶到了19.9三杯的一點(diǎn)點(diǎn)，要知道過(guò)去幾年里這種力度的折扣真的是屈指可數(shù)，我也是第一次搶到?！?/p>

而在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反擊之外，京東秒送的大額補(bǔ)貼，好像也被一些商家盯上了。

消費(fèi)者林海就在她的社交平臺(tái)上發(fā)文，“有的商家就是該罵，不管是誰(shuí)給補(bǔ)貼，商家看到你實(shí)付低就不樂(lè)意，覺得你賺了它就是虧了，京東給了大額優(yōu)惠券商家把原本低價(jià)的餐品大漲價(jià)，這樣一來(lái)京東花了錢但消費(fèi)者沒(méi)有拿到優(yōu)惠，全讓這些商家賺走了?！?/p>

根據(jù)林海曬出的圖片，原價(jià)55元但實(shí)付15元的兩葷一素套餐也確實(shí)令人有些汗顏。

在這種吐槽之外，還有其他用戶在發(fā)現(xiàn)京東平臺(tái)補(bǔ)貼但商家卻逆勢(shì)漲價(jià)后表示，“有的商家就該美團(tuán)治”。

對(duì)于外賣平臺(tái)最近競(jìng)爭(zhēng)激烈，網(wǎng)上不乏這樣的評(píng)論：“JD外賣上來(lái)后，再次印證了有的商家行為配得上苦難，就該往死里抽，讓商家變成平臺(tái)的打工人才能治得了他們的傲慢”“有的人，你善待他們，得到的也只是把你當(dāng)工具，而對(duì)待他們最好的方法就是把他們當(dāng)工具”。

可以說(shuō)，雖然京東秒送已經(jīng)憑借第一波補(bǔ)貼戰(zhàn)打開了聲量，但在美團(tuán)的緊逼和商家的掣肘之下，此類低價(jià)外賣能維持多久？又有多少補(bǔ)貼能真正進(jìn)到消費(fèi)者口袋里？在補(bǔ)貼退坡、價(jià)格向真實(shí)平均價(jià)格滑落之后又能否能夠留住用戶？

這，其實(shí)才是京東想要長(zhǎng)久地扎根外賣行業(yè)，和美團(tuán)餓了么三分天下需要考慮和解決的問(wèn)題。